Les loisirs d'un rural, maire révoqué… (1880)
“ Puisse-t-elle leur profiter en leur montrant que pour être rural, pour manger du codiau et de la soupe aux choux et non des glaces au café et autres fadaises, on n'en est pas moins apte à labourer, herser au physique et au moral, ce qui s'entend des champs naturels et des champs de l'intelligence encore plus remplis d'ordure, chardons, chiendents, ronces et épines que la friche la plus infecte. ”
