Joseph Hyacinthe Albanès, Recherches sur la famille de Grimoard et sur ses possessions territoriales au XIVe siècle… (1866)
“ Jamais la noble famille de Cénaret n'a revendiqué l'honneur d'avoir produit un pape aussi illustre qu'Urbain V; peut-on raisonnablement croire qu'ils eussent négligé cette illustration, si sa mère eût été de leur race? Amphélise elle-même est constamment appelée de Montferrand, jamais de Cénaret; aurait-on sans cesse omis le nom de sa famille, qui était une des plus nobles du Gévaudan? D'ailleurs, on a toujours oublié le principal : c'est de montrer qu'il y a eu dans la maison des Cénaret de Montferrand, une fille dont le nom et l'âge puissent convenir à la femme de Guillaume de Grimoard. ”
