Projet d'association industrielle pour faire suite au "Projet d'association agricole"… (1849)
“ Il faut donc poser des limites à la libre pratique de l'industrie, il faut régler l'exercice de toutes les professions industrielles, comme l'on a réglé déjà celui de quelques-unes, dans l'intérêt général : on ne doit appeler à les exercer que les plus capables, et seulement au nombre nécessaire; y en appeler plus qu'il n'en faut, c'est condamner l'excédant inutile à vivre dans la misère et l'oisiveté, tout en l'enlevant à la seule profession rigoureusement indispensable, l'agriculture, la seule où un accroissement de travail puisse être toujours un accroissement de produits utiles. ”
