Thermosiphon

“ De nos jours l'ancien système de chauffage par des fourneaux et des conduits de chaleur a été complètement abandonné, et remplacé par le thermosiphon, appareil qui opère le chauffage par la circulation de l'eau bouillante. Le grand avantage du thermosiphon pour la production de la chaleur artificielle, comparativement aux autres systèmes, c'est d'ôter au jardinier toute crainte d'un refroidissement subit; si par mégarde il laisse éteindre le feu, plusieurs heures se passeront avant que la température baisse sensiblement à l'intérieur de la serre. ”

“ Définition. — Le chauffage à eau chaude par thermosiphon (encore appelé chauffage à eau chaude par gravité ou chauffage à eau chaude à basse pression) est caractérisé par le fait que la température de l'eau qui véhicule la chaleur du générateur aux corps de chauffe ne dépasse jamais 90 degrés.
Avantages. — Le chauffage central à eau chaude par thermosiphon est simple, sûr, régulier, rigoureusement silencieux, durable et facile à conduire.
Il est réglable centralement et localement mieux que tout autre système, ce qui permet une exploitation économique. ”

“ C'est dans cette circonstance qu'on peut apprécier l'effet bienfaisant du thermosiphon. Comme on règle ce chauffage à volonté, on (p. 155) peut donner de l'air toutes les fois qu'il est nécessaire. Par ce moyen, les soins sont exactement les mêmes que ceux précédemment indiqués; seulement on fait une couche beaucoup moins forte, et on fait circuler les tuyaux de l'appareil au-dessous de la couche.
Dans la seconde quinzaine de février on sème une seconde saison de Melons. ”

“ On a dit que l'eau formerait sur le fond des chaudières
des dépôts terreux qui empêcheraient la conductibilité du métal, retarderaient et diminueraient l'échauffement de l'eau. Sans doute il y aura un dépôt quelconque; mais si l'on considère que la quantité d'eau employée dans un thermosiphon est minime, et que cette eau est la même toute l'année, sauf un léger remplissage, on conclura que le dépôt formera une couche trop mince pour qu'elle puisse intercepter, d'une manière sensible, la transmission de la chaleur. ”

“ Ce dernier mode de chauffage doit produire les mômes effets que les réchauds.
Le chauffage au thermosiphon est beaucoup employé dans les serres, à cause des avantages qu'il réunit. Les tuyaux ne s'échauffent jamais à l'excès, donnent une température douce et régulière, et par conséquent, pas de coup de feu dans la serre, la fumée no fait jamais irruption ; si la température extérieure s'abaisse subitement au-dessous de zéro, la serre chauffée au thermosiphon ne se refroidira que lentement. ”

“ Un bâtiment isolé constitue l'atelier ; il est isolé parce qu'il faut que l'air y pénètre de tous les côtés à la fois. On y a adapté le chauffage breveté au thermosiphon de Dupont, de Bordeaux. Le tuyautage est disposé sur les côtés et sous le plancher. Ce bâtiment doit avoir un tiers de plus de longueur que de largeur. Sur le sens de la largeur, du côté opposé à la chaudière du thermosiphon, se trouve un ventilateur-aspirateur. Tout autour du bâtiment sont ménagées ”

“ S'il s'agit d'une chambre habitée dans un pays de moyenne température, telle que celle de Paris , ou peut compter un mètre carré de surface de tubes d'un thermosiphon pour 40 mètres cubes de chambre.
Dans les serres presque entièrement closes de vitrage, un mètre carré de superficie des mêmes tubes ne comptera
que pour 5 à 10 mètres cubes, selon que l'on voudra la serre plus ou moins chaude. ”

“ Si l'on veut diminuer la trop grande chaleur d'une couche, il faut écarter les réchauds, ou verser quelques arrosoirs d'eau autour, ou y pratiquer des trous avec un pieux.
Thermosiphon. — Le chauffage des couches de fumier peut être remplacé par le chauffage au thermosiphon. Pour cet effet, on prépare une couche très mince, afin de préserver les plantes de l'humidité du sol ; puis on y fait passer des tuyaux,
dans lesquels circule de l'eau chaude, dans l'intérieur des châssis. ”

“ Les tubes bouilleurs communiquent encore avec les plateaux. Leur effet est de multiplier les surfaces de chauffe, cependant on n'en fait pas toujours usage ; et selon la puissance que l'on veut donner au thermosiphon, on en adapte plus ou moins. Par exemple, ceux qui sont le plus utiles, parce que leur effet est plus rapide, sont ceux qui sont désignés dans les fig. 47, 48, 50, par la lettre K. Les bouilleurs du bas servent de grille sur laquelle pose le combustible. On se sert rarement de ceux des côtés ; mais c'est par économie, car leur utilité est incontestable. ”

