Lucien Biart, Grand-père Maxime : histoire d'un vieux chimiste et de deux orphelins (1887)
“ Tu connais maintenant le charbon de terre et le charbon de pierre; occupons-nous du charbon de bois. Je n'ai pas à te révéler qu'il est noir, fragile, poreux, sans saveur ni odeur. Lui non plus n'est pas du carbone pur; il contient de l'hydrogène, puis de la silice, du carbonate de potasse et un peu de fer, matières que nous retrouvons dans nos fourneaux, sous forme de cendres, après qu'il a brûlé. Une des propriétés les plus remarquables du charbon de bois est celle qu'il possède d'absorber les gaz ”
