César Legallois, Deuxième mémoire sur la chaleur animale…
“ Ce n'est pas seulement quand un animal est attaché qu'il se refroidit ; le même effet a lieu lorsque sa respiration est gênée par toute autre cause. Une des plus faciles à graduer à volonté est la diminution du gaz oxigène dans l'air qu'il doit respirer, soit que, pour opérer cette diminution, on raréfie simplement cet air, soit qu'on y augmente la proportion de l'azote, ou qu'on y ajoute une certaine quantité d'acide carbonique. ”
