Léon de Schlumberger, Cartulaire de la famille Schlumberger… (1903-1910)
“ Sur la plainte écrite du sieur Jean-Jacques Reber, le nouveau surveillant des poids et mesures, contre la veuve de l'ancien surveillant Jean- Ulric Schlumberger défunt, qui lui dénie le droit de vente du beurre et veut se l'approprier de force, le conseil arrête que ce droit est interdit à ladite veuve, sous peine de vingt florins d'amende; quant au beurre fondu qui lui reste, elle devra le céder à un prix modique au nouveau surveillant ou le vendre à quelqu'un d'autre dans un délai de quinze jours; de toutes façons il lui est défendu d'acheter à l'avenir du beurre pour le fondre. ”
