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“ S'il est un résultat que personne ne peut contester, c'est que le Comité a réussi à maintenir le moral de la population. Or, il y a des gens que cela ennuie. Ils croient préférable de propager des bruits troublants et de semer le désarroi dans des âmes, qui ont déjà tant de causes de tristesse. Le Comité fournit régulièrement du pain à tous les habitants ”

“ Le sens de l'orientation chez l'homme
Il y a des sujets, peut-être plus nombreux qu'on ne pense--mais les gens ne s'observent peut-être pas assez, à ce point de vue--qui sont sensibles à l'orientation. Des sujets qui dorment mieux couchés dans le sens Nord-Sud que dans le sens Est-Ouest, par exemple, ou bien qui, d'après Charles Féré, travaillent mieux dans telle orientation que telle autre. Au reste, il y aurait des personnes beaucoup plus sensibles que d'autres. ”

“ Le Secrétaire général, Le Président du Comité exécutif, E. LABBÉ. L. GUÉRIN.
Nous nous empressons de communiquer à nos concitoyens la réponse du Directeur de la C. R. B.
Bruxelles, 11 Juillet 1916.
Mon cher Monsieur Labbé,
Je vous prie de vouloir bien accepter les remerciements des membres de la C. R. B., et, en particulier, les remerciements personnels du Directeur de la Commission qui ravitaille la Belgique et le Nord de la France, pour l'aimable adresse de votre Comité à l'occasion de notre Fête Nationale. ”

“ A Monsieur le Maire de la Ville de Lille.
L'exportation de l'arrondissement de la Kommandantur de Lille, d'objets d'usage courant et de marchandises de toutes sortes, est généralement interdite. Il ne pourra y avoir d'exceptions qu'avec l'autorisation de la Kommandantur et, pour l'obtenir, on devra en faire la demande par écrit, à la Section «Ein-und Ausfuhr». ”

“ A l'occasion de la distribution des nouvelles cartes de denrées, le Comité du District de Lille, juge nécessaire de rappeler au public certaines dispositions de la plus haute importance.
La règle fondamentale du fonctionnement du Comité français, d'accord avec la C.R.B., est que les habitants qui reçoivent les produits dans ses locaux, sont dans l'obligation de les consommer eux-mêmes. Le public ne doit pas considérer sa participation aux distributions comme l'exercice d'un droit ”

“ Car ce n'est pas toujours par sottise et pour le plaisir de faire courir un bruit mensonger qu'on cherche à tromper; on a parfois profit à créer un courant d'opinion... Nous pensons que les consommateurs n'apprécient pas trop défavorablement le café du Comité, qu'ils paient vingt quatre sous la livre, et qu'ils seraient bien en peine si nous étions forcés d'en cesser la vente. ”

“ Faut-il que l'homme, si inférieur au point de vue sensoriel à la plupart des animaux, soit maintenant--il n'en fut sans doute pas de même aux débuts de l'humanité--si mal partagé au point de vue du sens de l'orientation, pour que l'on en soit venu à considérer comme fous, ceux qui ont le rare privilège d'être particulièrement bien doués de ce côté! ”

“ D. H. Lille.--Les renseignements de fait que vous donnez dans votre lettre du 13 courant sont trop peu précis, pour qu'on puisse vous donner un avis s'appliquant à l'espèce qui vous intéresse. Tout ce qu'on peut vous dire, c'est que la jurisprudence qui, après la guerre de 1870 a eu à trancher des difficultés relatives aux loyers a décidé:
1o Que le bailleur est obligé de souffrir la privation ou la diminution de loyer, lorsque les nécessités de la guerre ont obligé le preneur à fuir, ou l'ont contraint à abandonner tout ou partie de la chose louée. ”

“ Le Socialisme n'eut pas d'adversaire plus résolu, ni mieux armé et tous ceux qui suivent le mouvement des idées, savent quels trésors de bon sens aiguisé et de clairvoyante logique renferment le Triomphe du Socialisme et les Socialistes au Pouvoir, qui obtinrent la plus haute consécration qu'un livre puisse ambitionner. ”

“ Puissent cependant les témoignages de haute estime prodigués aujourd'hui à votre chère mémoire par vos concitoyens et l'espoir, à tant de titres fondé, que l'homme de bien que vous fûtes, a reçu la suprême récompense, être un adoucissement à son immense douleur! ”

“ Leur fidélité ne sera point rompue par la mort, mon cher maître, et notre vénération, nos respectueuses sympathies ne quitteront pas la maison où, celle qui fut la digne compagne de votre laborieuse existence, ne veut pas être consolée. ”

