Octave-Alexandre-Ernest Chollet, Du Cavalier et de son cheval, avec des conseils à un jeune officier de cavalerie… (1824)
“ Des premiers principes dépend la bonne instruction du cavalier pour toute sa vie; il est donc important de les calculer de manière à être sûr de leurs résultats, à ne rien laisser au hasard sous ce rapport, et à rendre moins grandes les difficultés de l'équitation. Pour y parvenir, il faut simplifier les moyens au point de les mettre d'accord avec les facultés intellectuelles de l'homme le plus vulgaire , se borner dans les commencemens à relâcher, à assouplir ses membres, et à lui inspirer une telle confiance en son cheval qu'il n'ait pas même la crainte d'en tomber. ”
