Absorption

“ L'absorption est une fonction à la fois génératrice du milieu intérieur et conservatrice de sa composition constante. Elle fait pénétrer les substances réparatrices de l'organisme du milieu extérieur dans le milieu intérieur. L'élément organique spécial qui intervient dans l'accomplissement de l'absorption est l'élément épithélial, agissant physiquement à la manière d'un filtre, ou chimiquement par la création de principes immédiats et de ferments. ”

“ L'absorption est le passage dans le sang des matières nutritives résultant de la digestion. Etudions par quelles voies et par quel mécanisme se fait cette absorption.
Voies de l'absorption. — On sait depuis longtemps que certains médicaments peuvent, à la suite de frictions, être absorbés par la peau ; on sait aussi que l'oxygène de l'air,
dans la respiration, est absorbé par les poumons ; mais il est plus diûcile de savoir en quel endroit du tube digestif se fait l'absorption alimentaire. ”

“ L'absorption qui s'exerce sur les fluides et les solides de l'économie autres que le chyle et les boissons, se nomme plus particulièrement résorption. Elle désigne donc l'action spéciale des vaisseaux absorbants sur les liquides exhalés et les molécules usées
par le mouvement de nutrition. ”

“ Ce n'est pas seulement dans les intestins que l'absorption s'exerce, puisque, comme nous l'avons dit, l'absorption moléculaire se fait dans tous les tissus, dans tous les organes, comme l'exhalation dont elle contrebalance l'action. Toutes les parties organiques ont la propriété d'absorber; mais là où la pénétration des substances venant du dehors doit être très-active, la nature a multiplié les petits vaisseaux qui entraînent et charrient la matière absorbée ”

“ Les quantités de cet échange sont déterminées en partie par les coefficients d'absorption des gaz, et en partie par la pression des gaz contenus dans le liquide d'un côté et des gaz extérieurs de l'autre. Les gaz qui possèdent un coefficient d'absorption considérable, comme l'ammoniaque ou l'acide carbonique, sont absorbés par les membranes humides en plus grande quantité que l'oxygène, l'azote et l'hydrogène. ”

“ Il se passe dans l’esprit ce que la science a constaté pour l’eau dans sa capacité d’absorption. Saturez l’eau d’une certaine substance, cela ne vous empêche en rien de la saturer aussitôt d’une autre substance, comme si la première n’y était pas, puis d’une troisième, d’une quatrième et plus. ”

“ Le phénomène de l'absorption n'a pas une importance moindre dans la physiologie végétale que dans la physiologie animale. L'absorption par les racines et l'ascension des fluides absorbés par ces organes offrent une analogie frappante avec l'absorption des radicules lymphatiques et jettent un grand jour sur le mouvement de la lymphe dans les vaisseaux. ”

“ Soit que l'on considère l'absorption comme un acte physique, chimique, physico-chimique, électro-chimique, et qu'on la rattache à l'imbibition et à l'endosmose; soit qu'avec M. Adelon (1) et beaucoup d'autres, on la considère comme un acte organique et vital ; soit qu'avec M. P. Bérard on établisse des distinctions entre les divers phénomènes de l'absorption (2) , il n'en demeure pas moins constant que, sur l'homme vivant, une influence considérable , prépondérante, est exercée par le système capillaire veineux, par l'état de la circulation et des courants sanguins, par la composition du sang. ”

“ En résumé; dans chaque corps, solide, liquide ou gazeux, le pouvoir absorbant et le pouvoir émissif suivent une certaine loi qui est la même pour tous les deux ; ils varient simultanément et dans le même sens, ils atteignent leurs maxima ou leurs minima au même moment. Tout corps est donc théoriquement suceptible de donner, suivant les conditions dans lesquelles on le place, deux spectres, un spectre d'émission et un spectre d'absorption. ”

“ Avant de passer à l'examen des phénomènes respiratoires, et de constater les changements importants que le sang veineux et le chyle reçoivent dans les poumons, il est indispensable de dire quelques mots de l'absorption, cet acte par lequel les êtres vivants pompent et mêlent à leurs humeurs les substances qui les environnent, et celles qui sont déposées dans la profondeur de leurs organes. ”

“ L'absorption, nous l'avons vu, est loin de s'opérer sur tous les points avec une vitesse uniforme. Le temps qu'il faut à une substance dissoute placée au contact d'une surface vivante pour entrer dans les vaisseaux dépend de l'épaisseur plus ou moins grande des tissus que la substance doit traverser, de la perméabilité des tissus ou des membranes, du degré de miscibilité de la substance dissoute avec les liquides animaux, et aussi, on le conçoit, de la vascularisation plus ou moins grande de la membrane ou du tissu. ”

