Distribution d'eau

“ Il n'est guère possible qu'une distribution d'eau se passe de réservoir. En effet, la consommation est variable, tandis que l'alimentation est constante; ainsi l'eau amenée par les sources naturelles, ou élevée par les machines hydrauliques, est fournie régulièrement pendant vingt-quatre heures, tandis que la consommation se fait en général en douze heures. Pendant ces douze heures même, elle n'est pas régulière; de sorte que, même avec des machines à vapeur, on est obligé d'avoir des réservoirs pour ne pas perdre l'eau, qui en certains moments dépasse les besoins de la consommation. ”

“ Concluons donc que le problème économique de la conduite des eaux est éminemment complexe; que l'ingénieur doit tour à tour appeler à son aide, suivant les circonstances locales, les divers systèmes usités ; que chacun d'eux a sa place rationnelle, qui ne peut être déterminée par des règles précises ; que cependant la réflexion conduit à en connaître les caractères généraux, qui peuvent être résumés ainsi : La rigole en terre convient aux grandes quantités d'eau, et quand la ligne de charge ou surface de l'eau se trouve à fleur du sol. ”

“ Aux heures de faible consommation, quand les conduites ont peu de chose à débiter sur leur parcours, la différence suffit pour qu’elles alimentent les réservoirs, et ceux-ci leur rendent ensuite ce qu’ils ont reçu.
La distribution d’eau d’Ourcq offre donc cette particularité, qu’en principe les mêmes conduites maîtresses fonctionnent alternativement comme conduites d’arrivée et comme conduites de distribution, chacune amenant elle-même à un réservoir, pendant la nuit, l’eau qu’elle devra lui reprendre pendant le jour. ”

“ Il peut aussi, par contre, abandonner son eau de rivière pour recourir à une eau de source et préférer ainsi, au bien réel dont il est en possession, des avantages qui ne consistent que dans l'apparence. ”

“ Pour déterminer les qualités que doivent avoir les eaux publiques, il faut considérer la véritable fonction de l'eau dans son application aux besoins généraux et particuliers de l'économie domestique et de l'industrie. ”

“ Lors donc que le produit des cours d'eau, dont on veut utiliser les eaux, descend à ce qui est strictement nécessaire, il faut craindre qu'il ne se trouve accidentellement insuffisant et chercher d'autres ressources. ”

“ Celle des rivières est excellente lorsqu’elle n’est pas contaminée, mais il est rare qu’on puisse s’y fier. L’eau de source est donc la meilleure, et toutes les villes l’ont si bien compris que la plupart d’entre elles s’alimentent à l’aide de sources captées dans le voisinage, ou de ruisseaux pris à leur point d’émergence et amenés, à l’aide de conduites, dans des réservoirs où s’opère la distribution. Ce besoin est aujourd’hui si bien reconnu qu’une foule de petites localités s’imposent des sacrifices pour le satisfaire. ”

“ En affectant à ces services privés l'énorme quantité de dix mille mètres cubes d'eau filtrée par jour, c'est-à-dire cinq litres par tête pour une population de deux millions d'individus, nous croyons en exagérer l'emploi jusqu'à la profusion. ”

“ Par innovations, nous voulons parler des concessions d'eau qu'il serait utile d'accorder aux pays qui n'en ont pas. Par réformes, nous voulons parler des changements à réaliser dans la distribution défectueuse des eaux de certains pays qui en possèdent.
L'eau, par l'importance et la multiplicité de ses usages, tient un des premiers rangs dans le programme des besoins de l'homme. C'est là un fait évident et incontestable. ”

“ Supposez qu'une pareille superficie, occupée par des rues et par des toits, mais surtout par des toits, parce que les rues sont, très-étroites, soit employée à recueillir l'eau du ciel, une population de 125,000 àmes trouvera directement dans la pluie, à défaut d'autres moyens d'approvisionnement, une quantité d'eau suffisante pour ses besoins économiques. Et en effet, 5,200,000 mètres carrés de surface couverts de 82 centimètres d'eau donneraient 26 litres par habitant. ”

“ Elle arriverait pure, limpide et fraîche dans les grands bassins de filtration dont nous venons de parler, où elle serait prise par les machines élévatoires. Tel est le principe d'une prise d'eau normale. De là, lancée par des pompes hydrauliques que nous décrirons bientôt, dans de spacieux réservoirs situés aux divers niveaux culminans de distribution, l'eau y conserverait
toutes ses qualités, si, comme nous ne cessons de le recommander, elle restait dans ces réservoirs, isolée de la lumière, sous des voûtes épaisses, couvertes de plusieurs mètres de terre portant des plantations. ”

