Gaston Lyon, Traité élémentaire de clinique thérapeutique (1897)
“ Quelle est la conduite à tenir dans la gastro-entérite aiguë d'origine alimentaire? La première indication à remplir est d'assurer l'évacuation du contenu de l'estomac et de l'intestin. Le plus souvent la nature se charge de ce soin, du moins en ce qui concerne l'estomac ; si les vomissements ne se sont pas encore produits, on les provoque aisément en faisant prendre quelques gorgées d'une infusion aromatique chaude, ou simplement d'eau tiède, ou bien si l'indication est urgente, chez les individus âgés, menacés de congestion cérébrale, en titillant la luette ou en administrant de l'ipéca. ”
