équipement ménager

“ Le mobilier a un air de propreté qui charme ; outre les tables bien polies, des armoires garnies de linge et une batterie de cuisine luisante, on voit dans chaque maison une énorme pendule qui annonce que les maîtres du logis connaissent le prix du temps aussi bien que le commis le plus affairé de la Cité. ”

“ Équipant du tiers au dixième des communes et desservant sur place de 85 à 65 de la population ', les équipements qui apparaissent ensuite ne figurent plus qu'exceptionnellement dans les petites communes. On trouve parmi eux ceux qui sont liés à l'activité agricole (réparation de machines agricoles, vente de gazole, marchés, coopératives d'approvisionnement) , les commerces non alimentaires que l'on rencontre surtout dans les bourgs, qu'ils aient trait à l'équipement de la maison (électroménager, quincaillerie, droguerie.) ou aux individus (coiffure, mercerie, vêtements, chaussures) ”

“ L'étude du lave-vaisselle et du congélateur a été introduite dans l'enquête « Intentions d'achats » respectivement en juin 1970 et en novembre 1972 en remplacement de l'aspirateur et de l'électrophone dont l'étude conjoncturelle (sous l'angle des « intentions d'achats ») s'est révélée peu intéressante.
GRAPHIQUE 1. Évolution des taux d'équipement des ménages pour les principaux biens durables ”

“ Lui-même fabrique ses meubles, ses ustensiles de ménage et d'agriculture. S'il faut façonner une roue de voiture, tailler une aile de moulin, faire une table ou une armoire, il n'a pas besoin de recourir au charron ni au menuisier. ”

“ Le mobilier comprend une collection complète de tous les outils nécessaires à la profession, et des meubles assez élégants, tenus dans un état convenable de propreté ; le linge est moins abondant que ne le serait celui d'une famille de France ou d'Allemagne placée dans la même condition. ”

“ Leurs maisons sont très propres, lavées tous les samedis; leur batterie de cuisine est en fer noir et jaune, très bien éclaircie, et même leur crémaillère; pincettes et pelle à feu, tout est dans la plus grande propreté. ”

“ Il faut ajouter à ces avantages, le logement, tout ce qui tient à son usage, comme meubles, linge, argenterie, vaisselle, le chauffage , l'éclairage. Il a en outre les voitures et les chevaux en nombre suffisant ”

“ Tous les biens d'une famille consistent en un mobilier, dont voici à peu près l'inventaire : quelques chameaux mâles et femelles, des chèvres, des poules, une jument et son harnais, une tente, une lance de seize pieds de long, un sabre courbé, un fusil rouillé à pierre ou à rouet, une pipe, un moulin portatif, une marmite, un seau de cuir, une poêlette à griller le café, une natte, quelques vêtements, un manteau de laine noire; enfin, pour tous bijoux, quelques anneaux de verre ou d'argent que la femme porte aux jambes et aux bras. Si rien de tout cela ne manque, le ménage est riche. ”

“ Puisque nous parlons d'ameublement, donnons un tour de clef à l'armoire, et regardons. Qui a connu les intérieurs paysans il y a 30 ans remarque avec satisfaction que, dans les petits ménages, le linge solide et d'usage courant a considérablement augmenté. ”

“ Le gros travail est en général effectué par le personnel de l’établissement qui dispose d’un matériel perfectionné : machines à laver, essoreuses, séchoirs, la ménagère n’ayant que quelques manutentions à assurer et, si elle le désire, le repassage de son linge. ”

“ Un bain, linge compris, ne coûte que vingt centimes ; le lavoir, avec ses machines à sécher, cinq centimes pour deux heures. On ne saurait, à des prix plus discrets, encourager ces habitudes de propreté qui attestent le soin de la personne et entretiennent la vigueur du corps. ”

“ Les ouvriers et les plus humbles employés ont des demeures mieux agencées qu’autrefois celles des riches. Les appareils de chauffage à marche automatique qui règlent la température des maisons, les réfrigérateurs, les fourneaux électriques, les machines domestiques employées à la préparation des aliments et au nettoyage des chambres, les salles de bain, et les garages pour automobiles, donnent à l’habitation de tous, non seulement dans les villes, mais aussi dans les campagnes, un caractère qui n’appartenait auparavant qu’à celle de quelques rares privilégiés de la fortune. ”

“ Au lieu de suivre son chemin, elle s'arrêta, sans trop savoir pourquoi, à l'entrée d'une salle où l'on vendait de vieux meubles : des lits, des matelas, des fauteuils écloppés, des tables boiteuses, de la porcelaine ébréchée, des cristaux dépareillés, du linge, des vêtements et peut-être aussi de la batterie de cuisine. Des marchands de bric-à-brac, des revendeurs, auvergnats pour la plupart, s'étaient coalisés pour se faire adjuger au meilleur marché possible toutes ces pauvres nippes. ”

