Charles Brame

“ Eau de fontaine, eau chargée de bicarbonate calcique, employée au lieu d'eau de Vichy, ou même de Vais, contre la gravelle, la goutte, les constipations opiniâtres, etc. J'ai démontré le premier, comme en fait foi le recueil de la Société médicale de Tours, que l'eau de Vichy produisait des calculs chez beaucoup de graveleux ; cela tient à ce qu'elle forme avec l'acide urique des urates moins solubles que l'acide urique lui-même : même réflexion dans la goutte ; constituée le plus souvent par des concrétions tophacées d'urate sodique ”

“ Il faut tous les jours laver la tête avec de l'alcool à 96° c.; s'il existe un pityriasis qui est très-commun et qui est la cause la plus ordinaire de la calvitie prématurée, il faut employer, comme je le dis à l'hygiène des maladies, la pommade Alain, que j'ai modifiée. ”

“ Dans les dartres et autres affections cutanées, j'ai supprimé toute espèce de traitement intérieur ; sauf que je recommande la bière faible aux repas ; les malades peuvent boire du vin, étendu d'eau, et du café. Ce qu'il faut leur défendre, ce sont les épices, le thé, et principalement les liqueurs fortes ; un tiers des psoriasis exclusi vement ne peuvent être guéris que par une médication arsénicale, mais dans ce cas même la bière doit être ordonnée. (600 guérisons.)
47. Il faut remplacer le plus souvent le vin de quinquina par le vin de gentiane ”

“ Une bouteille d'eau chaude en grès est indispensable placée dans le lit, pour les personnes faibles, chétives, nerveuses. Le meilleur moyen de faire passer les coliques est d'appliquer une bouteille d'eau chaude sur l'abdomen. ”

“ Préparation de la viande crue, par un nouveau procédé : on hache la viande le plus mince possible ; on la pile ensuite avec du sucrc dans un mortier de cuisine, on passe dans une passoire de cuisine à trous très-fins, après y avoir ajouté la quantité d'eau convenable ; on aromatise avec de l'eau de fleur d'oranger ou de menthe ; les malades qui répugnent très-souvent à prendre do la viande hachée, enrobée de sucre, ne se refusent jamais à avaler cette espèce d'émulsion. ”

“ Une bonne manière de faire disparaïtre à l'instant même la saveur extrêmement désagréable de l'huile de foie de morue, c'est de boire immédiatement un autre liquide, mais surtout de-la bière.
50. Il faut rejeter le sirop et le vin antiscorbutique de la médication, dans les maladies des enfants ; ces médi- caments sont irritants et produisent des effets désastreux sur la muqueuse gastro-intestinale ; il est avantageux de les remplacer par du vin de gentiane, fait avec du vin rouge, ou du sirop de gentiane. ”

“ A Tours, comme ailleurs, les laitières et les revendeurs de lait ont de la propension à mettre de l'eau dans leur lait.
-Pour découvrir la fraude, j'ai d'abord étudié le lait des environs de Tours, qui en général est très-bon, puis j'ai pris la densité du lait écrémé et non écrémé ; j'ai soumis ce lait au lactoscope et au crémomètre, et souvent j'ai évaporé 4 grammes de lait à 110o;-Ces moyens suffisent en général pour apprécier approximativement la quantité d'eau ajoutée. Mais de plus les laitières distribuent du lait de la veille, dont elles ont enlevé une partie de la crème ”

“ Il faut faire sortir les malades atteints d'affection de poitrine, en ayant soin de leur faire porter un cachenez ; de cette manière, ils sont complètement préservés de l'air extérieur, et se livrent à des mouvements qui sont utiles à leur santé ”

“ C'est une bonne méthode de laisser nus les jambes et les bras des enfants, lorsqu'ils sont suffisamment vigoureux ; mais je ne puis trop m'élever contre la manie qu'ont certains parents d'exposer à toutes les injures de l'air, des enfants chétifs ”

“ Le papier Joseph garantit mieux que n'importe quelle substance contre le froid ; on l'emploie tel que le fournit l'industrie. On l'étend après l'avoir chiffonné sur les parties que l'on veut protéger, en le soutenant avec du linge ou de la flanelle, suivant les cas. ”

“ Suppression des bas en caoutchouc lacés et dont le moindre inconvénient est de faire naître des varices au-dessous et au-dessus des parties comprimées.
38. Brosse de chiendent à brins assez longs, dite brosse à velours ; employée contre les douleurs et les engorgements ; rien ne peut remplacer la brosse de chiendent en raison de l'élasticité des brins. ”