G. Debesson

“ Si l'air est trop sec ou desséché par un appareil de chauffage, la respiration devient difficile, les muqueuses de la gorge se dessèchent, et l'assimilation de l'oxygène se fait mal dans les poumons, qui s'irritent.
Si l'air est trop humide, comme en hiver, pendant les jours de brouillard, ou en été au moment des orages, l'évacuation de la vapeur d'eau par la respiration et la transpiration se fait mal, et il en résulte une sensation de lassitude, bien que la température ne soit pas élevée au-dessus de la normale. ”

“ On ne doit jamais mettre un poêle à combustion lente, quel qu'en soit le modèle, dans une pièce où l'on se livre à un travail absorbant, ni surtout dans une chambre à coucher, parce que l'oxyde de carbone et l'acide carbonique agissent insidieusement, peu à peu, commençant par produire un engourdissement, qui finit par annihiler tout l'effort et toute possibilité d'échapper à leur action. ”

“ Nous ne croyons pas non plus qu'on puisse attacher une grande importance à l'air prétendu très sec émis par les bouches de chaleur, puisque, d'abord, il est facile de l'humidifier, comme nous l'avons vu, et que d'autre part l'état hygrométrique de l'air ne dépend que de celui de l'atmosphère ambiante, et ne peut être transformé par son passage dans le calorifère, quelle que soit la température que l'air ait pu acquérir à un moment donné. ”

“ Le chauffage à vapeur, théoriquement, est très simple et très facile à installer. En réalité, une infinité de points de détails, que la pratique seule a appris aux constructeurs, de petites ficelles de métier, dironsnous pour employer un terme commun qui nous fasse mieux comprendre, font qu'une installation est bonne ou médiocre.
La chaudière est l'organe le plus important d'un chauffage : c'est sur elle que doit porter toute l'attention de ceux qui veulent une bonne installation, et qui ne sacrifient pas le rendement à l'économie de première installation. ”

“ La ventilation est un facteur aussi important que le chauffage, et joue un rôle non moins intéressant dans notre état physiologique.
Si la respiration produit intérieurement une veritable combustion qui tend à augmenter notre température, elle donne naissance en même temps à un dégagement d'acide carbonique, de vapeur d'eau, et de matières organiques qui se dégagent dans l'atmosphère (2) . ”

“ L'expérience prouve que l'air n'est jamais complètement privé d'humidité; il n'est jamais non plus sature, même pendant les brouillards les plus épais.
On appelle élal hygrométrique de l'air le rapport de la quantité de vapeur d'eau qu'il renferme à la quantité qu'il contiendrait s'il était complètement saturé, sous la même pression et à la même température.
Le degré d'humidité de l'atmosphère dépend à la fois de la quantité absolue de vapeur d'eau qu'il contient et de la tension de cette vapeur. ”

“ L'état hygrométrique de l'air joue donc un rôle extrêmement important sur notre organisme, et il est facile de comprendre que, puisque l'air atmosphérique contient une proportion d'humidité plus ou moins grande, suivant les saisons et suivant l'état de la température, on ne peut assurer le bon fonctionnement de nos organes que par un renouvellement d'air, ou par une ventilation d'autant plus abondante que l'air neuf ainsi fourni est plus chargé d'humidité. ”

“ La respiration n'est qu'une combustion lente de carbone et d'hydrogène, semblable en tout à celle qui s'opère dans une bougie ou dans une lampe allumée, et, à ce point de vue, les animaux sont de véritables corps combustibles, qui brûlent et se consument. ”

“ De même si la transpiration est le véhicule qui transporte à l'extérieur de notre corps l'excès de chaleur produit par la respiration, ce résultat est obtenu par l'émission dans l'air d'une certaine quantité de vapeur d'eau et de matières organiques.
Les appareils d'éclairage augmentent encore l'état d'insalubrité de nos habitations, puisqu'ils absorbent de l'oxygène et donnent naissance à de l'acide carbonique et de la vapeur d'eau. ”

“ En Angleterre, du reste, on n'aime pas les températures élevées aux radiateurs, et on ne dépasse guère 75 à 80° dans les circulations d'eau chaude. Bien qu'on chauffe, en général, à 20° les locaux que nous chauffons à 18° en France, la chaleur émise par de grands radiateurs contenant de l'eau à 75° donne une impression infiniment plus agréable que celle de nos radiateurs à vapeur à 100°. La quantité de calories émise est évidemment la même pour un local identique, mais le rayonnement des appareils est moins violent, et la sensation générale meilleure. ”

