France. Commission des comptes commerciaux de la nation

“ Dans le second, au contraire, les petites et moyennes entreprises restent de loin les plus nombreuses, bien que se soient développées parmi elles des groupes puissants dont la croissance s'est appuyée, au cours de la décennie passée, sur l'invention et la mise en œuvre, en concurrence avec le commerce concentré, de formes nouvelles de distribution, notamment les hyper et les supermarchés et les diverses catégories de «grande surface non alimentaire». ”

“ Au total, le commerce, considéré dans son ensemble, échappe à la récession qui marque l'économie française de l'automne 1974 à l'été 1975 et ne connaît qu'une stabilisation suivie d'une reprise vigoureuse à partir de l'automne.
Cette stabilisation qui entraîne une légère baisse de la population active et une diminution des investissements n'empêche pas une augmentation sensible du nombre des ouvertures d'établissements. Enfin le petit et moyen commerce semble avoir mieux traversé la récession que le grand commerce. ”

“ Les stocks détenus par les entreprises du commerce de gros ne paraissent pas s'être considérablement alourdis durant la crise, ce qui indique que les grossistes ont répercuté dans leurs commandes à l'industrie la baisse de leur activité, et qu'ils l'ont même vraisemblablement amplifiée dans certains secteurs, puisque l'on y observe une baisse des stocks avant même la reprise de l'automne de 1975. ”

“ Le panorama d'ensemble de la conjoncture du commerce de gros doit être précisé par une analyse sectorielle, car des différences sensibles apparaissent selon que les entreprises approvisionnent le commerce de détail ou l'industrie. ”

“ Cependant, si l'on considère le nombre de supermarchés pour un million d'habitants l'on s'aperçoit que le Danemark, la Belgique et la Suisse, sont les pays les plus équipés ; viennent ensuite les Pays-Bas et l'Allemagne Fédérale qui précèdent la France et le Royaume-Uni où la densité correspond à la moyenne européenne. Le développement des ouvertures, au cours de ces dernières années, a été plus important en France qu'en Grande-Bretagne. ”

“ En 1975, la production intérieure brute a pour la première fois depuis la dernière guerre, diminué en volume, cependant que la consommation des ménages a maintenu une progression d'environ 3,5 %. L'activité commerciale, qui se trouve au cœur des échanges des produits, reflète l'image contrastée de ces deux évolutions et les divers secteurs commerciaux connaîtront des fortunes diverses selon qu'ils alimentent la demande des consommateurs, qui continue de croître, ou celle des producteurs qui, au contraire, décroît. ”

“ Le regroupement des «grandes surfaces alimentaires indépendantes» avec le commerce concentré pris globalement, sans être totalement satisfaisant, permet de constituer deux ensembles plus homogènes du point de vue de la taille et du mode de gestion, familial ou non, des entreprises concernées. ”

“ L'analyse des mouvements enregistrés dans le commerce de détail doit être, pour les raisons déjà évoquées largement dans les précédents rapports, complétée par l'examen des progrès réalisés par les grandes surfaces alimentaires, hyper et supermarchés, dont le développement a été déterminant au cours des dernières années. Ces magasins dépendent aussi bien du commerce indépendant que du commerce concentré. ”

“ Mais l'opinion que les commerçants et artisans donnent de leur situation actuelle et des résultats obtenus semble traduire le début, en 1974, d'un freinage de la progression des résultats. Ce freinage, sensible en 1974, s'atténue en 1975. Ceci est tout à fait conforme aux leçons tirées des comptes du commerce et notamment de la série des résultats d'exploitation du commerce indépendant, déflatés par l'indice des prix de détail. ”

“ Le cas des commerces non sédentaires mérite d'être examiné à part. Même si les statistiques relatives à ce secteur sont plus fragiles, notamment pour les cessations d'activité, on observe ici la plus forte progression des créations d'établissements en 1975 : h 42 %. Dans le même temps, le nombre des fermetures s'accroît de 12 %. Il en résulte une croissance du nombre des établissements non sédentaires de 3.545 unités. Le mouvement des établissements non sédentaires traduit bien la sensibilité de ce secteur aux modifications de l'environnement (institutionnel ou économique ) du commerce. ”