“ Les bâches à ananas peuvent être chauffées soit au thermosiphon, soit par le moyen de réchauds composés de fumier, de tannée ou d’autres substances végétales en fermentation. Le chauffage au thermosiphon est plus coûteux, mais par contre il permet de régler la température d’une manière bien plus sûre et plus facile. ”

“ Si l'on considère qu'il ne faut que quinze jours à trois semaines de chauffage, on conçioit qu'un thermosiphon portatif très réduit peut suffire pour une exploitation très importante où il y a un grand nombre de couches ; on peut même ne disposer que d'un seul réseau de tuyaux. ”

“ La production de la chaleur n'est, à mon avis, qu'une pure question d'argent, puisque nous pouvons obtenir, au moyen du thermosiphon non-seulement toutes les températures désirables, mais encore des atmosphères sèches ou humides à divers degrés. ”

“ L'augmentation de vitesse obtenue est généralement assez faible et tous ces systèmes ont un inconvénient capital : la vapeur que l'on injecte dans l'eau en élève peu à peu la température jusqu'au voisinage de 100 degrés et les deux principaux avantages du thermosiphon : basse température des corps de chauffe et facilité de réglage central sont perdus. ”

“ L'appareil exposé par M. Cerbelaud est un thermosiphon, destiné aux serres
chaudes, froides et tempérées.
Le chauffage est en raison directe de la surface de chauffe. Or, le récipient du calorifère de M. Cerbelaud mesure intérieurement 32 centimètres de diamètre, extérieurement 42, de hauteur 45 et d'épaisseur d'enveloppe 5 ; soit, en nombre rond 1.07 centimètres. ”

“ Ce mode de chauffage est analogue à celui du calorifère à air; il a lieu par la circulation de l'eau, qui, comme l'air, conduit mal la chaleur , mais peut lui servir de véhicule par sa mobilité.
L'air échauffé au contact des tuyaux du calorifère à air ne peut guère être porté au delà de 12 mètres du calorifère (*) ; l'eau circule dans les tubes du thermosiphon à une distance indéfinie. M. Léon Duvoir a fait parcourir à ses tubes une distance de 900 mètres. ”

“ Pour les personnes qui éprouvent quelques difficultés à se procurer de l'eau bouillante, la température peut être entretenue au moyen d'un ThermoSiphon d'un nouveau système, très perfectionné, qui se chauffe au gaz, au pétrole, à l'essence, au méthylène, ou au moyen de tout autre produit combustible. ”

“ On obtient bien de la chaleur avec du combustible et môme une chaleur égale et soutenue avec le thermosiphon ; mais on obtient moins facilement la lumière; quand elle fait défaut, l'étiolement et la pourriture, les plus redoutables ennemis de la culture des serres, apparaissent aussitôt.
On prévient la pourriture avec une surveillance incessante et en apportant des soins intelligents dans toutes les opérations. Quand le temps est clair, la pourriture est peu à craindre, on l'évite en laissant le soleil frapper les vitres, et en donnant de l'air quand il fait doux. ”

“ Les tuyauteries et le réservoir constituent alors une véritable installation de chauffage par thermosiphon dont le réservoir est le générateur et dont les tuyauteries sont les corps de chauffe. On calcule les
diamètres pour qu'il s'établisse une circulation naturelle dont la cause est dans la différence de densité de l'eau dans les différentes colonnes et de telle façon qu'en aucun point du circuit la température ne soit très inférieure à la température d'utilisation. ”

“ Le réglage de la température est assuré automatiquement par un dispositif des plus simples.
Le thermosiphon est rempli d'eau chaude. Le foyer de chaleur est placé au-dessous et au niveau du canal métallique qui traverse le récipient d'eau dans toute sa hauteur.
Un cône obturateur, placé à la partie supérieure de ce canal, doit se trouver en marche normale à quelques millimètres audessus de lui.
Au fur et à mesure que la température s'élève dans la couveuse, le cône obturateur s'élève peu à peu. Un thermomètre est placé à l'intérieur, près de l'enfant. ”

“ Quand on supprime l'enveloppe il faut ajouter à la partie supérieure une boite à fumée d'où part le carneau allant àla cheminée.
Cette boite est fixée sur la plaque tubulaire supérieure au moyen de goujons.
Les tubulures de départ et de rentrée de l'eau sont, l'une à la partie supérieure, l'autre à la partie inférieure de la chaudière.
Thermosiphon (fig. 169) . — Le thermosiphon proprement dit
est formé d'une trémie centrale ouverte à la partie supérieure, afin de pouvoir introduire le combustible sur la grille qui est placée à la partie inférieure. ”

“ Le chauffage des serres est un des points les plus importants de la culture sous verre. La nécessité d'avoir pour tous les. points du local une température uniforme a fait adopter le chauffage à circulation d'eau ou thermosiphon. Les divers appareils qu'on trouve dans le commerce diffèrent surtout par la conformation de leur chaudière. On est parvenu, aujourd'hui, à créer des thermosiphons à effet très rapide et dont quelques-uns peuvent être chauffés soit au pétrole, soit au gaz, ce qui est d'une grande commodité pour les amateurs voulant s'occuper eux-mêmes de leur culture. ”

