Prix de détail

“ Influence sur le coût de la vie. — Les magasins à prix uniques vendent meilleur marché que les commerçants détaillants ; cela n'apparaît pas sur le coût de la vie, car la part prise par eux dans l'ensemble du commerce de détail est très faible. En tous cas, l'indice des prix de détail est en diminution : 1. ”

“ Le principal argument qu'on a fait valoir pour protéger ce mystère des prix, c'est l'intérêt des intermédiaires qui eussent été ruinés, à ce qu'on suppose, par la révélation des prix de fabrique si souvent 'inférieurs à ceux de la vente au détail. ”

“ Art. 1. — « Sont réputés magasins à prix uniques les grands magasins de vente au détail de marchandises diverses, dans lesquels des marchandises de nature différente sont mises en vente exclusivement ou principalement, d'après un ou plusieurs échelons de prix ». Tous les magasins vendent à un ou plusieurs échelons de prix. ”

“ Rapprochement de la vente en gros et de la vente au détail.
ment par un très-grand nombre de consommateurs qui viennent, même de quartiers éloignés, y faire directement leurs provisions domestiques. On a considéré, de plus, que les détaillantes établies sur ces carreaux, étant placées auprès des approvisionneurs, tiraient de cette situation des facilités toutes particulières pour faire leurs achats, et qu'elles devaient conséquemment pouvoir vendre leurs denrées à des prix relativement moindres que ceux qui sont plus éloignés du centre de l'approvisionnement. ”

“ Le fabricant, ne pouvant plus expédier ni en province ni à l’étranger, ayant en magasin un fonds considérable qu’il est obligé de réaliser, s’il n’a pas les capitaux nécessaires pour attendre des jours meilleurs, vend au prix coûtant au petit marchand des rues, qui revend au détail au prix du gros en temps ordinaire. ”

“ Ou comprend tout de suite que la vente au consommateur aurait toujours lieu au détail, soit dans les comptoirs, soit dans les succursales; car la principale économie de notre système consiste à supprimer pour les marchandises le passage de main en main, qui augmente le prix et laisse la possibilité de l'altération des qualités. ”

“ Mais si le devis estimatif, s'identifiant avec le devis, énonce un prix de cassage, qui est celui du sous-détail correspondant, et s'en réfère à ce sous-détail pour sa composition, dans ce cas, le sous-détail fera partie du marché et en déterminera l'application. Ainsi, un détail estimatif intitulé : chaussée pavée à convertir en chaussée de matériaux concassés, mentionne pour le cassage un prix de 3 fr. 22 c, et se réfère pour la composition de ce prix au sous-détail correspondant. En se reportant à ce sous-détail, on voit que le prix total de 3 fr. ”

“ Et s'il est vrai que l'analyse économique contemporaine nous a montré le coût de production, fonction, lui-même, du prix de vente du produit fini, il n'en est pas moins à un moment donné, un élément déterminant du prix du marché. ”

“ A supposer qu'on ait affaire à des Exposants véridiques, tout n'est pas encore dit.
Dans l'appréciation, ne faut-il pas tenir compte, chose délicate, de la diversité des milieux de production ? Et puis, quel prix devra servir de criterium? Suivant moi, le seul utile à connaître pour le public, c'est celui auquel l'industriel peut lui livrer son produit; c'est tout ce qui importe et ce qu'on peut exiger. Quant au prix de revient, il est moins nécessaire à connaître. Mais ce prix de vente au consommateur, comment arriver à faire que le fabricant le livre dans toute sa sincérité ? ”

“ Et la consommation ne pouvant trouver autre part le bon marché et le prix fixe, avec les meilleures conditions de qualité et d'honnête de la marchandise, ne voudra pas entendre parler de celle qui ne lui parviendra pas par cette voie. ”

“ Les frais de production nécessaires d’un produit quelconque, en déterminant la fourniture du marché et le rapport de l’offre et de la demande en dernière instance, constituent ainsi, sous la concurrence libre, la véritable loi intrinsèque qui définit le prix des produits. ”

