Chauffage

“ Nous avons étudié le chauffage à l'air, à l'eau, à la vapeur et au gaz; nous avons démontré la nécessité du chauffage et de la ventilation de ces locaux; nous avons ajouté que ces deux questions étaient tellement connexes qu'elles étaient pour ainsi dire inséparables ; en effet, la ventilation en hiver se produit à l'aide des appareils de chauffage, et même en été il faut encore employer la plupart du temps la chaleur, car parmi ses nombreuses applications, l'une des plus importantes est sans contredit celle qui se rattache à la ventilation. ”

“ Chauffage 4. - Le chauffage se fait actuellement par des cheminées, des poêles, des calorifères à circulation d'air chaud, de vapeur ou d'eau chaude.
Les cheminées, entre autres avantages, sont un moyen actif de ventilation; elles offrent de plus un chauffage agréable, mais certainement peu économique. La perte de chaleur qui résulte de ce mode de chauffage, malgré les améliorations qu'on y a apportées, en cherchant à augmenter le rayonnement, constituent un grave inconvénient. ”

“ Nous allons indiquer les principaux appareils de chauffage employés en France.
Le chauffage s'y fait par des cheminées, par des poêles, par des calorifères, par la circulation de l'air chaud, de la vapeur et de l'eau chaude. ”

“ III. — Le chauffage.
7. — Dans votre maison, il vous faut, l'hiver principalement, des moyens de chauffage. Votre corps possède une certaine chaleur, mais il se refroidit dans les pièces froides. Il faut donc chauffer les locaux où vous vous tenez l'hiver.
8. — Quel est le meilleur mode de chauffage?
Tous ceux qui habitent la campagne connaissent ces grandes cheminées où des sarments ou des bûches apportent, en même temps que la chaleur, la lumière dans la pièce. Mais elles ont l'inconvénient
de consommer beaucoup de combustible et de donner peu de chaleur. ”

“ Le chauffage à la vapeur.
Dans les pays chauds et même tempérés, on ne chauffe pas les églises, parce que les personnes qui y séjournent n'en éprouvent pas le besoin; dans ce cas, on devrait toujours les ventiler pour chasser l'humidité qui y règne et qui dégrade les soubassements ainsi que les boiseries, peintures et autres objets d'art; nous reviendrons sur ce sujet plus loin, lorsque nous traiterons spécialement de la ventilation des églises. Dans les pays septentrionaux, la facilité et l'économie de l'installation font donner la préférence aux poêles en fonte et au calorifère à air chaud. ”

“ Un grand foyer envoie de l’eau chaude dans toutes les maisons, dans toutes les chambres. L’eau circule dans des tuyaux, et, pour régler la température il n’y a qu’à tourner un robinet. Et si vous tenez à avoir en outre un feu qui flambe dans telle chambre, on peut allumer le gaz spécial de chauffage envoyé d’un réservoir central. Tout cet immense service de nettoyage des cheminées et de maintien des feux, — la femme sait ce qu’il absorbe de temps, — est en train de disparaître. ”

“ Le chauffage direct, dans lequel on brûle le combustible dans un vase, tel que le brasero ou le réchaud; le chauffage par rayonnement, comme celui des cheminées ou des poêles; le chauffage par introduction d'air chaud, qui se fait au moyen des différents calorifères. ”

“ Quel appareil de chauffage doit être préféré?
D'abord, au point de vue de l'hygiène, nous verrons dans le chapitre suivant qu'il n'est point d'appareil à l'abri de tout accident; que même les cheminées, qui sont certainement les plus salubres de tous, peuvent devenir une source de dangers. ”

“ Le problème du chauffage et de la ventilation des habitations est un de ceux qui doit préoccuper le plus le citadin, condamné à vivre 20 heures sur 24, dans une atmosphère plus ou moins bien chauffée ou ventilée. ”

“ Ainsi, avec cette forme d'habitation toute primitive, on obtient, avec un simple foyer placé au centre, un chauffage suffisant, un moyen assuré de préparer les aliments même pendant les plus mauvais temps, et un renouvellement d'air abondant. ”

“ L'étude de la transmission de la chaleur d'un corps à un autre, ou d'un corps à une enceinte dans laquelle il est placé, ou d'une enceinte dans l'atmosphère extérieure à travers les parois, est une question des plus importantes, et constitue la base fondamentale des questions de chauffage. ”

“ Chauffage. — Les divers moyens de chauffage sont : les poêles, les cheminées, les calorifères.
Les combustibles employés sont : les bois, le charbon de terre, le coke, l'eau chaude et la vapeur.
Les poêles seraient d'excellents moyens de chauffage, si l'air pouvait être renouvelé ; le principal inconvénient qu'on leur reproche c'est de dessécher, l'air : on obvie à ce défaut en plaçant sur le poêle un vase rempli d'eau, qui rend ainsi à l'air une partie de son humidité. ”

