Pierre Marie Alexis Millardet

“ Cependant, un certain nombre de greffes-boutures réussies de Carignaue, d'Alicante blanc, de Fiant- doré-d'Ay, de Pinot noir, etc., montre qu'il n'y a pas lieu d'appréhender, pour les cépages européens en général, une incompatibilité notable avec le 41.
Le greffage sur racinés en place donne d'excellents résultats. Tous nos correspondants, M. d'Hébray (Mas-Grenier, par Verdun-sur-Garonne, Tarnet-Garonne) surtout, louent beaucoup la beauté, la solidité, la régularité des soudures. Tous font remarquer que le plus souvent le renflement au point de la greffe est insensible ou même nul. ”

“ Le plus mauvais de tous nos champs d'essai, à tous les points de vue.
Terre crayeuse, blanche; si maigre que les légumineuses ne peuvent y réussir. Sol de 15 à 25 centimètres de profondeur, extrêmement pierreux, formé par les débris du sous-sol. Ce dernier peu perméable aux racines, constitué par des morceaux de craie de la grosseur du poing à celle de la tête, cimentés par une argile marneuse, jaunâtre, compacte. ”

“ Cette même année, les racines de tous les hybrides les plus vigoureux
furent visitées avec soin; le 41 se montra indemne de Phylloxéra, et dix boutures que nous mîmes de côté en furent plantées, au printemps de 1888, dans une vigne voisine que le Phylloxéra venait de détruire. Ces dix boutures reprirent toutes sans exception ; et bien que ces ceps soient entourés de concurrents très sérieux, ils présentent en ce moment, au niveau du sol, une circonférence moyenne de 18 à 19 centimètres, alors que le pied mère, qui vient de terminer sa dixième année de plantation, en mesure 28. ”

“ A Julliac, les dix 41 (dont deux non greffés) forment avec trois ou quatre autres hybrides de Berlandieri (nos 184, 29) un véritable fourré, au milieu d'un espace de plusieurs ares où ne se voient plus que des hybrides variés rabougris, mourants ou morts à la suite des atteintes de l'insecte. Même dans ces conditions, il faut souvent plus d'un quart d'heure de recherches pour trouver une seule nodosité sur la plante dont nous parlons, et souvent même on n'en trouve aucune. ”

“ Cette vigueur persiste après le greffage. Toutes les greffes faites dans le Tarn-et-Garonne, le Gers et les deux Charentes, en 1891, sur racinés plantés en 1890, lorsque le terrain s'est trouvé être naturellement d'une fertilité à peu près moyenne, sont aujourd'hui belles ou très belles, bien qu'elles riaient jamais étéfumées. Voici quelques mesures qui le prouveront. Elles représentent, en centimètres, la circonférence des pieds greffés immédiatement sous la greffe : A Julliac-le-Coq, grefté an Folle Blanche, 8 à 9 centimètres, selon les pieds ”

“ Le Solonis et le Jacquez se chlorosent. non greffés ; souvent la vigne française elle-même y jaunissait sur certains points.
Terrain défoncé à 50 centimètres, c'est-à-dire en mélangeant le sol avec la partie su périeure du sous-sol. Plantation du 41 en 1890 ; greffage en 1891.
Sol, 0/0 : —calcaire, 23,0; argile, 36,0.
Azote, 0,09; acide phosphorique, 0,04; potasse, 0,2.
Sous-sol : — calcaire, 24,0 ; argile, 36,0.
Ce sol est très chlorosant. Les greffes qui n'y ont jamais montré une chlorose caractérisée; à un moment et sur un point particulier, sont très rares. Le 41 est de ce nombre. ”

“ Ce ne serait que pour des doses de craie supérieures à 25 ou 30 0/0 dans le sol, que l'emploi du 41 nous semblerait absolument obligatoire.
Quant aux sols calcaires proprement dits, ou à fois calcaires et légèrement marneux, il semble à peu près certain que les hybrides franco-américains de Rupestris et de Riporia seront suffisants dans tous les cas (champs de Montagnac, groie de M. Bethmont) et même qu'ils pourront.
être quelquefois supérieurs au 41, à cause du développement souvent un peu plus considérable de leurs greffes. ”

“ Deux de ces champs d'essai sont particulièrement instructifs parce que le 41 s'y trouve au centre de taches phylloxériques qui ont fait le vide autour de lui. C'est ce qui est arrivé à Julliac et chez M. Verneuil. Chez ce dernier, dix 139 greffés sont morts, il y a deux ans, à côté des dix 41 greffés; et plusieurs autres hybrides qui environnent ces derniers se rabougrissent insensiblement (un 165 et un Taylor-Narbonne par exemple) . ”

“ Ces greffes, faites à dessein à quinze ou vingt centimètres de profondeur, sont affranchies depuis deux, trois ou quatre ans. Elles couvrent une superficie d'un quart d'hectare, sans mélange de plantes à faible résistance. Le Phylloxéra est partout, et en déchaussant les pieds avec précaution, on trouve enchevêtrées les racines des porte-greffes et celles du 41. Des recherches fréquentes et minutieuses nous ont montré que, d'une manière générale, il n'y a pas plus de nodosités surle41 que sur les porte-greffes nommés plus haut. ”

“ Il reçoit parfaitement la greffe de nos variétés européennes, sur racinés en place comme sur simples boutures. M. Bouisset a obtenu cette année, en greffes-boutures de premier choix, une réussite moyenne de 50 0/0 pour la Folle. Comme les bois sont gros et de forme régulière, il est très facile de leur trouver des greffons assortis. ”

“ Dans les pots avec Grand glabre, le plus souvent à peu près autant de nodosités sur 41 que sur Riparia, quelquefois moins ; pas de tubérosités ni sur l'un ni sur l'autre. Dans ceux avec Solonis, le 41 se montrait complètement indemne; le Solonis était couvert de nodosités (50 à 60 0/0 du nombre total des radicelles) , libre la plupart du temps, mais pas toujours de tubérosités. ”

“ Quant aux tubérosités, il ne s'en trouve, bien entendu, ni sur l'un ni sur les autres. M. Viala a bien voulu venir à Laval répéter ces constatations. Elles ont entraîné sa confiance à la résistance du 41. ”