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“ Et, en dehors de la différenciation précédente, l'expérimentation a prouvé qu'il existe chez les animaux le besoin d'une variété beaucoup plus grande dans la composition de l'alimentation : les principes ternaires ne suffisent ni à l'entretien de la vie, ni à la réparation des pertes occasionnées par le travail. ”

“ Au niveau de la région brachiale, les homologies s'accentuent : les fléchisseurs de l'avant-bras, surtout le muscle biceps, avec son origine au bec de l'olécrane et sa corde centrale, rappellent bien le fléchisseur du métatarse, avec sa partie tendineuse ayant son origine au-dessous de la trochlée rotulienne. Les insertions humérales du long fléchisseur de l'avant-bras, chez l'homme, ont de l'analogie avec les insertions tibiales du tibio-prémétatarsien, chez les équidés. ”

“ Avant d'abandonner l'étude de l'influence de la pesanteur comme agent locomoteur, nous croyons utile de faire observer que, comme conséquence du rôle de cet agent dans les organismes, un certain nombre de procédés d'adaptation ont été usités par la nature. ”

“ On sait déjà parfaitement bien que, d'une façon générale, les végétaux sont les agents potentialisateurs, autrement dit dont le rôle est d'établir un emmagasinement des forces vives, qui sont dans une assez large proportion utilisées par les animaux, sous les formes diverses que nous offrent les actes vitaux. ”

“ Cela ne veut pas dire, loin de là, que les données générales sur le rôle des organes locomoteurs qui ont été indiqués soient inutiles dans les recherches dynamotechniques. On a là un fil conducteur qui sert, cela est indéniable, à se diriger dans les appréciations des résultats fournis par la pratique, et qui permet de tenir un compte suffisant des individualités et des irrégularités en face desquelles on peut se trouver. ”

“ On se trouve ainsi conduit à cette conclusion que dans les mouvements des mammifères, une des principales forces locomotrices réside dans l'effet de la gravitation agissant au centre de gravité.Un petit mécanisme très simple fournit à nos interprétations un appui expérimental d'une réelle valeur, au moins à ce qu'il semble. ”

“ Déductions scientifiques que peuvent fournir les nouvelles interprétations relatives au rôle des agents locomoteurs.
I. Détermination des équivalents mécaniques des aliments. — La transformation des forces s'effectuant dans les organismes est une des questions les plus ardues de la biologie, mais en même temps une des plus importantes au point de vue biotechnique, aussi des efforts incessants sont-ils faits pour essayer d'éclairer cette partie du fonctionnement organique. ”

“ Les faits bien constatés de l'exigence en substances grasses alimentaires des populations résidant sous les climats froids, paraissent indiquer une modification dans l'absorption digestive dans certains cas particuliers. ”

“ A cet égard, aucune partie n'offre des adaptations aussi différenciées que les rayons métacarpiens, surtout quand on compare ce qu'ils sont dans les équidés et les kangurous.
Dans la région scapulaire, le sus-épineux a quelque chose des muscles rotuliéns et le long abducteur du bras et le sous-épineux, joints au grand rond, occupent la place et figurent approximativement les ischio-tibiaux. ”

“ On n'a pas encore là tous les éléments de variation, car Fick et Marey ont prouvé qu'il faut tenir compte de la graduation dans les efforts, ce à quoi nous ajouterons l'influence de l'intermittence dans le travail, dont le rôle est bien connu des praticiens, l'observation ayant prouvé que les moteurs fatiguent moins sur une
route accidentée que sur une route à peu près horizontale où les mêmes régions musculaires restent constamment actives. ”

“ Dans .les variations d'instabilité qui correspondent aux diverses allures et à certaines attitudes, la fonction musculaire intervient au contraire et son degré d'action est proportionnel à l'instabilité, qui, elle-même, est en rapport direct avec le mouvement ou au moins avec la force qui tend à le produire. ”

“ A cela il sera ajouté quelques indications relatives aux déductions scientifiques qu'on peut tirer des nouvelles interprétations adoptées.
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Détermination du mécanisme par lequel le poids du corps devient une puissance locomotrice.
En résumant l'étude de l'action musculaire telle qu'elle a été exposée, on trouve les données générales suivantes : 1° Les muscles de la croupe et de la fesse sont les principaux agents locomoteurs appartenant au système musculaire, et ils agissent par suite de la fixation de leur extrémité supérieure par l'effet du poids du corps ”

“ Il y aura bien, en plus, l'intervention des conditions d'adaptation des moteurs à leur service et celles indiquées de l'intermittence et de la graduation dans les efforts, auxquelles il faut même ajouter l'individualité, mais ce sont là des éléments qui peuvent. ”

“ Jusqu'ici, dans cette forme d'expérimentation, les auteurs ne sont pas partis de données réellement positives, aussi n'ont-ils abouti qu'à des résultats contradictoires en apparence. C'est ainsi que pour produire un travail de 1 000 kilogrammètres, on a trouvé : de Gasparin 0 gr. 525 de protéine; Crevat 0 gr. 453 pour le cheval d'agriculture travaillant au pas, 0 gr. 477 pour un cheval de factage, 0 gr. 479 pour un cheval de culture, 0 gr. 483 pour un cheval
d'agriculture, 0 gr. ”