H. Burau

“ Il n’est pas rare de trouver des animaux ayant une toux chronique et la respiration accélérée : ce sont deux symptômes qui mettent le sujet qui les présente en état de suspicion. S’il n’est pas possible de leur rallier d’autres signes appartenant à la phthisie, le vétérinaire expert ou rapporteur doit alors faire connaître ses doutes et demander aux tribunaux l’autopsie, seule opération capable d’empêcher toute erreur. ”

“ Bien que les lésions de la phthisie aient pour siége de prédilection le poumon, il n’en est pas moins vrai qu’il se produit, outre les altérations de cet organe, des phénomènes sympathiques qui jouissent d’une certaine valeur en corroborant les inductions auxquelles conduisent les symptômes essentiels. ”

“ Quand on pratique l’auscultation, on obtient des résultats très divers : Dans la majorité des cas, le murmure respiratoire est sec et comme râpeux ; d’autres fois il est inégal, c’est-à-dire fort dans certains points et faible dans d’autres ; là où la résonnance a été remplacée par la matité, il est absent, là aussi se fait entendre le bruit de souffle. ”

“ En général, le bœuf phthisique a le garrot étroit, la côte aplatie, la poitrine peu descendue, ce qui fait que ses membres antérieurs paraissent trop longs, et que son poitrail semble serré entre les deux épaules. — Son flanc est long et creux, et son ventre pèche par excès ou défaut de volume ; sa robe est claire comparativement à celle des autres individus de sa race ; ses tissus sont lâches ; il est mou, indolent au travail ; et si parfois il témoigne de l’énergie, elle est peu durable ; pour peu que la contraction musculaire se soutienne, elle amène bientôt la sueur, la lassitude ”

“ Enfin, l’accélération de la respiration s’observe dans la bronchite, la pleurite, la pneumonite aiguë, l’emphysème, les diverses angines, etc. Tout cela, quoique exact, ne représente en réalité que des difficultés peu sérieuses, car il n’est pas une des maladies précédemment citées qui réunisse à elle seule les quatre symptômes caractéristiques de la phthisie. ”

“ En même temps qu’on fait usage de la percussion pour juger de la plus ou moins grande sonorité de la poitrine, on découvre quelquefois des points qui sont douloureux ; cela peut faire supposer la présence de tubercules dans les parties du poumon et de la plèvre correspondants : le plus souvent ces douleurs sont l’effet d’un trouble nerveux, sympathique, une véritable pleurodynie. ”

“ De toutes les destinations que reçoivent nos bêtes bovines, il n’en est point qui prépare avec autant d’efficacité à l’invasion de la phthisie que l’emploi exclusif à la reproduction et à la sécrétion du lait ; aussi les vaches laitières des grandes villes, des montagnes où on se livre à l’industrie fromagère, sont-elles très souvent atteintes de la phthisie ”

“ De toutes les maladies affectant l’espèce bovine, une des plus communes de l’appareil respiratoire est sans nul doute la phthisie. Les autres affections, telles que : pneumonie, pleurite et bronchite chronique, bronchite mélanique, vermineuse, cancer, échinocoques du poumon, emphysème pulmonaire, maladies chroniques du cœur (cardite, endocardite, péricardite, hypertrophie) , sont beaucoup plus rares ”

“ Respiration. — L’état de la respiration est le même partout, c’est-à-dire accéléré ; dans l’emphysème, les mouvements du flanc présentent le soubresaut.
Matité. — Elle constitue un symptôme commun. Il est de remarque que dans la pleurite, elle est limitée par une ligne horizontale toujours absente dans la phthisie. En supposant que la pleurite affecte les deux côtés de la poitrine, la limite de la matité occupe deux niveaux différents, en raison de la non-communication des deux cavités pleurales dans l’espèce bovine. ”

“ Ceci a sa raison d’être, parce que l’animal venant à succomber, l’expert placé en face de lésions aiguës et chroniques, sera souvent fort embarrassé pour dire à laquelle des deux maladies, de la phthisie ou de l’affection aiguë, la mort doit être attribuée. ”

“ Les bêtes de travail, bien que moins exposées à la phthisie que les précédentes, en sont aussi souvent affectées vers leur déclin ; l’affection, au contraire, est rare chez les animaux des races de boucherie qui vont mourir sous le couteau avant même d’avoir acquis leur entier développement. ”

“ Toux. — Début. — Dans la phthisie, elle est faible et sèche ; sa fréquence est augmentée sous l’influence de certaines conditions que nous avons déjà fait connaître ; dans la pneumonie chronique, le cancer, les échinocoques du poumon, elle diffère bien peu.
La pleurite est accompagnée d’une toux rare elle est grasse dans le cas de bronchite chronique, et suivie d’un jetage contenant des strongles dans la bronchite vermineuse. Sèche et fréquente dans la bronchite mélanique et l’emphysème, elle s’observe rarement dans les maladies du cœur. ”

“ La peau a perdu de son lustre et de son luisant ; elle est adhérente aux côtes, surtout à l’avant-dernière, et, quand on la plisse, elle fait entendre un craquement dû à la rigidité du tissu cellulaire. ”

“ Elle s’annonce généralement avec des caractères peu marqués ; il faut être bon observateur pour s’apercevoir que les animaux, pour manger leur ration, mettent un peu plus de temps que d’habitude, qu’ils sont moins ardents au travail et que leur gaîté a quelque peu diminué ; chez les femelles on remarque qu’une certaine surexcitation est survenue du côté des organes génitaux ; elles cherchent à se faire saillir, y réussissent parfois, mais ne retiennent pas toujours. ”

“ Elle s’opère avec difficulté quand l’animal est debout, et devient presque impossible lorsqu’il est couché, pour la phthisie, la pneumonie, la pleurite et le cancer.
Dans l’emphysème, elle est accompagnée de cornage. ”

“ Le soir et le matin elle est encore plus fréquente que dans tous les autres moments de la journée ; ordinairement elle se fait aussi entendre après un décubitus assez prolongé. Pour la déterminer artificiellement, si l’animal est couché, on percute la poitrine, soit avec le poing, soit avec le bout du pied, en arrière du coude ”

“ Chez la femelle, les fonctions des mamelles se ralentissent et le lait s’appauvrit. L’appétit diminue sensiblement et la rumination s’effectue mal ; le météorisme est assez fréquent et suit de près le repas. ”