Endosmose

“ Il est des êtres chez lesquels l'appareil respiratoire manquant ou étant réduit à l'état rudimentaire, les actes physiques élémentaires d'endosmose et exosmose qui se passent dans la respiration continuent seuls à avoir lieu, sur toute ou une grande partie de la surface du corps, sans les actes d'impulsion ou d'expulsion des gaz ou de l'eau qui, annexés aux précédents, font partie de la fonction.
L'échange des gaz a lieu, parce qu'il ne peut pas ne pas avoir lieu, en vertu des propriétés physiques d'endosmose et d'exosmose dont jouissent tous les liquides et les tissus de l'économie. ”

“ Une fois formés, les principes immédiats sortent de l'économie, et les phénomènes ou le mode de leur issue sont les suivants : il est habituel de voir que dans un élément anatomique, en même temps que pénètrent molécule à molécule certains principes, il en sort d'autres de l'épaisseur de celui-là, comme s'il était creux, de même que nous le voyons dans les expériences d'endosmose. Cette issue exosmotique qui a lieu pour les gaz et pour les liquides, ainsi que le montrent les cellules rouges du sang, est la condition physique de la désassimilation, comme l'endosmose de l'assimilation. ”

“ Quelle que soit la puissance de l'endosmose pour introduire d'abord dans l'organisme une quantité d'oxygène qui n'est pas en rapport avec la pression ambiante, il n'en est pas moins vrai que la tendance de ce gaz à diminuer dans l'absorption sous les appareils à vide, se remarque facilement dans l'altération des rapports de l'endosmose, ellemême. Nous avons, en effet, fait observer que la différence qui existe, dans la respiration normale, entre l'acide carbonique produit et l'oxygène absorbé tend à s'effacer sous l'impression du vide. ”

“ En même temps que l'effet d'endosmose a lieu, il se manifeste un effet d'exosmose. Le liquide contenu dans le réservoir de l'endosmomètre descend en filtrant au travers de la cloison, et se mêle à l'eau, qui est ordinairement le liquide extérieur. ”

“ Toutes les conditions matérielles d'une endosmose et d'une exosmose que la Force Vitale avait su s'approprier en les accommodant à ses besoins, vous ont apparu dans cet amas de fibres et de cellules, et vous avez éprouvé un bonheur réel en voyant se soulever un coin du voile qui cachait à vos yeux l'un des plus obscurs et des plus mystérieux des phénomènes de la vie. ”

“ Les forces physiques qui entrent en jeu dans Vabsorption sont : l'endosmose, la diffusion et la filtration.
Les substances alimentaires sont dissoutes par la digestion à l'exception d'une partie des graisses qui sont émulsionnées. Tous ces produits de la digestion sont absorbés dans le tube digestif; ils traversent les parois intestinales et pénètrent dans les capillaires sanguins ou dans les chylifères. Ce passage des liquides de l'intestin dans le système vasculaire a lieu sous l'influence de processus physiques : l'endosmose et la diffusion, ainsi que la filtration. ”

“ Il faut donc que les pores de la lame aient une certaine dimension pour que l'endosmose ait lieu et ne soit pas un simple mélange. Plus ces pores deviennent étroits, plus aussi l'équivalent endosmotique s'éloigne de l'unité; il croît, en effet, constamment pour les substances à endosmose positive, et décroit pour celles dont l'endosmose est négative. ”

“ Lorsqu'une dessication prolongée a enlevé le liquide intérieur des vésicules, celles-ci s'imbibent de l'eau dont elles éprouvent extérieurement l'ac- cession, mais elle n'exercent plus d'endosmose; elles ne deviennent plus turgides; le tissu demeure dans l'état de flaccidité; l'irritabilité est abolie. Du moment qu'il me fut démontré que l'accession extérieure de l'eau était la cause de l'endosmose des vésicules qui contenaient un liquide organique dense, et que cette endosmose était la cause de l'état turgide du tissu ”

“ Une solution de gomme arabique ou de sucre étant mise dans un endosmomètre fermé avec un morceau de vessie, l'endosmose aura lieu pendant plusieurs jours, et ne s'arrêtera que lorsque ces liquides auront été altérés par la putréfaction commençante de la membrane organique. Si l'on ajoute à ces solutions un agent chimique, leur action d'endosmose sera augmentée , mais elle ne durera pas très-long-temps, surtout si la dose de l'agent excitateur chimique est assez considérable ; il y aura bientôt abolition de l'endosmose. ”

“ Ce n'est même qu'en raison de cette propriété que les êtres organisés peuvent se nourrir et se débarrasser des produits usés de leurs tissus. La digestion et la respiration sont, en dernière analyse, des phénomènes d'endosmose.
On étudie facilement l'endosmose au moyen de l'appareil nommé endosmomètre ou osmomètre, qui consiste simplement en un tube fermé à sa partie inférieure par une membrane animale, un fragment de vessie, par exemple. ”

