Ernest Doin

“ Moi!... Moi!... Ah ça!... Ah ça!.... Mais!... Mais!.... ma tête!... ma tête!... et parbleu mais toi, n'es-tu pas attaqué de crispations nerveuses?... Qui te portent à certains moments à vouloir poignarder quelqu'un?
VINCENT (avec force)
Ah! quelle infamie!... Moi! Jamais au grand jamais je n'ai eu ni crispation nerveuses ni la moindre pensée d'attenter à la vie d'un homme!... D'où cela vient-il? qui t'a dit cela?
PLUMET
Eh! parbleu! Qui peut t'avoir dit que je mangeais les oreilles de chacun?... attends... tiens... je ne crois pas me tromper, il y a du Jocrisse là-dedans. ”

“ Jocrisse et Laflûte
Plumet Allons, je sors, je vais aller faire quelques emplettes et je reviendrai pour le dîner... Tout sera prêt n’est-ce pas ?
Jocrisse Ah ! soyez tranquille not’maître... la broche, les casseroles, les poêles et tout le bataclan... ça va marcher son brain !... gare la bombe !
Plumet Allons ! bon !... Ah ! à propos, Jocrisse, as tu bien cherché dans ta tête à nous trouver quelques morceaux choisies ? hein ? mon gaillard, toi qui connais les bons mets ?
Jocrisse (riant) Ah ! ma foi, not’maître, à votr’école on n’peut pas aimer les mauvais. ”

“ PLUMET
Allons voilà pour un, maintenant je voudrais un pudding à la chipolata.
JOCRISSE
Hein? Hein? Qué qu'c'est que c'lui-là, c'est pas français?
PLUMET
Il l'est et il ne l'est pas, il vient de la Prusse.
JOCRISSE.
De... de la Prusse? oh! bon alors, not' maître n'm'en parlez pas, j'n'en suis pas, y a du Bismarck là dedans, c'est indigeste j'suis contre.
PLUMET
Imbécile! oui je serais de ton avis, mais ce plat, ce mets exquis, quoique venant de la Prusse a été inventé par un français cuisinier en Prusse et qui a parcouru la Suède, la Russie, la Norwège... la...
JOCRISSE
Qui ça? votre pudding? ”

“ PLUMET
(Lisant) "présenté par son ami Vincent"... Quoi?...
VINCENT
Oui, mon ami, c'était mon présent... je voulais te l'offrir à la fin du dîner... quand ta cruelle maladie...
PLUMET
Hein?... ma maladie... Ah! ça qu'est-ce que tu m'chantes là?... Je n'ai jamais été malade, moi?
VINCENT
Non, pas malade, si tu veux... mais cette monomanie dont tu es attaqué et...
PLUMET
Ah! ça, veux-t-on me rendre fou aujourd'hui. Maladie, Monomanie, explique-toi donc, Vincent car, ma parole, je ne sais plus que dire?
JOCRISSE (à, part)
En vlà un galimatias, gare à moi tout à l'heure. ”

“ LAFLUTE (à part)
J'comprens pas encore.
JOCRISSE
M. Vincent, t'nez vous à vos oreilles?
VINCENT (se touchant les oreilles.)
Saperlotte! si j'y tiens... Mais j'crois bien et, fortement encore.
JOCRISSE
Eh ben, écoutez... il y a de ça environ deux mois... Notre pauvre M. Plumet était-là... ici... dans cette même chambre où nous sommes... j'étais occupé à arranger quelques papiers sur cette table... quant tout à coup j'entends not'maitre qui parlait tout seul et qui disait; "Oui... oui... rien de meilleur... de plus exquis... que les oreilles... surtout les oreilles coupées de suite..." ”

