L'employeur désigne une personne ou une entreprise qui engage des travailleurs dans un cadre juridique défini par des contrats. Ce concept a été analysé par plusieurs auteurs : Henri Beaune met en avant la collaboration entre employeur et employé comme un contrat de société, tandis que René Bollecker souligne l'importance des conventions collectives en tant qu'équilibre entre les intérêts des patrons et des ouvriers.
Maurice Block, quant à lui, rappelle la hiérarchie qui caractérise la relation de travail. En droit français et québécois, l'employeur incarne à la fois des droits (comme le licenciement) et des obligations (tels que la sécurité et le salaire). Les thèmes liés, tels que le contrat de travail ou les normes du travail, mettent en lumière la complexité de cette relation centrale à l'économie et au droit du travail.