Albert Marchand, Les poussins des oiseaux d'Europe… (1883)
“ Duvet très-léger d'un blanc de neige ne recouvrant pas complètement la peau grisâtre sous la gorge et le devant du cou. Sur l'oiseau desséché la partie dénudée entre le bec et l'œil est d'un noir profond ainsi que la naissance des mandibules ; le bec encore droit est épais et d'un noir brunâtre ; les pieds et les tarses sont très-forts et d'un brun noirâtre. Un poussin de deux ou trois jours nous a servi pour cette planche, que nous avons réduite aux deux-cinquièmes de la grandeur naturelle. ”