“ JOCRISSE
Oui, elle est propre votre grande Italie, j'en entends dire de belles choses, depuis qu'qu'temps, surtout d'c'Roi, l'fameux Emmanuel, eu v'la un d'macaroni.
PLUMET
Silence! Jocrisse! Pas de politique, je n'en veux pas!... laissons faire, attendons et motus! Tout viendra comme tout doit arriver... parlons et continuons.
JOCRISSE
Ma foi, not'maître j'suis rendu au bout, vot' mazzoni, macaroni, m'a donné l'vertigo, la chair de poule. ”

“ Qu’est-ce que ça signifie de se sauver ainsi ? Diable qu’est ce qui l’a pris ? J’en suis tout effrayé !... Mais courez donc après lui, ramenez le... Pauvre Vincent, que peut-il avoir ? ramène-le... peut-être est-il malade ? Je ne sais que penser ?
Jocrisse Ah ! Dame, Monsieur, Dame, faut pas s’fier à la mine de tout l’monde ; on dit toujours : l’eau dormante est plus traître que l’eau courante.
Plumet Allons, à l’autre, à présent, que diable viens-tu me chanter avec ton eau dormante et courante.
Jocrisse Dame, Not’ maître, ça pourrait ben être que’qu’chose comme ça ? ”

“ Plumet Ce pauvre Jocrisse !... Oui, oui, il m’en a diablement fait... Mais, bath ! Tout est oublié !... Ah ! ça, Laflûte viens m’habiller.
(Comme tout l’habillement doit se trouver sur une chaise tout va vivement, pendant qu’il aide M. Plumet, Laflûte a fait des signes à Jocrisse qui arrive tenant de ses deux mains un pot contenant un énorme bouquet de fleurs rouges, jaunes, bleus, blanches, larges feuilles, il est facile de confectionner ce bouquet avec des fleurs artificielles, papier de soie.) ”

“ Tu te rappelles ce vieux bailli que j'ai si bien joué, mais ça, ce n'était rien qu'une petite comédie; mais aujourd'hui, Laflûte, c'est en grand, ce sera émouvant, étourdissant, une chose... mais une chose... à rendre poussif à force de rire!... Ah! Laflûte, si connue moi, depuis un an, tu avais lu, parcouru tous les volumes qui m'ont développé l'intellectualité des idées, oui, si tu avais lu: le parfait cuisinier Jean de Calais, les prédictions de Nostradamus, la vie du juif errant et autres auteurs, si tu avais suivi comme moi ”

“ Mais, pauvre adolescent, tu ne sais pas même faire la différence de l’A et du B, c’est pourquoi tu restes dans cette innocence qui dégénère en bêtise... mais je ne t’en veux pour cela, je t’aime comme mon parent et je veux que mes idées te soient profitables comme à moi. ”

“ JOCRISSE
Motus ne dis rien, ne parle de rien, dis comme moi... tout ce que je peux te confier c'est que nous dînerons à la table de M. Plumet... à bientôt.
(Il sort en se frottant les mains)
SCÈNE 7e LAFLUTE (seul)
(Il le regarde sortir, la bouche ouverte, les bras pendants, tout ébahi) .
En a t'y, mais en a t'y d'esprit c'gaillard là?... c'est pas parc'que c'est mon cousin, mais ma parole, y en a pas pour avoir des idées comme lui... J'vous d'mande un peu, quoi qu'y va faire, qui qui va dire pour empêcher l'dîner d'M. Plumet... faut qu'ça soye ben drôle, ben fort... y m'tarde d'y être... ”

“ Plumet Oh ! mon Dieu !... Dis vite, Jocrisse.
Jocrisse Eh ben, not’ maître, c’pauvre Monsieur Vincent, j’sais pas où diable il a pêché ça, mais ça y est venu tout d’un coup, sans qu’il y pense j’crois ben, mais d’après l’dit-on qu’j’ai appris c’matin seulement, il est attaqué d’une... d’une... (à part) Diable quel nom y donner... ah ! (haut) d’une maladie qu’on nomme effraction vicieuse.
Plumet Effraction vicieuse ?
Laflute (à part) Diable, de Jocrisse va ! (haut) Non cousin, c’est pas comme ça qu’m’sieur robard l’a nommé c’est une constipation vertueuse. ”

