Résumé

André Ratouis Théorie, pratique, fabrication… (1877)

Pour devenir artiste coupeur, il faut ajouter aux connaissances ?
au talent du coupeur de fabrique, si intelligent qu'il soit d'ailleurs, d'autres connaissances, d'autres études plus spéciales et ne se généralisant presque jamais. C'est enfin, dans la cordonnerie à clientèle, en mesurant, en étudiant chaque jour et à chaque heure du jour, le pied d'une femme petite maîtresse, d'un élégant ou d'un blessé, d'un estropié, de ceux enfin qui veulent être chaussés d'une botte à l'écuyère ou d'un escarpin décolleté, que l'on devient un artiste coupeur.
Source : Gallica

André Ratouis Théorie, pratique, fabrication… (1877)

Admettons dix hommes associés collectivement, possédant ce capital destiné à exploiter la fabrication de la chaussure, embrassant en gros et en détail la cordonnerie tout entière, depuis les articles les plus communs jusqu'aux plus élégants.
Nous vous déclarons d'abord, que nous sommes pleinement convaincu de la réalité de notre système, discuté vingt fois avec des hommes compétents, mais qui, comme nous, n'ont pour fortune que leur industrie et la bonne foi, valeur inescomptable chez les banquiers, qui cependant vaut peut-être mieux que certaines qui ont les coudées franches à leur caisse.
Source : Gallica

André Ratouis Théorie, pratique, fabrication… (1877)

Ceux qui, dans les concours, dans les expositions, dans les manufactures, dans les ateliers ou dans les bureaux, travaillent sans cesse, cherchent par mille et une combinaisons à simplifier, soit par des moyens mécaniques, soit par des études nouvelles de coupe, ou de classification du travail sans diminuer le salaire ni les bénéfices de la fabrication tout en diminuant le prix de revient, ceux, enfin, qu'il plaît aux gouvernements et aux sociétés industrielles de récompenser et désigner comme lauréats, voulez-vous aussi qu'ils soient des artistes ?
Source : Gallica

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