Prosper Grandgeorge, Apiculture : mémoire à l'aide duquel une personne seule peut cultiver en toute saison trois cents ruchées… (1862)
“ Par tous les temps, mais mieux chauds et à l'ombre, temps où les abeilles développent le mieux tous leurs instincts, faites un essaim artificiel; divisez ensuite cette peuplade en la secouant légèrement par portions égales environ dans deux ou trois ruches placées à ciel ouvert, sans crainte que la reine ne s'envole; elle ne part pas si volontiers par l'habitude, résultant de sa nature même, qu'elle a contractée de longue main, de se servir plus de ses pattes que de ses ailes. ”