“ Plumeaux esbrouffants, courants d’air, bastonnades des meubles, tapis défenestrés, servantes en équilibre sur le vide pour frotter les vitres, odeur âpre et pointue de l’encaustique, mares sur les carrelages, cuivres anciens astiqués au grand dommage de leur patine, inévitable rançon des bibelots brisés, voilà le ménage, dans sa manière agressive, niaise, traditionnelle.
A mesure que l’outillage se perfectionne, remplaçons par l’aspirateur le ridicule époussetage qui ne fait que déplacer la poussière. Rendons le « ménage » moins inutilement désagréable et bruyant : assouplissons-le. ”

“ Vous ferez un état de votre linge, dont vous aurez le double; vous donnerez à votre femme de chambre le compte du linge que contiendront les armoires, en exigeant d'elle qu'elle en laisse toujours l'état dans chaque armoire.
Les choses établies sur ce pied, il suffira qu'une fois par mois vous donniez votre inspection à leur maintien.
Que l'on achète, chaque année, ce qui sera nécessaire pour remplacer le linge usé. Si l'excès du linge est mauvais, des lacunes seraient bien autrement fâcheuses.
Dans toute maison largement tenue, on peut avoir : Par personne :
Nappes, 2 Serviettes de table. ”

“ L'économie domestique s'étend aussi, et demande à être satisfaite. Le maître de la maison, pour entrer dans sa propriété, se contente d'une simple porte ou veut avoir une porte cochère ou une grille ornée. La cour de l'habitation doit être spacieuse, répondre avec ses dépendances aux besoins de la maison et de l'hygiène; le bûcher, le four, les écuries et l'étable doivent être placés où l'ordre, la réflexion et la commodité l'exigent. Il faut de bonnes caves où se bonifie le vin, où se conservent les légumes et autres choses se rapportant à la cuisine ou au ménage. ”

“ Les appareils du service public, candélabres, bouches de lavage, d’arrosage, etc., qui se trouveraient compris dans l’intérieur des clôtures, devront être protégés contre les dégradations et rester accessibles, de jour comme de nuit, pour l’entretien et le fonctionnement. ”

“ Aussi, dans la plupart des cas, croyons-nous que le propriétaire pourrait se contenter de faire ceci:
Choisir deux personnes parfaitement honorables; faire un inventaire du mobilier en double original, sur timbre ; en déposer un au juge de paix du Canton, en lui indiquant que le peu d'importance du mobilier n'autorise aucuns frais; faire laver le linge qui en a besoin ; remiser meubles, linge et tout ce qui garnit les lieux dans un endroit convenable, à la disposition des ayant droit quand ils se présenteront, et disposer des lieux, en attendant, par une nouvelle location. (Frais, 5 fr.) ”

“ La société, disions-nous, nous engage à substituer, à un objet qui répond à divers usages, divers objets dont chacun n'a qu'une fin propre. Cela s'applique aussi au mobilier. Il résulte déjà de la distribution des pièces, que les meubles, objets de toilette, ustensiles, ornements, etc., sont en rapport avec les chambres où on les place, et contribuent à en définir la fonction et à en modifier l'aspect. S'il y a des pièces différentes pour manger, dormir, faire la cuisine, on tendra à y placer des chaises, tables, armoires de forme et de valeur diverses, etc. ”

“ Le mobilier est le complément nécessaire pour rendre l'intérieur habitable, il s'harmonise avec la décoration fixe et lui donne la vie.
Il évolue avec les besoins de l'existence, avec les applications des découvertes scientifiques soit à l'hygiène de l'habitation, à son chauffage, à son éclairage, ce qui influe sur le programme, soit à la technique des matières employées, ce qui influe sur sa réalisation. ”

“ Dans la distribution intérieure de toute maison on se préoccupera d'abord de n'avoir que des locaux prenant jour et air directement en dehors : c'est la seule manière d'obtenir un éclairage naturel et une aération convenables. Tout logement comprendra obligatoirement, outre un nombre variable de pièces servant à coucher, à manger, à travailler, etc., une cuisine et un cabinet d'aisances. ”

“ Ce ministère de l’intérieur, c’est le gouvernement des domestiques, c’est l’ordre et la propreté des objets mobiliers, c’est le soin des vêtements, du jardin, de la table. Malheureusement, les arts domestiques ne sont attrayants que dans leurs effets. La propreté, l’ordre des meubles, sont joyeux et flatteurs ”

“ L'entrepreneur est obligé d'entretenir constamment en parfait état de propreté : 1° Les regards et puisards; 2° Les réservoirs et cuvettes métalliques, ou à simple revêtement métallique, ainsi que tous les autres appareils de distribution placés à l'intérieur des fontaines monumentales, publiques ou marchandes. ”

“ De nombreux et très-habiles ouvriers sont aidés par de puissantes machines hydrauliques et à vapeur, qui permettent d'opérer avec la plus rigoureuse propreté et la plus grande économie de main-d'oeuvre : ce qui explique à la fois et l'excellence des produits de cet établissement modèle et le bon marché auquel ils sont livrés à la consommation. ”