“ Les thermomètres sont basés sur une des propriétés de la chaleur, qui consiste à les dilater. Lorsqu'on chauffe un corps solide, en effet, il se dilate, c'est-à-dire qu'il augmente de volume, jusqu'à une certaine température absolument fixe pour chaque corps, où il se liquéfie. Lorsqu'on chauffe un liquide, ou lorsqu'on continue à chauffer un solide déjà liquéfié, il augmente également de volume jusqu'à une autre température également invariable pour chaque corps où il se volatilise. ”

“ Dans nos plus modernes constructions, maisons de rapport, hôtels particuliers, châteaux, hôtels à voyageurs, on peut admirer la disposition d'ensemble des pièces et des services, la commodité des systèmes de chauffage, de distribution d'eau chaude, les ascenseurs, les monte- charges, l'éclairage, l'électricité, le téléphone ; on peut louer sans réserve le goût qui préside à l'ornementation intérieure, et l'aspect artistique des façades ; mais on rechercherait en vain les prévisions de renouvellement d'air : l'architecte a tout prévu, sauf la ventilation. ”

“ Longtemps avant la promulgation des lois protectrices de l'hygiène dans les ateliers, les industriels savaient qu'il est utile de chauffer leurs usines, car, améliorer le bien-être des ouvriers, c'est aussi s'assurer un meilleur travail, et par conséquent faire produire à la main-d'œuvre un meilleur rendement. Le chauffage des usines et ateliers trouve donc encore sa place dans une étude ayant pour objet principal l'économie dans le chauffage. ”

“ Les types de foyers varient à l'infini suivant la nature du combustible employé, et aussi suivant les constructeurs. Le foyer le plus courant est en fonte, en forme de cloche ou de cylindre, avec ou sans ailettes à l'extérieur, avec ou sans garnissage réfractaire à l'intérieur. Les foyers spéciaux, destinés à la combustion des charbons pauvres, en grains ou en poussière, ou de la sciure de bois, de la tannée, etc., sont généralement composés de matériaux réfractaires et enfermés dans une caisse en tôle ou en fonte, solidement armée de montants et de tirants en fer. ”

“ C'est que, malheureusement, si l'électricité est le véhicule idéal de la lumière, de la force motrice, de la chaleur, elle est aussi d'un prix inabordable pour les budgets modestes. C'est encore aujourd'hui ce que dans un langage imagé on nomme un sport de millionnaire !
Nous avons vu précédemment que les expériences de S. R. Mayer d'Heilbronn, en 1842, celles de Regnault et de Hirn, et surtout celles de Joule, avaient établi l'équivalence de la chaleur et du travail, et que toutes les fois qu'une certaine quantité de chaleur disparaît il y a du travail produit, et réciproquement (2) . ”

“ Il a fallu moins de 20 ans aux architectes pour tuer le chauffage par la vapeur à basse pression, comme ils avaient tué le calorifère à air chaud.
Appréciant la valeur d'un chauffage au bas prix demandé par l'entrepreneur, ils ont trop souvent sacrifié la dépense d'exploitation, qui se répète chaque jour, à la dépense de première installation, qui ne se paie qu'une fois. ”

“ D'où danger de fuite des gaz de la combustion au travers des joints dans la chambre de chaleur, dans les conduits et dans les locaux chauffés.
Si le tirage de la cheminée est puissant, le danger est moins grand; mais chacun sait que, quel que soit le soin apporté dans la construction des cheminées, leur tirage est irrégulier et décroît de plus en plus à mesure que la température extérieure s'élève, pour devenir nul parfois quand les rayons de soleil frappent dessus perpendiculairement. ”

“ En effet, si l'objection que réchauffement de l'eau dans la conduite de retour diminue la différence de densité et, par suite, la vitesse de circulation, peut être maintenue dans son ensemble, il n'en pas moins certain que le vide doit agir comme un facteur important ; la pression dans le réservoir d'expansion, qui était un obstacle, ne doit plus exister, et c'est là certainement un perfectionnement heureux et très sérieux, comme nous le disions pour le système Barker. ”

“ Les constructeurs sérieux (il y en a) ont pensé que l'eau chaude était le véhicule le mieux placé pour transporter et émettre des calories dans les diverses pièces d'un appartement, et que pour résoudre le problème il suffisait d'essayer d'activer la vitesse de la circulation par un procédé plus puissant que la simple différence de densité due à l'élévation de température, sous la charge de quelques mètres d'eau. ”

“ Quel système de chaudière faut-il donc choisir?
Les idées que nous avons exprimées à ce sujet, dans la première édition de cet ouvrage, ont fait croire que nous sommes un adversaire systématique des chaudières en fonte. Rien n'est plus inexact.
Lorsque nous précisons quel régime absolu de régularité impose la théorie du chauffage réglable en cycle ouvert, nous avons pour seul but de fixer l'attention sur les constantes d'un appareil hypothétique, qu'il soit en fonte ou en tôle, répondant à toutes les conditions de principe. ”