“ Dans les serres froides, les orangeries, on chauffe à l'aide d'un simple poêle, mais dans les serres tempérées et chaudes il est préférable d'installer un thermosiphon ; c'est un appareil composé d'un foyer, d'une chaudière pleine d'eau et de tuyaux de circulation pleins d'eau également. ”

“ Si, par un oubli de la personne chargée d'entretenir le feu dans le foyer du thermosiphon ou par un abaissement brusque de la température extérieure, le froid vient à pénétrer dans la serre à forcer, et que les arbres aient reçu ce qu'on appelle un coup de gelée, il ne faut pas les considérer comme perdus, surtout si l'on s'en aperçoit alors que le mal est récent et qu'il n'a fait encore que peu de ravages. ”

“ Les tuyaux s'appliquent dans les endroits où la disposition des lieux : ne permet d'employer ni poêles, ni registres : on les remplace alors par r des tuyaux à ailettes qui portent le nom de batteries (1) .
Le thermosiphon a de grands avantages. L'eau chaude, grâce à sa capacité pour le calorique, est très propre à remplir le rôle de réservoir c de chaleur. Celle qu'elle fournit est douce, agréable ; c'est un mode de , chauffage très hygiénique. Comme la température de la surface de chauffe est toujours inférieure à 100 degrés, la distillation des poussières organiques est impossible ”

“ PRATIQUE DE L'ART DE CHAUFFER par le THERMOSIPHON, ou Calorifère à eau chaude, avec un article sur le Calorifère à air chaud. Ouvrage contenant des notions de - physique sur les effets de la chaleur, les moyens d'en tirer le meilleur parti; les causes du mouvement de l'eau 3 les différentes formes que l'on peut donner aux appareils, applicables au chauffage des serres et des habitations; leur influence sur la santé des hommes et des plantes ”

“ Le Thermo-Siphon est le même pour tous les numéros de Couveuses. Toute Couveuse à ThermoSiphon peut, sans la moindre modification, fonctionner au renouvellement de l'eau : il suffit d'interrompre, au moyen des robinets d'arrêt, la circulation de l'eau.
Un des principaux avantages du THERMO-SIPHON VOITELLIER est d'être muni de robinets d'arrêt qui permettent, quand il lie chauffe pas, d'interrompre la circulation'de l'eau.. Cet avantage est considérable en ce sens que la circulation étant interrompue après le chauffage, l'eau ne vient plus se refroidir au con¬
Thermo-Siphon. ”

“ La surface de chauffe (quand il s'agit d'une chaudière ou des.
tuyaux d'un calorifère à air) consiste dans tout ce qui est exposé au foyer et qui jieut s'échauffer par l'effet de la combustion. Quand il s'agit d'un thermosiphon on a au foyer des surfaces de chauffe intérieures pour s'emparer de la chaleur au profit de l'eau, et on a aussi les surfaces de chauffe présentées par les tuyaux de conduite de l'eau qui se sont placés dans les lieux à échauffer. Celles-ci sont des surfaces de chauffe en sens inverse des premières. ”

“ Pendant tout le temps que les Ananas restent dans la serre, on peut avec avantage remplacer la couche dont nous avons parlé par un chauffage au thermosiphon ; dans ce cas on place la tannée, et, par suite, la terre, sur un plancher sous lequel circulent les tuyaux de l'appareil. On règle le chauffage de manière à en-
tretenir à peu près 25 à 30 degrés dans la couche, chaleur bien suffisante pour le besoin de ces plantes. ”

“ Un inconvénient que l'on ne peut éviter dans les thermosiphons, c'est l'encrassement qui est formé avec le temps sur les parois internes de l'appareil, soit par l'eau ordinaire qui a servi aux bains, soit encore par les matières étrangères qu'on y introduit. — Le nettoyage à l'intérieur de ces appareils est impossible et malgré tous les soins qu'on puisse donner pour entretenir la baignoire en bon état de propreté, le bouilleur dans lequel l'eau vient forcément circuler laisse toujours à désirer sous ce rapport. ”

“ Plusieurs genres d'appareils ont été jadis mis en pratique P0 st et ce chauffer les serres; un seul est réellement efficace et sain, et c'est le thermosiphon, ou appareil de chauffage par l'eau chaude- poêles installés dans les serres répartissent la chaleur d'une , d el- extrêmement inégale; ils brûlent les plantes placées pres 'e' et ne chauffent pas sensiblement l'air à une certaine dist'OCCI d'autre part, ils ont le grave inconvénient de laisser touj échapper dans la serre des gaz produits par la combusti0 do charbon, et qui sont très nuisibles à la santé des plantes. ”