“ Une foule de substances inorganiques qui ne font pas partie constituante du corps, tels que l'iodure, le chlorate, le bromure de potassium, l'acide sulfurique dilué, etc., sont également absorbées par endosmose à travers les parois intestinales. ”

“ L'adjonction à ces solutions d'une très-petite quantité de liquide hydrosulfuré suffisait pour leur enlever toute leur activité, pour les rendre incapables d'opérer l'endosmose. Si j'ajoutais à ces solutions gommeuses une quantité plus considérable d'hydro-sulfure d'ammoniaque, leur endosmose, loin d'être anéantie, semblait, au contraire, être augmentée d'énergie. Ce phénomène provient de ce que l'hydro-sulfure d'ammoniaque est, par lui - même, pourvu d'activité; il produit l'endosmose. ”

“ Une fois sechees et simplement au bout de quelques heures, quel que soit le sens dans lequel on les place,elles se comportent toujours de la meme façon et présentent un courant d’endosmose toujours dirigé dans le même sens et avec la même intensité : elles sont devenues inertes. ”

“ A côté de l'endosmose il faut donc admettre que les tissus vivants exercent sur les fluides qui circulent en eux une attraction particulière, en vertu de laquelle ils ne laissent pas échapper leurs fluides propres tout en admettant les fluides extérieurs ; alors seulement il s'opère, non un simple échange, mais une véritable absorption. Il nous semble évident, en outre, que dans les capillaires sanguins l'action du cœur ou le mouvement du sang facilite l'introduction des fluides, et entrave au contraire jusqu'à un certain point l'exhalation à travers les parois vasculaires. ”

“ Le fait même de la dialyse ou mieux de l'endosmose comprend une rééquilibration moléculaire du colloïde qui absorbe ou qui est pénétré : mais nous savons que ce n'est là qu'une équilibration mobile, et nous ne pouvons pas ne pas admettre une réaction quelconque de la substance endosmosée sur le corps endosmosant, cette action physique ou chimique suivant les affinités et propriétés réciproquement ; si nous ajoutons que des substances diverses peuvent être endosmosées ou absorbées en même temps ”

“ On sent, en effet, que l'ascension de l'eau dans le tube de l'endosmomètre ne peut s'opérer lorsque la filtration descendante de l'eau intérieure, par l'effet de la pesanteur, est plus considérable que ne l'est son ascension ou son introduction par l'effet de l'endosmose. ”

“ Il est, en effet, évident que les simples lois de la physique sont impuissantes à expliquer comment la cellule vivante, l'élément anatomique, attire à lui telle substance du milieu ambiant: ici les lois de l'endosmose ne sauraient être invoquées, car le plus souvent les choses se passent à l'inverse de ce que pourrait faire supposer a priori la réalisation d'un simple phénomène d'endosmose. Ainsi, le globule sanguin nage dans un liquide, le sérum sanguin, riche en sels de soude, et relativement pauvre en sels de potasse ”

“ C'est lorsque ces conduits capillaires sont envahis par un liquide inactif , que l'endosmose se trouve abolie.
L'existence bien démontrée de liquides actifs et de liquides inactifs, de liquides agens d'endosmose et de liquides ennemis de l'endosmose, devait faire présumer qu'il existait aussi des solides actifs et des solides inactifs, c'est-à-dire des solides capables d'exercer l'endosmose, et des solides privés d'aptitude par rapport à l'exercice de cette action physique. C'est effectivement ce que l'expérience m'a démontré. Tous les solides membraneux organiques sont actifs ”

“ Ainsi, nous voyons que partout l'incurvabilité exige, pour son exercice, l'accession d'un liquide extérieur sur les vésicules qui composent le tissu incurvable, et que ce liquide extérieur est toujours la sève lymphatique, lorsque l'incurvation a lieu par endosmose. ”

“ On pourrait penser que l'inaptitude des solides à produire, l'endosmose proviendrait de ce que, n'étant point. assez capillaires, ils seraient trop facilement perméables pour le liquide contenu dans l'endosmomètre, liquide qui, en vertu de sa pesanteur, s'écoulerait ainsi par des canaux trop peu capillaires pour opposer un obstacle à cet écoulement. C'est en effet ce qui a lieu quelquefois. ”

“ Plus la solution d’acide oxalique est dense, plus elle filtre lentement. Or, c’est précisément le contraire qui a lieu dans les expériences d’endosmose inverse faites avec cet acide, dont les solutions dans l’eau ne sont jamais assez denses, à la température de l’atmosphère, pour produire l’endosmose directe. Plus les solutions de cet acide sont denses, plus elles traversent rapidement par endosmose inverse la membrane animale qui les sépare de l’eau pure. ”