“ Que l'absorption s'opère par imbibition simple, ou par imbibition et par pression, ou par osmose, son caractère essentiel est d'être partout lente et successive. Les capillaires sanguins et lymphatiques ne présentant point d'ouvertures béantes, les liquides de l'absorption n'y pénètrent que par une filtration qui nécessite toujours un temps généralement assez long pour qu'une certaine quantité de liquide s'introduise dans le sang. ”

“ L'absorption de l'eau par les racines est un résultat de l'important phénomène physique de la Diffusion, c'est-à-dire de l'attraction qu'exercent l'un sur l'autre deux fluides qui n'ont pas identiquement la même nature. ”

“ A Absorption. — Fluorescence et absorption infrarouge ; par M. V. Posejpal. 159 — Étude de l’absorption d’un cristal de dialogite ; par M. Pierre Leroux 162 — Sur le spectre d’absorption de l’oxyde azotique ; par M. Maurice Lambrey 574 — Sur le spectre d’absorption de Co Cl2 et ses variations ; par M. P. Vaillant 747 — Stabilité comparée des isomères selon leurs spectres d’absorption. Relation entre l’absorption dans l’ultraviolet et la structure des dérivés diarylés de l’éthylène et de l’éthane ; par Mme Ramart-Lucas 802 — Voir Acide tartrique, Électrooptique. Ultraviolet. ”

“ La puissance d'absorption du poumon et la rapidité avec laquelle pénètrent dans le système artériel les composés qui se trouvent en contact avec cet organe ont été utilisées pour déterminer l'absorption rapide de diverses substances salines tenues en dissolution, telles que celles renfermées dans les eaux minérales, par exemple. Au moyen d'appareils pulvérisateurs spéciaux on réduit le liquide en particules extrêmement fines, lui donnant l'aspect d'une sorte de poussière humide qui peut être respirée facilement. ”

“ Toute substance, quelque irritante qu'elle soit, est absorbée par les tissus vivants avec lesquels on la met en contact ; et, généralement, l'absorption s'en fait d'autant Plus vite qu'elle est plus hostile à ces même tissus, si toutefois cette substance peut devenir soluble et absorbable.
L'absorption interne ou organique reprend dans chaque organe, ainsi qu'il a été dit précédemment, les matériaux dont il est formé ; de manière que sa décomposition soit toujours en équilibre avec sa composition. ”

“ Les liquides qui renferment des substances alimentaires, tels que le bouillon, la bière, le lait, etc., subissent toutes les modifications des aliments solides, ainsi que les substances solubles, telles que les sucres, les gommes, etc.
Article 3. — Absorption.
60. Définition. — L'absorption est l'introduction dans le sang, à travers les membranes, des produits liquides de la digestion. L'absorption est une des propriétés les plus générales des corps organisés ; ils ne peuvent entretenir leur vie qu'en introduisant dans leurs organes les éléments qui leur manquent. ”

“ Cependant, chez les uns et chez les autres, l'absorption se fait par les porosités de la matière organique; dans les uns et dans les autres, elle fait pénétrer les matières qui jouent le rôle d'aliments. ”

“ En ce qui concerne l'absorption et les sécrétions, ils remplissent ce rôle en vertu de l'énergie de leur faculté d'assimilation à l'égard des liquides qui les touchent; énergie qui conduit à l'absorption s'il y a des capil laires au-dessous des liquides qui affluent, comme dans l'intestin, et à la sécrétion si les liquides sont apportés par des capillaires contre des épithéliums au dehors desquels il n'y a rien, comme dans les glandes. ”

“ La capacité d'absorption diminue avec l'élévation de la température et avec l'abaissement de la pression. Mais puisque, comme on le sait, les gaz différents diffusent entre eux. comme dans le vide, ce ne sont que les molécules d'un seul et même gaz qui exercent une pression les unes sur les autres. ”

“ L'absorption dépend en premier lieu de la chimie vivante; la circulation, audelà d'un point difficile à déterminer, est opérée en partie par le cœur, en partie par la contractilité, en partie par les affinités de la chimie vivante, que dirige constamment la puissance créatrice; l'assimilation est un phénomène du premier ordre; c'est un des actes de la chimie vivante; les trois phénomènes dont se compose la nutrition, la composition, la décomposition des parties, la formation des fluides qui doivent séjourner plus ou moims long-temps dans leurs interstices, appartiennent à la chimie vivante. ”

