J. Charrel

“ Si le bonheur lui fait rencontrer cet objet qu'il cherche, il s'en empare sans hésiter, il grimpe avec résolution jusqu'à ce qu'un obstacle l'arrête dans son ascension, ou jusqu'à ce que, pressé d'en finir avec son existence de chenille, il trouve un lieu convenable pour y jeter les bases de l'édifice qui doit le soustraire pendant son sommeil à la voracité de ses ennemis. L'instinct admirable de cet insecte ne doit-il pas nous guider dans les mesures à prendre pour le seconder. ”

“ Mais ce dévouement et ce courage ne suffisent pas - souvent même ils peuvent donner lieu a des accidents fâcheux; pour arriver à bien, l'ordre et l'ensemble sont des accessoires indispensables au courage et au dévouement. Dans une manœuvre ordinaire, comme en présence de l'incendie, le calme, le sang-froid et la célérité sont également nécessaires. Chaque sapeur-pompier doit avoir son poste désigné et son travail prescrit; chacun doit contribuer, sans compromettre l'ensemble de l'action, à vaincre l'ennemi commun qu'on attaque : le feu. ”

“ Lorsque le hasard nous dote de quelques sujets unisexuels mâle ou femelle à feuilles de grande dimension et sans échancrures , il faut bien se garder de changer leurs variétés en leur superposant une autre ; quelle que soit la beauté , la vigueur d'un mûrier greffé , elle n'est jamais à comparer à celle du sujet qui n'a pas été greffé. La supériorité de son organisation , l'harmonie parfaite qui existe entre toutes les parties de son être , sont pour lui des conditions sûres de prospérité et de durée. ”

“ Quoique la nature ait assigné à chaque espèce et même à chaque variété un laps de temps plus ou moins long, mais toujours égal pour chaque sujet de même espèce, il advient souvent que des circonstances particulières dans lesquelles des sujets de même espèce se trouvent, subverlissent cet ordre naturel, attardent ou devancent cette époque de maturité des organes.
La nature, en assignant à chaque variété la durée de cet âge de puberté, lui a aussi assigné le climat et le lieu dans lequel il doit vivre, et le genre de nourriture qui doit amener ce développement. ”

“ Les lichens et les mousses parasites dont tous les botanistes ont parlé et dont les écrivains en physiologie végétale ont décrit les causes et les effets d'une manière si différente et si variée qu'on ne s'y reconnaît pas, sont des plantes vivaces dont l'atmosphère transporte la graine, et dont la décomposition de l'épiderme des grands végétaux entretient l'existence ; ces lichens et ces mousses sont les mêmes que ceux qui s'attachent indifféremment partout où l'épiderme d'un corps vivant ou inerte est mise en décomposition par l'atmosphère. ”

“ Il n'est jamais raisonnable de vouloir ce que la nature n'a jamais voulu, la ventilation verticale est la seule possible, et celle sur laquelle l'homme doit essayer tous ses moyens d'action.
Pour faire parcourir à une fraction d'air une ligne horizontale, on est obligé de lui imprimer le mouvement par une force quelconque, et de la sequestrer et de l'isoler du reste de l'atmosphère, dans toute la longueur du parcours, si dans le parcours elle trouve le moyen de s'échapper et de reprendre le mouvement vertical, elle obéit immédiatement aux lois naturelles. ”

“ La carie diffère du chancre , en ce qu elle produit la décomposition de l' aubier ou du cœur, et le chancre celle de l'écorce. La carie est ordinairement le résultat du chancre et la maladie intermédiaire entre le chancre et l'ulcère ; elle est causée par les effets du contact de l'air sur la partie de l'aubier dénudée ; l'aubier sèche d'abord, puis se décompose, comme toutes les substances inertes, par les influences météorologiques. La carie n'est pas dangereuse lorsqu'elle commence, elle ne le devient que lorsqu'elle est recouverte par l'écorce. ”

“ L'humidité, à cette époque décisive, est sans contredit le plus cruel ennemi du ver-à-soie; c'est elle qui amène les désastres dont on a si souvent à se plaindre, et c'est pour la fuir que la nature lui a donné l'instinct de grimper pour opérer sa métamorphose. Il convient donc de recourir à cette époque à tous les moyens dont on peut disposer pour doubler l'énergie de la ventilation, et faire disparaître cet excès de l'humidité. L'atmosphère la plus sèche possible, doit être procurée à l'atelier; l'enlèvement des litières et le maintien rigoureux de la propreté sont également de rigueur. ”

“ Le caractère distinct du mûrier mâle est de ne porter que des cliatons ou fleurs mâles, dont les étamines sont destinées , par la nature, à la fécondation des fruits des mûriers femelles. On peut conjecturer, avec certitude, qu'avant le mélange des sexes sur la même tige , la feuille du mûrier mâle avait un caractère distinct de celle de la femelle. Il est bien rare de rencontrer un mûrier mâle sans que sa feuille soit plus ou moins échancrée ou lobée, et parmi les mûriers bissexuels on rencontre rarement des sujets dont toutes les feuilles soient sans échancrure. ”

