La poudre à canon, mélange déflagrant composé de salpêtre, de soufre et de charbon de bois, est l'explosif chimique le plus ancien connu, inventé en Chine vers le IXe siècle. Son introduction progressive en Europe à partir du XIVe siècle a profondément modifié les armes et les stratégies militaires. Les auteurs comme M. Berthelot mettent en évidence son utilisation spécifique pour le lancement de projectiles, tandis que Guillaume Dupuytren examine ses effets traumatiques.
Louis Figuier rappelle sa lente évolution vers une version plus sûre, alors que François Guizot souligne son influence sur les rapports de force en guerre. Aujourd'hui, remplacée par des explosifs modernes, elle continue d'être utilisée dans des contextes historiques ou artistiques, marquant ainsi une étape cruciale dans l'évolution des technologies militaires.