“ P. BÉRARD. Ibidem.
ou cavités, puisque la résorption des liquides épanchés, s'opère souvent dans ces parties et que l'on a constaté qu'une portion de muscle, introduite dans le péritoine d'un animal, y a subi une décomposition, d'abord, par l'absorption des parties liquides qu'elle contenait; puis, par la transformation de la matière azotée, il se forme de l'ammoniaque (1) ; l'ammoniaque se combine à la graisse naissante et forme un savon et les sels ammoniacaux, deviennent absorbables. ”

“ Elle règle les phénomènes d'échange qui se font entre ces éléments et le milieu liquide qui les entoure. Quand on diminue la pression par une soustraction considérable de sang, l'absorption devient plus énergique, c'est-àdire que les fluides interstitiels, ainsi que le liquide propre des tissus et des éléments, s'exosmosent et passent dans le milieu intérieur en beaucoup plus grande proportion, ainsi qu'on peut s'en assurer par les modifications de composition qu'éprouve alors le fluide sanguin. ”

“ Lorsqu'on cherche, par expérience, à solliciter l'absorption, on met généralement en contact avec les surfaces vivantes, ou de l'eau, ou des dissolutions diverses plus ou moins étendues : les vaisseaux se trouvent entourés dès lors d'une atmosphère liquide abondante, qui n'existe point dans l'état normal. ”

“ Enfin, à 45°, le corps perd 432 grammes après 10 minutes d'immersion.
III. Des expériences précédentes, on peut conclure que : 1° L'absorption à la surface de la peau est manifestement prouvée par les bains à une température moins élevée que la surface tégumentaire ; 2° L'absorption ne s'opère que dans cette circonstance ; 30 Son intensité est proportionnelle à la durée du bain; 40 Elle ne favorise pas l'introduction dans l'économie des principes salins ou médicamenteux que l'eau tient en dissolution, ou si
du moins ces sels pénètrent dans l'organisme, l'analyse ne peut les y retrouver ”

“ Mécanisme de l'absorption. — L'expérience de Dutrochet montre que l'absorption peut être considérée comme un cas particulier de l'osmose. Les substances cristalloïdes traversent les membranes, les colloïdes ne les traversent pas. Mais l'absorption dépend aussi de l'activité des cellules épithéliales de l'intestin.
CHAPITRE IV LA CIRCULATION
La circulation est le mouvement, à l'intérieur de l'organisme, d'un liquide nourricier appelé sang. On aura donc à étudier successivement l'appareil circulatoire, le sang et la physiologie de la circulation. ”

“ L'absorption s'exerce en outre en dehors de l'état physiologique, sur tous les liquides ou les gaz anormalement épanchés dans les cavités naturelles ou accidentelles, sur toutes les molécules venues du dehors et mises en contact avec les bouches absorbantes à la surface des muqueuses ou la peau dénudée. ”

“ Comme la question de l'absorption cutanée sera très-probablement discutée dans une des prochaines séances de l'Académie, je rappelle mes travaux, je donne l'explication de tous les cas où l'absorption cutanée est possible ou impossible, et je déclare que la peau de l'homme, lorsqu'elle est saine et plongée dans un bain d'eau, se trouve dans des conditions qui rendent
l'absorption impossible ”

“ Cette observation ne démontre-t-elle pas deux choses : que les applications froides peuvent ne rien produire tant que l'organisme ne se trouve pas dans une condition d'exaltation sécrétoire telle, que le mouvement d'absorption puisse être favorisé? et d'autre part, que le mouvement excréteur, déterminé par la diète, les diurétiques, les purgatifs, n'est pas toujours suffisant pour déterminer la résorption de l'épanchement? ”

“ Échauffement. — Comme tous les corps, le sol arable s'échauffe sous l'influence des rayons solaires.Cet échauffement est dû à une certaine absorption qu'il faut connaître. Cette absorption est théorique quand on ne tient compte que de la composition chimique et moléculaire du sol arable ; elle est pratique quand on tient encore compte de son agrégation, de son hétérogénéité, de sa couleur, etc.
1. Absorption théorique. — Schlüber a déterminé pour un certain nombre de terres les coefficients d'absorption. ”

“ La nature et l'état des fluides, l'état physique des membranes, la disposition de leurs pores et partant le degré de perméabilité, rien ne se ressemble dans les deux cas. Ajoutons surtout qu'il ne saurait être permis au physiologiste de se borner à - considérer, à l'instar des physiciens, les phénomènes physiologiques de l'absorption sous le seul rapport de l'imbibition et de l'endosmose. ”