France. Commission des comptes commerciaux de la nation

“ Il peut être utile, cependant, de souligner qu'à long terme une tendance à l'existence d'un écart croissant entre prix à la production et prix de détail, et donc à l'élargissement progressif des marges commerciales, n'a rien de surprenant. Les progrès de productivité sont dans l'ensemble plus rapides dans les branches qui produisent les biens matériels que dans les branches qui les distribuent. ”

“ La période n'est pas suffisamment longue pour percevoir s'il existe ou non un rythme d'investissement. Tout au plus pour certains secteurs détaillés a-t-on l'impression qu'après un effort d'investissement de un ou deux ans suit un répit d'environ une année. Mais comme l'effort d'investissement n'est pas simultané pour tous les secteurs il en résulte cette grande stabilité déjà soulignée du taux annuel pour l'ensemble du commerce de détail. ”

“ Le partage de la valeur ajoutée entre frais de personnel et excédent brut d'exploitation est avant tout le partage entre la rémunération du travail salarié et celle du travail non salarié. Ce partage a fortement évolué, surtout dans le commerce de détail. ”

“ Sur un chiffre d'affaires taxes comprises de 199 milliards, la production du commerce peut être évaluée à 61,5 milliards. Cette grandeur, différence entre le chiffre d'affaires et la valeur des achats pour la revente et qui tient compte de la variation des stocks n'est pas seulement l'addition des marges commerciales proprement dites ; elle comprend aussi les services que les commerçants sont amenés à rendre à leurs clients (service après-vente, réparation, transport et livraison facturés ainsi que cafétéria des grandes surfaces et « drugstores », analyse des pharmaciens, etc.) ”

“ Le commerce enregistre, tant en 1976 qu'en 1975, un taux de défaillances d'entreprises inférieur à celui de l'ensemble des activités. Il est vrai que le taux du commerce est influencé par le taux très faible du commerce non sédentaire qui, par nature, est moins concerné que le commerce sédentaire. Les taux les plus élevés sont, non pas ceux du commerce alimentaire, comme on pourrait s'y attendre par un jugement superficiel, mais ceux du commerce non alimentaire. ”

“ Si le ralentissement de 1973 était dû à celui des commandes en provenance du commerce de détail, la chute très nette du milieu de 1974 a eu pour origine le retournement de la production industrielle qui intervient au même moment. Le recul d'activité est d'autant plus marqué que les industriels laissent diminuer leurs stocks de matières premières et de biens intermédiaires. A partir du début de 1975, la
récession ralentit son rythme, mais elle va cependant se poursuivre, pour l'ensemble du commerce de gros, jusqu'à la fin de l'été. ”

“ C'est la raison pour laquelle, à un niveau sectoriel détaillé, la production du secteur évolue en volume comme ses ventes. Il n'en est pas de même à un niveau agrégé, dans la mesure où le poids d'un sous-secteur, le commerce de produits pétroliers par exemple, n'est pas le même à l'intérieur d'un secteur plus important, le commerce de gros interindustriel en l'occurrence, suivant que l'on considère le service commercial qu'il rend ou la valeur des produits vendus. ”

“ La demande des consommateurs va se stabiliser ou du moins adopter un rythme d'accroissement très faible. C'est l'effet en partie des restrictions apportées au crédit à la consommation qui frappent durement le commerce des biens durables, mais aussi d'un phénomène naturel de compensation après la très vive croissance de la demande observée durant la période précédente. Les
ménages dirigent vers l'épargne une part croissante de leurs revenus supplémentaires. ”

“ De fait, la plupart de ces indicateurs, précieux pour une analyse globale de l'emploi, sont peu adaptés au secteur du commerce. L'enquête trimestrielle du Ministère du Travail, par exemple, n'a guère de sens pour le petit et moyen commerce car elle ne s'adresse qu'aux entreprises de 10 salariés et plus ; la statistique mensuelle des demandes et des offres d'emplois ne distingue pas le commerce d'un ensemble intitulé « commerce et services » qui recouvre pratiquement le secteur tertiaire, à l'exclusion de l'administration et des institutions financières. ”

“ Important, parce que l'analyse et l'évolution des charges d'exploitation permet de mieux connaitre les conditions d'exercice d'une des activités parmi les plus mal connues, quoique essentielle de l'économie française, et aussi parce que la connaissance de la valeur et de l'évolution du résultat brut d'exploitation du commerce est un élément indispensable de la connaissance des revenus non salariaux. ”

“ En 1975, la production intérieure brute a pour la première fois depuis la dernière guerre, diminué en volume, cependant que la consommation des ménages a maintenu une progression d'environ 3,5 %. L'activité commerciale, qui se trouve au cœur des échanges des produits, reflète l'image contrastée de ces deux évolutions et les divers secteurs commerciaux connaîtront des fortunes diverses selon qu'ils alimentent la demande des consommateurs, qui continue de croître, ou celle des producteurs qui, au contraire, décroît. ”

