Eugène Chavette,
La conquête d'une cuisinière II
“ Et elle avait raison de rire, car voici ce qu'elle lisait:«Mon Gustave chéri.—Je m'engage par cet écrit, que tu as exigé de mon amour, à ne plus manger d'ail ni d'échalote, puisque tu n'en aimes pas l'arome.—Ton Héloïse.»Et le silence de la nuit me permit d'entendre Cydalise qui, bien bas pourtant, murmurait:—Ah! la sotte! Et elle se fendait l'âme pour ne pas écrire ce billet!... Il faut qu'elle aime rudement l'échalote, tout de même!Un quart d'heure après, l'écrit était rentré dans la poche de mon gilet et Cydalise dormait comme une toupie. ”