“ Le mode de chauffage le plus agréable et le plus sain, sinon le plus économique, est le chauffage par cheminées alimentées en bois ou en charbon de terre; et ce procédé est suffisant si la destination de la maison est celle d'une maison de vacances, dont on chauffera certaines pièces seulement au printemps ou dans l'arrière-saison. ”

“ Dans le chauffage central le foyer producteur de calorique se trouve en dehors de l'enceinte à chauffer : il n'existe alors en général qu'un foyer pour plusieurs locaux, c'est-à-dire un centre d'où la chaleur doit être transportée jusqu'aux pièces qui en ont besoin. Nous distinguerons trois méthodes de chauffage central suivant le véhicule employé à cet effet: la vapeur, l'eau, l'air. ”

“ C'est le chauffage à l'eau chaude qui permet de circuler sans encombrement dans les caves pour aller aux hydrocalorifères que l'on peut répartir d'après les besoins, ainsi que les bouches de chaleur fournissant de l'air salubre pris à l'extérieur. ”

“ Les nettoyer dès leur arrêt après la saison de chauffage, gratter le foyer, enlever la suie des tubes et des carneaux, goudronner toutes les parties en contact avec le feu, les cendres, les gaz chauds, vider l'eau, enlever les boues, puis remplir complètement jusqu'au départ de vapeur, voilà qui suffit pour leur faire passer sans mal la saison d'été, et pour leur assurer une longue existence. ”

“ Le vrai chauffage mixte par la vapeur et l'eau se compose donc de poêles ou radiateurs, ou repos de chaleur, contenant de l'eau, et d'une circulation de vapeur apportant à cette eau, d'une manière continue, les calories qu'elle perd, par transmission à l'air des locaux chauffés, par des poêles ou radiateurs à vapeur. ”

“ Des cheminées, mais plus petites que celles que l'on faisait autrefois, des cheminées munies de bouches de chaleur, et qui prennent au-dehors une partie de l'air nécessaire à la combustion et au chauffage, sont d'un excellent et d'un salubre emploi. ”

“ On voit donc enfin que le chauffage artificiel de nos habitations est une nécessité de premier ordre, forcément imposée par les principes économiques, et plus impérieusement encore par les préceptes de l'hygiène. ”

“ Une température de 12° à 18° centigrades au plus est suffisante dans l'intérieur des habitations.
Jusqu'ici, je ne vous ai montré du chauffage que les inconvénients : il me reste à vous en signaler les avantages. Le chauffage ne sert pas seulement à nous préserver du froid, il constitue aussi un puissant moyen de ventilation. On a calculé qu'une cheminée ordinaire, d'activité moyenne, détermine une évacuation d'air qui égale ou dépasse par heure cinq fois la capacité de la pièce où elle se trouve. L'air
qui a servi à la combustion permet l'appel d'une quantité correspondante d'air neuf. ”

“ Nous allons étudier les divers modes de chauffage appliqués aujourd'hui, et voir dans quelle mesure ils satisfont aux règles que nous venons de poser, en quoi ils s'en écartent, et, par conséquent, quels sont leurs avantages et leurs inconvénients.
2. Chauffage par cheminées. — Le foyer ouvert est le plus hygiénique et le plus agréable lorsqu'il est bien conçu ; il chauffe surtout par rayonnement, et produit une ventilation très active, de telle sorte que l'air conserve toujours une fraîcheur suffisante ”

“ Un chauffage central est un système dans lequel on produit la chaleur nécessaire au chauffage de plusieurs locaux en un point unique, en brûlant un combustible approprié dans un foyer spécial disposé pour que la chaleur dégagée par la combustion soit absorbée par une masse d'eau ou d'air qui baigne le foyer. ”

“ L'avantage d'un chauffage continu à l'air chaud, bien exécuté dans tous ses détails, réside dans les frais d'installation, d'entretien et de conduite, qui sont réduits au minimum ; à part quelques rares réparations, qui exigent la présence d'un fumiste, le nettoyage courant et la conduite du feu peuvent être confiés à un employé quelconque qui peut se borner à surveiller le feu et à régler les valves de distribution de l'air selon la température extérieure. ”

“ Le chauffage est assuré au moyen de rations individuelles de charbon et de bois, pour le chauffage des chambres et la cuisson des aliments, et de rations collectives de charbon pour le chauffage des bureaux et des postes. ”

“ J'ai renoncé depuis à ce mode de chauffage, propre et élégant.
FIGURE 115. — Buches à gaz, en terre réfractaire.
Quand je donnai l'ordre d'enlever les appareils de ma cheminée, le gazier me tint ce. raisonnement : « Si votre feu ne chauffe pas l'appartement, c'est de votre faute. Vous avez voulu, au-dessus des bûches, un trou. communiquant avec le tuyau de la cheminée; votre chaleur s'en va par là. Laissez-moi boucher cette ouverture, et vous verrez la température s'élever autant que si vous brûliez du bois ou du charbon. » ”