“ Le grand commerce concentré rassemble : les succursalistes alimentaires, les coopératives de consommations, d'entreprises et d'administration, les grands magasins, les magasins populaires et les entreprises de vente par correspondance à catalogue général. ”

“ La bonne tenue des détaillants spécialisés alimentaires proviendrait donc, essentiellement, d'un nouveau comportement des consommateurs, qui auraient eu tendance à fractionner leurs achats, et à se tourner davantage vers des commerces de proximité.
(1) + 8,5 % contre 10,8 % pour l'ensemble des produits alimentaires vendus par le commerce de détail en effectuant un calcul en moyenne annuelle. ”

“ Le commerce de l'équipement ménager a connu lui aussi une croissance très rapide de quatre années (1970-1973) suivie d'une vague d'achats en janvier 1974. Il présente ensuite un plafonnement des chiffres d'affaires qui masque une baisse du volume des ventes (baisse de 16 % du début de 1974 au milieu de 1975) . ”

“ Les trois indicateurs calculés sont reproduits sur les graphiques suivants. Pour le passé, la question est la suivante : «Depuis six mois, votre situation financière est-elle : meilleure, stationnaire, moins bonne ? ». L'information contenue dans la proportion des trois types de réponse est correctement résumée dans le calcul de la différence entre les pourcentages des réponses «meilleure» et «moins bonne» dans l'ensemble des réponses. L'évolution de cette différence caractérise bien les changements d'opinion des ménages. ”

“ Le recul de ce secteur est tendanciel : en 1975 il est moins important que pour certaines des années précédentes, notamment 1974. Toutefois le paragraphe suivant, consacré aux grandes surfaces, montrera que, jusqu'en 1973, les hyper et supermarchés indépendants ont fortement contribué à limiter l'effritement des positions de ce secteur. En 1975 ce phénomène est moins important : le nombre des grandes surfaces ouvertes dans le commerce indépendant, tout en restant supérieur à celui du commerce concentré, est sensiblement moindre que par le passé. ”

“ Le volume des stocks reste légèrement supérieur
a la moyenne, sauf en fin d'année 1975 où, pour le matériel de bureau et surtout pour le matériel agricole, la reprise extrêmement vive des ventes va jusqu'à entrainer une rupture de stocks. Les difficultés de trésorerie évoluent selon le schéma déjà rencontré : accroissement en 1974, en raison de 1 attitude restrictive des banques puis de l'affaiblissement des ventes, atténuation à la fin de l'année 1974 en raison d'une attitude plus libérale des banques, puis amélioration à la fin de 1975 à la suite de la reprise de l'activité. ”

“ A la fin de 1975 la répartition des hypermarchés installés en France, par catégories d'exploitants, est la suivante : indépendants 35 % ; succursalistes 35 % ; coopératives de consommation 8 % ; grands magasins et magasins populaires 6 % et grandes surfaces mixtes 16 % (cf tableau 4) .
La surface de vente si l'on tient compte des ouvertures nettes a progressé de 34.000 m2 en 1975 contre 183.000 m2 en 1974. La surface couverte atteint 1.724.000 m2 à la fin de 1975. ”

“ Statistiques établies à partir des travaux de l'Institut français du libre-service (I.F.L.S.) .
en libre-service si l'on considère que les créations ont été presque compensées par les disparitions. En effet, on dénombrait déjà 345 entrepôts de ce type à la fin de 1972. On a assisté plutôt, semble-t-il, à une restructuration ou à un redéploiement de l'appareil existant. La disparition d'entrepôts en libre-service a porté surtout sur les entrepôts de petite taille inférieure à 1.000 m2, tandis que les créations ont une surface plus vaste. ”

“ C'est également le cas de nombreux autres secteurs tels que les commerces de la parfumerie, de la maroquinerie, des jeux et jouets, des articles de sports, de l'optique-photo, de l'horlogerie-bijouterie. ”