P F Semanas, Mémoire sur les fonctions du foie pendant la digestion et sur les usages de la bile pour l'albumine… (1851)
“ Ici se termine ce que nous nous étions proposé d'exposer touchant le temps de la digestion que nous pouvons désormais nommer hépatique, et qui se rapporte au rôle que la bile exerce au sein du foie sur l'albumine des aliments en vue de l'absorption de cette dernière par les lymphatiques dudit organe. Mais la bile, nous l'avons dit, ne borne pas son intervention à l'intérieur du foie; elle intervient en outre au sein de l'intestin. (P. en tête de ce chapitre.) C'est même là, à proprement parler, le seul point de l'organisme où les usages de la bile soient aujourd'hui officiellement reconnus. ”
