Jean Baptiste Vialle, Réponse à une lettre de M. le Dr Vidalin à M. le professeur Broussais… (18..)
“ Ainsi, l'homme des champs, suivant M. Vidalin , est plus près du vœu de la nature que l homme des villes; tandis que, de mon côté, je crois le contraire, par la raison précisément que le premier est moins civilisé que le second. Mais la civilisation, telle que je la conçois, n'est pas de faire languir l'homme dans l'oisiveté, ou de le detériorer précocement, soit par des travaux trop pénibles, soit par des excès d'un autre genre. Les hommes oisifs et ceux qui se livrent à des excès se trouvent mal heureusement trop souvent dans les campagnes aussi bien que dans les villes. ”