“ La cause de ce phénomène me parut être l’attraction réciproque des deux liquides, ou leur tendance à la mixtion. L’action capillaire des canaux de la cloison séparatrice me parut être la force régulatrice qui présidait à la marche inégale de ces deux liquides l’un vers l’autre. Cependant l’analyse mathématique s’empara de ce phénomène et tenta de l’expliquer. Un illustre académicien en France et un mathématicien anglais, M. Power, donnèrent, chacun à leur manière, l’explication analytique du phénomène de l’endosmose considéré comme ayant sa cause dans l’action capillaire. ”

“ Or, quand on assiste aux phénomènes d'endosmose qui se passent dans ces vaisseaux, on ne peut se défendre, en voyant les lymphatiques se gorger de l'émulsion graisseuse, le chyle et les capillaires sanguins absorber les liquides sucrés, amidonnés, albuminoïdes, on ne peut se défendre, dis-je, d'accorder aux parois des capillaires quelque chose de plus que dans le phénomène général de la nutrition ; car il se fait là une endosmose élective qui semble tenir à la constitution même de la tunique des capillaires ”

“ Il résulte de ces expériences, que les liquides qui ont une action ou une influence quelconque sur l'endosmose, peuvent être divisés en trois classes : 1° Les liquides qui ne possèdent d'une manière sensible que la seule action de production constante de l'endosmose. Ce sont ceux que je désigne sous le - nom de liquides organiques ; 2° Les liquides qui ne possèdent d'une manière sensible que la seule action d'abolition de l'endosmose. Je ne connais que deux liquides de ce genre, savoir : l'acide sulfurique et l'acide hydro-sulfurique
on hydrogène sulfuré. ”

“ Quant à la suite de la fonction digestive, l'absorption est un acte fort complexe qui tient au concours de plusieurs systèmes et-la progression y existe encore plus que partout ailleurs. Il y a là des considérations de contact entre l'aliment et la surface organique poreuse, ce qu'on appelle l'endosmose ”

“ Le mouvement d'endosmose pour les veines est plutôt empêché que favorisé; car en définitive, le sang qu'elles renferment se trouve dans un état de tension qui ne peut permettre que jusqu'à un certain point, l'entrée d'autres liquides. ”

“ L'endosmose est absolument étrangère à leur introduction dans les vaisseaux.
Les végétaux dans lesquels les phénomènes de l'endosmose s'accomplissent avec toute leur énergie n'absorbent point l'huile dont on arrose leurs racines. Les matières grasses qu'on trouve dans leurs tissus se forment de toutes pièces dans leur intérieur. Les animaux peuvent bien aussi former des matières grasses aux dépens du sucre, ainsi que nous le verrons ; mais, en outre, ils absorbent manifestement ces matières en nature dans leur tube digestif. Les plantes ont leurs racines projetées au dehors ”

“ Ce double et incessant mouvement d'endosmose et d'exosmose, d'assimilation et de désassimilation des éléments anatomiques des tissus, ne s'arrête qu'à la mort; il constitue la nutrition, propriété commune à tous les corps organisés.
Quand l'apport nutritif est égal au déchet organique, l'état du corps est stable; c'est la caractéristique de l'âge adulte.
Si l'assimilation l'emporte sur la désassimilation, les tissus augmentent en poids et en volume ; c'est la caractéristique de la jeunesse. ”

“ Et d'abord, peut-elle rester immobile dans les cellules où l'endosmose l'a fait pénétrer, alors que cette même endosmose tout à la fois l'attire un peu plus haut et la chasse, la pousse par derrière, par l'introduction d'une nouvelle provision aspirée dans la terre ? ”

“ Lorsqu'on met dans le réservoir de l'endosmomètre un liquide dense, tel qu'une solution de gomme, de sucre, ou d'un sel quelconque, et que le réservoir de cet instrument est plongé dans l'eau, il se manifeste de l'endosmose, et le liquide intérieur s'élève graduellement dans le tube vertical de l'endosmomètre, jusqu'à se déverser par son extrémité supérieure. ”

“ Si les deux liquides, ou l'un d'eux, ou leur mélange, agissent chimiquement sur la membrane en la décomposant, ou sur la lame inorganique, l'endosmose n'a plus lieu, ou bien elle se complique d'un phénomène d'équilibre, soumis aux lois de la pesanteur : une membrane qui se détruit, en effet, n'offre plus assez de résistance pour maintenir sur chacune de ses faces des pressions inégales, et l'équilibre s'établit. ”

“ Pourtant nous ne comprenons pas bien comment un vice constitutionnel, qui trouble les mutations organiques, peut coexister avec la santé, puisque la santé résulte d'un juste équilibre entre l'endosmose et l'exosmose. ”