“ La cheminée est quelquefois remplacée, pour produire le mouvement des gaz, par un ventilateur ou un autre appareil d'aspiration ou d'insufflation.
Les appareils de chauffage, indépendamment des conditions générales de stabilité auxquelles toute construction doit satisfaire, sont soumis à des conditions particulières qui résultent de l'action de la chaleur et de la nécessité d'assurer un fonctionnement économique et régulier. ”

“ Ce tuyau servirait au moins à faciliter la ventilation naturelle.
On devrait, de plus, engager les ouvriers : 1° A préférer le chauffage par les cheminées à tout autre mode de chauffage ; à ne pas user de fourneaux découverts et à se servir le moins possible de poêles.
2° A préférer, dans tous les cas, les poêles de terre ou de faïence aux poêles de métal et particulièrement aux poêles de fonte.
3° A avoir soin de ne jamais fermer la clef de ces poêles.
Cette pratique, faite dans le but de conserver la chaleur, a bien souvent occasionné des dangers. ”

“ Le meilleur système de chauffage étant fixé, l’architecte doit encore calculer les dimensions de chacune des parties de l’appareil de chauffage, et même estimer la quantité de charbon, ou de tout autre combustible, qui sera appelée à fournir la chaleur nécessaire. ”

“ Le chauffage à eau chaude est employé pour le chauffage des établissements dont l'importance ne justifie pas l'emploi de la vapeur : collèges, lycées de province, écoles normales, pavillons d'hôpitaux, etc., etc. ”

“ Aujourd'hui, des appareils très perfectionnés, cheminées, poêles calorifères, chauffages par la vapeur et par l'eau chaude, sont capables, chacun dans son genre, de nous donner la température qui répond à nos besoins physiques, en même temps qu'à nos désirs de confort, tout en restant dans la limite des divers budgets, depuis les plus riches jusqu'aux plus modestes. ”

“ Le chauffage local est le plus généralement adopté ; il est obtenu soit par des cheminées, qui se divisent en cheminées ordinaires et cheminées ventilatrices, soit par des poêles ordinaires, calorifères ou ventilateurs. ”

“ Les conditions essentielles à remplir pour tout bon système de chauffage sont d'élever la température d'un espace donné à un degré déterminé, et de l'y maintenir avec le moins de dépense possible et sans que l'air de la pièce échauffée subisse de modification quelconque, susceptible de le rendre insalubre. ”

“ Les propriétés de l'eau chaude, appliquée au chauffage, ont donné l'idée de distribuer la chaleur dans les villes, tout comme on y distribue le gaz d'éclairage, l'eau potable, l'électricité pour télégraphes et pour horloges. ”

“ Presque tous les systèmes à eau chaude, avec vitesse de circulation accélérée, permettent le sectionnement du chauffage par appartement,avec chaudière unique placée en sous-sol et chauffée par le concierge. ”

“ GUYTON-MORVEAU. Notice sur l'art de se chauffer économiquement. In Annales de chimie, t. XLI, an x, p. 85.
se complètent mutuellement. A eux deux ils ont enseigné l'emploi des appareils de chauffage comme appareils de ventilation; Gauger, pendant l'hiver, Franklin, pendant l'été (1) . A eux deux encore ils ont constitué le chauffage moderne; le premier à l'aide des cheminées, le second à l'aide des poêles. ”

“ Le chauffage à l'aide du calorifère, est une des plus importantes et des plus heureuses inovations; à un chauffage régulier, également distribué partout, réglé selon le besoin, il joint l'avantage d'une ventilation constante, d'un renouvellement d'air incessant. ”

“ En réalité, un appareil calorifère bien établi, avec un foyer et des surfaces de chauffe bien étanches, 'avec des proportions bien comprises, bien étudiées, et une construction sérieuse, est un excellent appareil de chauffage. ”

“ Un bon chauffage doit satisfaire aux conditions suivantes : permettre d'obtenir rapidement et aussi économiquement que possible la température voulue; être facile à modérer, à augmenter; ne pas vicier l'air par les produits de la combustion, et ne pas modifier son état hygrométrique, servir à la ventilation, chauffer surtout les couches d'air inférieures. Malgré la grande variété des solutions actuellement connues du problème du chauffage, aucune ne réalise bieu toutes ces conditions. ”

“ On admettra au concours tous les systèmes de chauffage usités, notamment le chauffage direct à l'air chaud, le chauffage à circulation d'eau chaude, le chauffage mixte à l'air chaud et à circulation d'eau chaude. ”