“ Une création nette d'emplois, alors que l'activité est en régression, ne peut s'expliquer que par une baisse de la durée du travail. Cette baisse résulte de deux effets : la baisse de la durée du travail des salariés à temps plein, l'augmentation de la proportion des effectifs salariés à temps partiel. ”

“ Dans le commerce de biens de consommation non alimentaire, la céramique-verrerie ainsi que le jouet ont vu leur production se réduire de plus de 3 % en volume. Mais les secteurs pour lesquels la réduction a été la plus importante appartiennent au commerce interindustriel : dans les biens intermédiaires, il s'agit surtout du commerce des métaux, et de celui des matériaux de construction, et dans le commerce de biens d'équipement, des fournitures et équipements pour l'industrie, ainsi que pour le bâtiment et les travaux publics. ”

“ Le rapport entre la densité des établissements de détail alimentaires et non alimentaires n'est pas non plus le même selon les pays : les établissements alimentaires sont nettement moins nombreux que ceux du commerce non alimentaire au Danemark, au Royaume-Uni et surtout aux Pays-Bas ; la situation inverse peut être observée en Irlande et, particulièrement, en Italie. Il existe, enfin, un certain équilibre entre les deux catégories d'établissements en République Fédérale Allemande, en Belgique, au Luxembourg et en France. ”

“ Après avoir analysé la conjoncture des secteurs du commerce de détail non alimentaire auxquels correspondent des activités de commerce de gros spécifique, il convient de considérer le commerce non spécialisé, qui n'a pas d'équivalent chez les grossistes. Les deux catégories de ventes qui prédominent sont les grands magasins et la vente par correspondance à catalogue général. Si les seconds ont connu, en 1981 comme depuis plusieurs années, une croissance en volume proche de 9 % l'an, les grands magasins ont vu leur volume d'affaires rester stable en 1981 comme en 1980. ”

“ Le commerce de détail alimentaire a connu une hausse de prix plus faible que le commerce non alimentaire (respectivement + 11,7 % et + 12,7 %) tout comme en 1980. Cependant, certains secteurs de l'alimentation ont connu des augmentations importantes : le commerce des viandes a ainsi augmenté le prix de son service de 14,8 %, alors qu'à l'inverse celui de l'alimentation générale ne s'accroissait que de façon modérée. ”

“ Dans la mesure où l'emploi principal des marges brutes est constitué de salaires et que ceux-ci ont évolué de manière sensiblement uniforme dans les divers secteurs du commerce, il s'ensuit que les résultats d'exploitation présentent, en 1977, une évolution nettement plus favorable dans les commerces à prédominance alimentaire que dans les commerces non alimentaires. ”

“ A l'inverse, chaque forme de commerce de détail distribue une gamme de plus en plus diversifiée de produits : d'une part, le poids du commerce non spécialisé tend à s'accroître, d'autre part les commerces qui se spécialisent le font non pas en général autour d'une catégorie de produits, mais plutôt autour d'une fonction de consommation. ”

“ Les progressions les plus fortes sont réalisées dans le commerce « indépendant », aussi bien pour les supermarchés que pour les hypermarchés, et dans le secteur coopératif, qui fait un effort particulièrement important dans le domaine des hypermarchés.
Les hypermarchés mixtes, d'une part, et les succursalistes alimentaires d'autre part, poursuivent leur croissance à un rythme qui reste soutenu. Au contraire, les grandes surfaces alimentaires dépendant du secteur des grands magasins et magasins populaires réalisent des performances très inférieures. ”

“ Le commerce connaît une évolution spécifique de la productivité de ses facteurs de production ainsi qu'un partage entre ces facteurs qui est différent de celui des secteurs produisant les biens qu'ils commercialisent. ”

“ Le secteur le plus durement touché est celui du commerce interindustriel, qui voit son excédent brut d'exploitation diminuer sensiblement en valeur. Si le commerce de gros non alimentaire connaît une certaine croissance en valeur, elle n'est pas suffisante pour compenser le mouvement de prix. Seul le commerce de gros alimentaire connaît une croissance de son résultat en volume. ”

“ On ne peut considérer dans l'absolu qu'un même bien requiert pour sa distribution une même quantité de service au fil du temps. Celle-ci est modifiée lorsque, par exemple, la localisation et la dispersion des unités de production ou de consommation change : le coût de la distribution est moins élevé en zone urbaine qu'en zone rurale et une entreprise a le choix entre une production centralisée à forts coûts de distribution et de petites unités de fabrication nécessitant une distribution moins élaborée. ”

“ Si l'on rapporte l'activité du commerce à celle de l'ensemble de l'économie, il apparaît que ce secteur a légèrement accru sa part dans le produit intérieur brut marchand (tableau IV.5) . Le poids du commerce de gros et celui du commerce de détail augmentent de la même manière et au total, la valeur ajoutée du commerce contribue pour 12,6 % au PIB marchand. ”

“ La Commission des Comptes commerciaux de la Nation, instituée par le décret précité du 8 février 1963 auprès du ministre de l'Economie et des Finances, a pour objet, dans le cadre des Comptes de la Nation, de déterminer la valeur ajoutée par le commerce à la production nationale et d'en analyser les éléments constitutifs. ”