Alphonse Fauchon

“ L’épuisement à l’acide tartrique, tel que nous l’avons décrit plus haut, est d’un emploi facile et donne de très bons résultats. On peut être assuré que la liqueur d’épuisement contient tout le sucre du sang. ”

“ VIII. L’oxygène est indispensable à l’action du ferment glycolytique ; la glycolyse dans le sang in vitro, résultant en partie d’un phénomène d’oxydation.
IX. L’électrisation des nerfs du pancréas donne une hyperglycolyse qui peut atteindre 90 pour 100 dans les heures suivantes. ”

“ Pour l’étude de la glycolyse dans le sang in vitro, en le laissant séjourner un certain temps à une température déterminée, à 35 0 par exemple (température physiologique du chien) pendant une heure, le sang est reçu à la sortie du vaisseau dans un ballon de 100 c. c. environ, stérilisé et contenant un peu de laine de verre, on agite fortement afin de le défibriner complètement, et on le plonge dans un bain-marie à 39 °. Au bout d’une heure, le contenu est versé dans une capsule de porcelaine contenant 100 c. c. de solution d’acide tartrique à 1 pour 1000 et on continue l’épuisement. ”

“ Les quatre premières expériences ont porté sur des chiens rendus diabétiques par l’ablation du pancréas.
Les autres expériences ont été faites sur du sang d’homme diabétique.
La dernière expérience présente une hyperglycémie extraordinaire observée chez une femme de 69 ans du service de M. le professeur Lépine. On sait que dans le diabète, même le plus grave, le sang ne renferme que fort exceptionnellement plus de 4 à 5 gr. de glucose pour 1000 de sang 1. Dans un cas cependant il est question de 8 gr. 5 pour 1000 de sang. ”

“ On remarquera qu’à la température de 58° G., il n’y a pas de glycolyse, ainsi que l’ont établi MM. Lépine et Barrai. Nous pensons qu’il n’y a pas non plus d’augmentation de sucre et que l’augmentation apparente que l’on trouve parfois provient des matières réductrices, ce dont on peut s’assurer facilement en employant la méthode par fermentation. ”

“ Les liqueurs sont réunies et acidifiées par quelques gouttes d’acide tartrique concentré ; on les soumet alors à l’évaporation au bain -marie jusqu’à ce qu’il ne reste plus que 20 c. c. (environ) .
On verse ce liquide dans une éprouvette jaugée de 50 c. c., on y fait passer tout le liquide provenant du la - vage de la capsule ayant servi à l’évaporation, on amène à 30 c. c., on agite et on filtre.
Pour le calcul, on ne tient pas compte du volume du précipité qui est négligeable. ”

“ Titration de la liqueur sucrée. — La méthode de M. Deharbe, préparateur de M. Quinquaud, modifiée par M. Martz, repose sur l’évaluation du sucre par l’analyse quantitative, à l’aide d’une solution titrée de permanganate de potasse.
Elle consiste à faire bouillir la solution de glucose avec une certaine quantité d’une liqueur cuivrique spéciale; on recueille le précipité d’oxydule qu’on dissout dans une solution sulfurique d’un sel ferrique, et on titre volumé-_
volumé-_ '.r
[texte manquant]
triquement la quantité de sel ferreux formé avec une liqueur titrée de permanganate de potasse. ”

“ On s’arrête de verser la solution sucrée dès que la décoloration est complète.
Voici ce qui se produit : le sucre contenu dans le liquide de la burette réduit et décolore la liqueur de Fehling; grâce à la soude, l’oxjdule reste en dissolution et la décoloration se fait sans précipitation. ”

“ Injection d’eau salée dans les veines. — Au
début de l’expérience on pratique une saignée destinée à faire connaître le pouvoir glycolytique du sang. Immédiatement après, on injecte dans la veine jugulaire /00 gr. d’eau salée à 7,5 pour 100 à 8°, puis deuxième saignée. Alors on fait successivement des saignées, 20 minutes, 2 heures et 12 heures après.
Pour chaque saignée, nous avons fait un dosage immédiat, c’est le direct, et un 2e dosage du sang laissé pendant 1 heure à 39°, Voici les résultats obtenus :
N° 1747. Avant la première saignée . ”