“ Jocrisse (à part) Bon ! la partie est gagnée ou j’y perds tous les boutons d’ma veste (haut) . Ah ! not’ maître, ma parole, vous m’mettez la joie au cœur.
Air : T’en souviens-tu. C’est-y tout d’bon que not’ maître nous invite ?
Plumet Oui mes enfants, oui je le veux ainsi.
Laflûte S’il vient du monde...
Plumet Vous partirez tout d’suite.
Jocrisse Ah ! qu’vous êtes bon ! que vous êtes poli. ”

“ M. Vincent, c’était effrayant à voir !
Vincent (commençant à avoir peur) Tu m’épouvantes, Jocrisse ?
Laflûte (à part) (souriant) J’comprends un p’tit peu.
Jocrisse Laissez-moi continuer... vrai... quand j’pense à ça, l’frisson m’passe partout... brrrou... Vlà qui s’promène... qui marche à grands pas... et puis... y s’tatait les oreilles... y souriait... y grimaçait... y paraît que c’te maladie là, parce que, voyez vous, c’est une maladie, ça vous prends tout d’un coup à c’que me dit l’docteur Turgeon à qui qu’j’en ai fait confidence et qui soigne not’ maître... ”

“ Plumete (vivement et en colère) Animal toi-même ! Il te sied bien de traiter de macaroni d’animal, songe donc que le macaroni doit sa naissance à l’Italie, à la belle Italie ! À la noble Italie ! À la grande Italie. ”

“ LAFLUTE, Cousin de Jocrisse, domestique.
M. VINCENT. Ex-fournisseur d'armée, riche.
UN OFFICIER DE POLICE.
Le théâtre représente un salon, table à dîner au fond, chaises, petite table sur un des côtés du théâtre, miroir, rasoir savonnette.
SCÈNE 1ère.
Laflûte, seul, balayant et rangeant des chaises.
Allons tout est en ordre, il est à peine huit heures et toute ma besogne est faite; M. Plumet n'est pas encore levé, je vais l'attendre ici;... ah! à propos il va vouloir se raser, préparons tout... là, sa petite table, son miroir, sa savonnette, rasoir et as serviette de rigueur; bon!... ”

“ PLUMET
Oui, oui, et comme il n'y a pas de fête sans lendemain, le dindon est pour nous régaler demain matin, car, mon ami Vincent, malgré ses grandes affaires prendra domicile ici.
VINCENT (embarrassé)
Mais.....
PLUMET
Il n'y a pas de mais... c'est comme ça... allons, Jocrisse, vivement mon garçon.
JOCRISSE
Oui, not' maître, donnez-moi l'dindon et j'vas vous l'farcir d'une façon lumineuse, petit habis et truffes, ce sera excellent et embaumant, laissez-moi faire.
PLUMET
Je compte sur toi... Ta mon garçon.
VINCENT (bas à Jocrisse)
Surtout Jocrisse..... veille, veille, et préviens-moi. ”

“ Jocrisse C’est que, quand on vous veut du bien vous r’poussez vot’ monde... Oui j’sais qu’equ’chose et c’qu’equ’chose, c’est p’t’être ben vot’ vie qu’était menacée aujourd’hui, et j’veillais sur vous ! là !
Plumet (commençant à avoir peur) Comment ? Que me dis-tu là Jocrisse ? Ma vie menacée ? Et par qui, Grand Dieu ?
Jocrisse (avec aplomb) Par qui ?... Par vot’ ami Vincent !
Plumet Vincent ? Allons donc, c’est impossible ?... Quel intérêt le pousserait d’attenter à mes jours ?
Jocrisse (à part) Voyons... ah ! j’y suis (haut) pas un intérêt mais une maladie... une maladie grave... ”