Joseph Tissot, Th. Jouffroy : sa vie et ses écrits (1875)
“ Le beau, y est-il dit, est une chose de raison et non pas de sensibilité. Lorsque, sous la manifestation de la vie, la raison conçoit l'harmonie ou l'unité, c'est alors que commence à vous apparaître le beau, et avec lui le sentiment spécial qu'il excite. L'harmonie ou l'ordre sont des idées absolues. Le beau c'est l'harmonie, l'ordre la symétrie. Au fond c'est la nature humaine qui s'aime et se retrouve dans le beau, le sublime et l'agréable. C'est la nature humaine qui est le principe du beau dans l'imitation. ”