“ Imaginons en effet que le long d'un cours d'eau on établisse une galerie filtrante parallèle à sa direction, et que par un système d'épuisement on y maintienne l'eau à un niveau inférieur à celui du cours d'eau, on obtiendra ainsi un débit déterminé, composé de l'eau venant du coteau et de l'eau venant du fleuve, et qu'ensuite, à une très-petite distance de cette première galerie, on en établisse une seconde parallèle, et qu'on épuise dans les deux galeries, de manière à avoir le même niveau que dans la première expérience, il est clair qu'on n'aura pas plus d'eau. ”

“ L'eau ainsi arrêtée se re-
lève derrière la vanne à une hauteur telle que l'ouverture dépense le débit entier du cours d'eau, ce que l'on reconnaît à ce que l'eau d'amont conserve son niveau. Si les lieux le permettent, le jaugeage de l'eau fournie par l'ouverture peut se faire soit dans un bassin creusé à l'aval, soit dans des vases placés au-dessous. Si ces procédés ne sont pas possibles, on calculera le débit de l'orifice au moyen de ses dimensions et de la charge en amont. L'expérience pourra être contrôlée au besoin en faisant varier les dimensions de l'orifice. ”

“ A. certaines époques de l'année, l'eau emmagasinée dans les réservoirs est trouble ; de plus, elle renferme des matières en suspension qui proviennent de son séjour dans les étangs et conduites de distribution ; si l'on pouvait arriver à la filtrer avant son arrivée dans les réservoirs où elle se mélange avec les eaux de Marly et de Croissy qui en tout temps sont claires et limpides, toute critique tomberait alors d'elle-même et avec elle disparaîtraient les craintes de la population et des étrangers que justifient seules les apparences. ”

“ Mais : 1° Un appoint considérable est apporté à l'alimentation par les nombreuses pompes qui existent tant dans les rues que dans les cours des maisons et puisent dans la nappe d'eau sous-jacente, à trois mètres de profondeur, une grande quantité d'eau pour ainsi dire gratuite. C'est ainsi que les usines élévatoires des eaux d'égout enlèvent, défalcation faite des pluies et des eaux perdues par écoulement
direct aux cours d'eau, par infiltration ou évaporation, une quantité d'eau au moins double de celle qui concorderait avec les seules eaux de la distribution. ”

“ Dans tous les cas où on l'emploie, l'eau ne sert que d'excipient, de dissolvant ou de véhicule. Pour remplir cet objet d'une manière complète, l'eau doit être complétement inerte; par ses qualités propres, elle ne doit rien ajouter ni rien ôter aux propriétés des substances actives qu'on lui confie. ”

“ Il suffit d'indiquer l'altération possible de l'eau dans ses réservoirs pour faire comprendre qu'il y a là une amélioration à introduire, et il est inutile de rien ajouter pour faire croire à l'existence de dangers qui n'existent pas et dont la crainte pourrait exagérer la portée.
Si l'Académie veut bien me le permettre, je lui raconterai le résultat de mes visites dans les bassins et réservoirs de la ville, d'où l'eau descend par de nombreuses conduites dans les bornes-fontaines de la rue et dans les robinets de nos habitations. ”

“ Si, par impossible, la science était d'accord ici avec M. le préfet de la Seine, le bon sens viendrait réfuter énergiquement une pareille assertion, car personne n'oserait affirmer que des eaux puisées en aval de l'égout collecteur ne contiennent pas plus de matières organiques que les eaux prises en amont; en d'autres termes, que les eaux de Saint-Ouen sont aussi saines que celles des autres réservoirs, dont les eaux se trouvent, par l'établissement du grand égout, exemptes des souillures apportées dans les premières eaux du fleuve, par les eaux-vannes et ménagères d'un million d'habitans ! ”

“ Nous avons cru devoir la placer au-dessus d'un simple intérêt local, quelque grand qu'il puisse être, et l'élever à la hauteur d'une ques- tion universelle, puisque sa solution intéresse
toutes les populations qui consomment de l'eau, c'est-à-dire le monde entier.
Adrrettant, avec l'opinion la plus générale, confirmée par les faits, que l'eau des grandes rivières est, de toutes les eaux potables, la mieux appropriée à l'hygiène des populations, nous avons concentré l'examen du sujet sur trois points principaux : la Clarification, l'Elévation, la Distribution. ”

“ Nous croyons qu'en général on ne se rend pas suffisamment compte des faibles dépenses qu'exige l'élévation de l'eau au moyen de machines à vapeur, et du parti qu'on peut tirer de ces machines, non-seulement pour les distributions d'eau, mais pour beaucoup d'autres usages industriels ou agricoles, tels que l'alimentation des canaux de navigation ou d'irrigation, les dessèchements , etc. ”