“ N'est-il pas évident que l'on doit s'abstenir de tout ce qui interrompt l'ordre naturel ; que cette rupture violente peut endommager les organes de la femelle et les déchirer, et rendre par là la ponte, sinon impossible du moins pénible et difficile, et qu'il est impossible à l'homme d'apprécier d'une manière précise l'époque où la fécondation est parfaite. La durée de l'accouplement naturel se prolonge plus ou moins chez chaque couple, et varie pour chacun selon la température à laquelle les couples sont soumis. ”

“ Combattre la routine et la détruire par une méthode bonne en tous points et applicable à toutes les localités, est peut-être un travail au-dessus de mes forces. Malgré toute l'attention que j'ai mise à observer les diverses localités de notre département, a rechercher les causes de prospérité ou de décadence , l'origine des maladies des mûriers et les remèdes propres à les prévenir ou à les guérir, je ne doute pas qu'une infinité de choses m'aient échappées. Cette crainte ne m'arrêtera pas ; je
livre à mes compatriotes les fruits de mes observations et de mes expériences. ”

“ Comme tous les œufs des autres lépidoptères, l'œuf du ver à soie, se compose d'une enveloppe ou coque, d'un jaune et d'albumine.
Il ne contient pas , comme tous les œufs des bipèdes ailés et des reptiles ovipares, un germe distinct ; mais il est enduit d'une quantité suffisante de fluide spermatique, sa coque et son contenu en sont imprégnés , du moins telle a été mon opinion. Si la nature a voulu se réserver quelque secret, c'est assurément celui qui se rattache à la création d'un être nouveau par l'accouplement de deux autres. ”

“ Rien n'est plus important pour nous que de connaître d'une manière exacte la forme de toutes les variétés de feuilles de mûrier, soit pour en apprécier la qualité, soit pour appliquer à chacune le mode de culture, de taille et de membrure, et pour placer chacune d'elles dans le sol et le climat qui lui conviennent. Ces modèles sont non-seulement utiles aux cultivateurs de mûrier, mais ils feront encore plaisir aux naturalistes, quand ils sauront que chaque dessin a été pris sur la place même où la nature avait planté le modèle ”

“ Si, à force d'engrais, nous l'obligeons à dépasser cette limite , nous lui donnons une organisation qui s'oppose à sa prospérité future. Ses pores, ses fibres, ses tubes se développent sur une trop grande échelle , et lorsque nous le plaçons à demeure, la chute est terrible.
Les moyens d'existence qu'il s'était créés lui deviennent à charge et nuisibles ; il est obligé de refaire son organisation , et bien des années s'écoulent, s'il ne périt pas, avant qu'il se soit refait une organisation en rapport avec le sol et le climat où il est obligé de terminer ses jours. ”

“ La nature est invariable dans sa marche. Cette vérité bien comprise, oblige l'homme à ne rien faire qui la contrarie dans ses fonctions. Le ver à soie, à l'état de nature, avait un air pur et chaud, une nourriture propre, fraîche et abondante ; nous devons lui fournir dans nos ateliers ces mêmes conditions d'existence ; sans cela, pas de possibilité pour lui de franchir, sans
accidents, les différentes phases de sa courte existence, et pour nous, pas de possibilité de réussite. ”

“ La pourriture aux racines est une des maladies les plus terribles et les plus dangereuses du mûrier ; elle ne peut se combattre avec succès que lorsqu'elle a sa source dans un dérangement accidentel survenu à la partie supérieure de l'arbre, ou bien lorsqu'elle n'a attaqué qu'une partie des racines. Lorsque les racines sont toutes attaquées à la fois , le mal est sans remède, car les ravages de cette maladie ne deviennent apparents que lorsqu'il n'est plus temps d'y remédier. ”

“ L'extrême délicatesse de ses organes, l'obligation que la nature lui a imposée, comme à tous les membres de sa nombreuse famille, d'accomplir, sans accident, toutes les phases de sa courte existence, afin de pouvoir, à la fin, reproduire son espèce, imposent à l'homme celle de veiller à ce que, pendant qu'il existe, les causes de maladies ou de mort n'existent pas pour lui. ”

“ C'est du choix du sujet que dépend en grande partie sa prospérité. Vainement posséderait-on le sol le plus riche et le mieux exposé , si les sujets qu'on lui confie ne sont pas pourvus d'une parfaite organisation, s'ils appartiennent à des variétés provenant de climats trop chauds , ou s'ils ont éprouvé dans l'arrachis ou dans le transport des mutilations trop fortes, s'ils sont issus de pépinières gorgées d'engrais et trop abritées ; en un mot, si, en les déplaçant, ils passent d'un grand bien-être à un état comparativement malheureux, on ne pourra jamais prétendre à un résultat satisfaisant. ”

“ Certaines bonnes femmes s'imaginent, qu'une fois aux bruyères, les vers-à-soie veulent être privés de lumière, et à cet effet elles ferment partout et détruisent toute espèce de ventilation; cette absurdité a pour effet de faire périr avant ou après le complet dégorgement de leur soie, une masse de ces malheureux insectes ; c'est ce qui produit ces noirs pourris aux bruyères, ces cocons auxquels adhère l'insecte décomposé par l'humidité avant sa transformation en chrysalide. ”