“ Elle le prouve tous les jours par les variations de prix que subissent les produits, non selon les variations du prix de revient, comme de grands économistes l'ont soutenu, mais selon les circonstances de l'offre et la demande. ”

“ Il est constant que la quantité des denrées ou des marchandises mises en vente, proportionnée à la demande ou à la quantité des Acheteurs, est la base sur laquelle on fixe, ou sur laquelle on croit toujours fixer, les prix actuels des Marchés ”

“ Au cas où, dans des magasins à prix unique, les articles sont vendus ou offerts au public en d'autres mesures de nombre, de dimension ou de poids que celles en usage dans le commerce, il convient de faire figurer sur la marchandise ou son emballage, à côté du prix pour la quantité offerte au public, l'indication du prix de la mesure, en usage dans le commerce, pour le nombre, la dimension ou le poids de ladite marchandise. ”

“ Le tarif des .prix ainsi décomposés pour chaque produit serait placardé dans les magasins de l'entrepreneur et chaque produit porterait une marque indiquant le nom du fabricant, le lieu de fabrication, la nature, la qualité, et le prix de la marchandise. ”

“ Leur abondance et leur rareté exercent une action directe sur leur consommation et leur recherche. Les prix se débattent, le consommateur et le producteur sont en présence, chacun insiste pour le prix qu'il fixe. ”

“ Un commerçant ordinaire profiterait de la situation pour hausser le prix et mettrait en quelque façon sa marchandise aux enchères. Nous avons toutes sortes de motifs d'agir autrement et de maintenir des prix modérés. ”

“ En résumé, si nous nous plaçons devant un marché de biens de consommation ou d'usage, où l'acheteur est un consommateur, et où le vendeur est, le plus souvent, un intermédiaire, contraint de récupérer d'abord ses débours, nous voyons le marché dominé par des prix d'offre, à base de coût. L'acheteur, en présence de ces prix d'offre, prend sa décision, compte tenu de ses ressources, ou, plus exactement, de la part de ses ressources qu'il entend consacrer à chaque catégorie d'achats. ”

“ Pour que l’industriel puisse fixer le prix de vente d’un objet fabriqué, il doit connaître le prix de revient unitaire. Ce prix s’obtient immédiatement, lorsque la fabrication ne s’accompagne pas de sous-produits, en divisant le prix de fabrication totale par le nombre d’objets. ”

“ Lorsque les objets marchands résultent de l’application du travail à quelque matière première, la somme de la valeur vénale de la matière première, du loyer des instruments de travail, du salaire des travailleurs, constitue le prix de revient ou les frais de production des objets. ”

“ Quant aux prix, nous intervenons d’autorité entre le vendeur et l’acheteur : pour tous les objets qui, de près ou de loin, servent à nourrir, abreuver, chauffer, blanchir, chausser et vêtir les hommes, nous fixons un prix extrême ”

“ Le prix courant est celui auquel se vend une marchandise donnée surun marché donné à un moment donné; — en entendant par marché, non pas un lieu déterminé, mais l'ensemble des vendeurs et des acheteurs d'une même place. ”

“ On désigne par offre et demande le débat contradictoire qui a lieu entre deux particuliers, l’un vendeur, l’autre acheteur, sur le prix d’une marchandise, d’un service, d’un immeuble, ou de toute autre valeur.
L’économie politique enseigne, et elle démontre, que le prix exact d’un produit est une quantité indéterminable, variant de minute en minute ”

“ Lorsqu’un fabricant survenait au moment où un confrère allait conclure un marché ayant pour objet des matières premières ou des marchandises du métier, le témoin pouvait se faire céder, au prix coûtant, une partie de l’achat. ”

“ SOUS LE RÉGIME DE LA LIBRE CONCURRENCE, Les frais généraux entrent pour une part faible dans le prix de revient des produits ; Le prix de vente est égal au prix de revient augmenté d'un bénéfice modéré. ”