“ On remarquera que lorsqu'un terrain est couvert du réseau de conduites qui doit distribuer l'eau dans toutes ses parties, on peut facilement changer l'origine de la distribution, c'est-à-dire recourir à un autre système d'alimentation, sans qu'il y ait beaucoup de dépenses à faire. ”

“ Ainsi, par exemple, qu'une Compagnie se présente à l'édilité avec un projet répondant à toutes les exigences : L'eau serait la plus salubre ; La source en serait permanente ; La quantité amenée à distribution serait élastique et pourrait être maintenue en rapport avec l'accroissement de la population ;, Les conditions de limpidité et de température seraient satisfaites ”

“ Distribution des eaux, (Hydraul.) La distribution des eaux se fait différemment dans une ville & dans un jardin.
Dans une ville les tuyaux de plomb résistent plus que tous les autres au fardeau des voitures qui passent dans les rues.
La dépense considérable des machines des bâtimens où sont les châteaux d’eau, des conduites dans les rues, & les entretiens continuels des fontaines, ont obligé de vendre l’eau à Paris sur le pié de 200 liv. par ligne circulaire. Cette somme multipliée par 144 lignes, contenu du pouce, le fait valoir 28800 liv. ”

“ A Paris, par exemple, presque toutes les maisons ont encore leur pompe ou leur puits, et beaucoup d'habitants ne prennent à la distribution que l'eau qui doit servir à la boisson ou à la cuisson des aliments. Les usages publics de l'eau sont ensuite très-variables d'une ville à l'autre. A Londres, on ne lave jamais les ruisseaux, mais on envoie une grande quantité d'eau dans les water-closets, qui sont en communication directe avec les égouts. ”

“ Des réservoirs suffisamment élevés provenant de sources ou de rivières charriant une eau salubre, et dont la position aura été prévue à l'avance, ou bien des pompes et des machines créées par l'industrie avec un système convenable d'aqueducs, fourniront à l'alimentation des fontaines publiques, ainsi qu'à la distribution dans chaque maison, des eaux nécessaires à la vie domestique ”

“ A un moment quelconque, l’eau peut toujours passer des
mieux pourvus aux moins bien partagés, aussi bien de bas en haut par machines d’équilibre, que de haut en bas par robinets de jonction.
o° La canalisation, placée en galerie, est toujours visitable, ce qui réduit les fuites à une proportion incomparablement plus faible que dans les autres grandes villes, où les conduites sont posées en terre.
6° Enfin toutes les sources d’alimentation appartiennent à la Ville; tout l’outillage de la distribution est entre ses mains. ”

“ La distribution des eaux dans une cité est une des plus importantes questions pour la fortune et la santé publiques. On évalue à 20 litres par jour, en moyenne, la quantité d'eau que chaque habitant doit avoir à sa disposition. ”

“ Les divers organes de la distribution d'eau pour usages publics sont les suivants :
Bornes-lontaines au nombre de. 94 Bouches d'arrosage ou d'incendie au nombre de. 234 Effets d'eau d'urinoirs au nombre de. 23 Abreuvoirs et lavoirs au nombre de. 9
Usages particuliers.
L'eau est concédée aux particuliers par évaluation à débit libre pour les concessions domestiques et au compteur pour les concessions industrielles.
Le prix de vente se compose d'abord d'une prime fixe
annuelle de 12 fr. ”

“ A cet effet, le branchement d'alimentation en eau potable, le compteur et les colonnes de distribution seront de section suffisante pour desservir, à chaque étage, tous les appareils dans des conditions normales de débit.
Emploi de l'eau non potable dans les chantiers.
Dans les chantiers de construction d'immeubles, il sera apposé, au-dessus de chaque robinet de puisage d'eau non potable, un écriteau portant la mention : et Eau dangereuse à boires. ”

“ L'eau ainsi versée dans la distribution est limpide, fraîche et très-pure : elle convient et pour les usages domestiques et pour l'industrie, car elle est d'une qualité supérieure. Il faut remarquer les faibles dépenses du service: un simple gardien suffit à la manœuvre des vannes et à la mise en charge des conduites. ”

“ Un détail de la distribution de l'eau en ville n'a pas été compris, c'est la vente par les fontaines-marchandes-filtrantes, permettez-nous de vous en dire quelques mots :
L'eau d'alimentation de service intérieur ne doit être délivrée gratuitement qu'aux gens qui ne peuvent la payer, Pour cette classe privilégiée, 15 bornes fontaines à puisage libre débiteront par jour en moyenne 500,000 litres d'eau et leur débit pourrait s'élever jusqu'au triple, si cela était nécessaire. ”