“ Le prix de revient des produits de notre fabrication se compose d'un assez grand nombre d'éléments divers que l'on retrouve toujours les mêmes dans toutes les localités, avec, toutefois, des variations quant à l'importance des chiffres. ”

“ Tous les échanges par vente et par achat se feront au marché public dans le lieu marqué pour chaque marchandise ; le vendeur la livrera et en recevra le prix sur-le-champ ; on ne pourra vendre ou acheter en un autre lieu, ni à crédit. ”

“ Car, même si les vendeurs formulent, aussi bien que les acheteurs, une évaluation des marchandises, ou services offerts et demandés, il ne s'ensuit pas qu'il soit permis de totaliser les quantités sur lesquelles portent les estimations des possesseurs, c'est-à-dire les prix d'offre, et celles sur lesquelles portent les prix des non possesseurs, c'est-à-dire les prix de demande. ”

“ Ceci est très-souvent une cause de ce qu'on achète des marchandises avariées ou détériorées pour avoir resté trop longtemps en magasin, pour un prix double du prix de vente en fabrique, lorsque la marchandise était fraîche et solide. ”

“ Précisément la loi de l'offre et de la demande nous apprend que la prix d'une marchandise peut être influencé par toute considération susceptible de modifier les dispositions d'acheteurs ou de vendeurs ; elle nous apprend que le prix de la marchandise peut ainsi n'avoir qu'un rapport tout à fait lointain avec son utilité ; il dépend uniquement des prix offerts et des prix demandés. ”

“ Nous considérerons donc comme beaucoup plus important, surtout pour le point de vue qui nous occupe, de remarquer que la valeur d'une marchandise qui se manifeste par son prix, est un attribut mesurable de cette marchandise, attribut que l'expérience la plus élémentaire de nos sociétés permet de lui rattacher immédiatement. ”

“ Les marchands favorisés ou certains amateurs, qu'on avait des raisons de ménager, s'empressaient d'acquérir, au prix du tarif et à l'instant où elles sortaient des ateliers, les pièces absolument parfaites, qui passant de suite en des mains amies allaient S'immobiliser dans les cabinets des curieux ou dans les boudoirs des élégantes, et prenaient ainsi une valeur excessive. ”

“ Pour ce qui concerne le fabricant ou le marchand, au point de vue du commerce, le prix de la marchandise ne doit, en quoi que ce soit, altérer les bénéfices de la vente..L'article à fabriquer ou à véndre que l'on adopte doit toujours être celui que l'on connaît le mieux, et qui vous présente des placements et des bénéfices faciles et sûrs. ”

“ Le prix réel des choses, ou la valeur échangeable des produits, consiste dans leurs frais de production; car il est clair qu'une marchandise ne peut continuer à être produite si ses prix ne remboursent pas ses frais. ”

“ Lorsque le niveau général des prix varie de façon sensible, l'échelle adoptée ne peut être maintenue qu'en modifiant la qualité ou la quantité de la marchandise, ou bien encore en faisant passer les articles d'un échelon à un autre. ”

“ Par suite des procédés très divers d'évaluation de chaque établissement — qui tantôt estime les objets au prix de vente, tantôt au prix d'achat, tantôt à un prix de convention, inférieur à la valeur d'achat, — on ne peut comparer les uns aux autres leurs stocks respectifs. ”

“ Que le prix de revient soit croissant ou constant, il y aura toujours une courbe de l'offre des producteurs, une détermination des quantités produites par chacun d'eux et une détermination du prix de vente. ”

“ Assurément, tel producteur ayant constitué un stock déterminé de marchandises, peut examiner si, eu égard aux variations de prix qui se manifestent d'un jour à l'autre, il a intérêt à écouler présentement une plus ou moins grande quantité de sa marchandise. ”

“ On peut ajouter d'ailleurs que tout producteur est nécessairement, dans une certaine mesure, spéculateur, notamment en période de grandes variations des prix, et qu'il doit se préoccuper des cours, tant pour l'achat de ses matières premières que pour la vente de ses produits. ”