“ La maison Dervaux-Dannay garantit de façon absolue la fabrication de sa galantine contre toute analyse; elle est fabriquée tous les jours, donc pas de marchandise défraîchie; les produits qui la composent sont choisis avec le soin le plus judicieux. Essayez une fois, vous nous resterez fidèles. Dervaux-Dannay, 32 bis, rue Neuve, 32 bis. Nota.--Actuellement disponibles: Fromages, Café, Sons, Pâtes de pommes, Blé millet, Conserves de viande, Abricots en boîtes, Amidon blanc, Mayonnaise, Maquereaux au vin blanc, Cassoulet, Cacao en boîtes, etc., etc. ”

“ Faites-vous habiller chez M. Berghe, 48, rue de Fives, ex-ouvrier des plus grandes maisons de la région. Prix de guerre.
--Si vous maigrissez de façon inquiétante, si vous êtes affaibli par suite du manque d'alimentation, vous retrouverez la santé en prenant chaque jour, deux cuillerées à soupe d'Elixir des Prémontrés (5 fr. le demi litre) , préparé par Ch. Decroix, Docteur en pharmacie, 37, rue d'Esquermes, Lille. ”

“ M. Eugène Somerlinck (en campagne) et Mme Eugène Somerlinck-Molière, M. et Mme Louis Leseutre-Somerlinck, Mlle Jeanne Leseutre, M. Eugène Wibaux et toute la famille, profondément touchés des marques de sympathie reçues à l'occasion du décès de Mme veuve Eugène SOMERLINCK, née Sylvie-Clarisse Borewart, remercient vivement les personnes qui ont assisté aux funérailles et s'excusent auprès de celles, qui, par oubli, ou en raison des circonstances actuelles, n'ont pu être avisées. ”

“ S'il en est parmi nos lecteurs qui se reconnaissent dans ce bon bourgeois, dont nous avons essayé d'esquisser le portrait, nous souhaitons qu'à son exemple, revenus de leur impression première, ils se prêtent dorénavant de bonne grâce aux dispositions horaires nouvelles, édictées par des hommes compétents, dans le seul but d'améliorer les conditions de la vie sociale. ”

“ Le guignolet d'Angers a sa réputation;
8o A l'usage de ceux qui ont un peu trop abusé des vins, eaux-de-vie et liqueurs de cerise, le remède est à côté du mal. Les queues de cerises desséchées sont, en décoction, un puissant dépuratif et un diurétique analogue au chiendent;
9o Le sirop de cerise, par les chaleurs, est un bon rafraîchissement, l'égal du sirop de groseille;
10o La cerise se confit comme tous les autres fruits. ”

“ Le fraisier affectionne les terres franches légères, substantielles, sèches et saines en hiver, humides en été, qui doivent être fumées avec des engrais bien consommés, et une exposition découverte, il se trouve bien de copieux arrosements. C'est une plante d'une sensibilité extrême qui craint l'excès de chaleur comme l'excès d'humidité. ”

“ Cette femme, qui se rendait à la Maternité, a été prise en route de douleurs et a mis au monde une fille.
Comité Américain.--Concours de Boulangerie
Le Comité local de Lille a décidé d'ouvrir un concours de boulangerie.
Il sait qu'un certain nombre de boulangers font leurs efforts pour fournir au public un pain de bonne qualité et bien cuit. Il constate que ces efforts sont généralement couronnés de succès. Il sait aussi que quelques fournisseurs ont trop souvent mécontenté leurs clients. D'autres fabriquent, tantôt du pain convenable, tantôt du pain très médiocre. ”

“ L'exportation de comestibles et de boissons est complètement interdite. Cet ordre ne concerne pas les denrées alimentaires et les marchandises transportées dans les communes voisines par le Comité A. N. F. et le Comité Hollandais de Lille, mais ces marchandises doivent porter les plaques de protection réservées à ces comités.
En cas d'infraction à cet ordre, les marchandises seront saisies et les contrevenants seront passibles d'une amende pouvant aller jusqu'à 3.000 fr. et, en cas d'insolvabilité, de détention ou de prison. ”

“ Un commerçant ordinaire profiterait de la situation pour hausser le prix et mettrait en quelque façon sa marchandise aux enchères. Nous avons toutes sortes de motifs d'agir autrement et de maintenir des prix modérés. ”

“ Le moment ne saurait être mieux choisi pour insister sur ces choses, car les laitues sont abondantes et d'un prix abordable. Vous trouverez la galantine, toute prête à être farcie, chez Dervaux-Dannay, 32 bis, rue Neuve, la maison la mieux approvisionnée de Lille en ce moment. ”

“ Il est avantageux même de faire choix d'un tonneau d'une capacité en rapport avec la quantité de vin à fabriquer; en le remplissant entièrement, il permet aussi de laisser échapper continuellement au dehors les écumes provenant de la fermentation. ”

“ On désire placer jeune homme sachant bien raser et un peu couper les cheveux. Prendre l'adr. bur. jal.
--On demande une bonne à tout faire, de 17 à 18 ans, pas de lessive, prendre l'adresse au bureau du journal.
--Enseignement. Un groupe de professeurs diplômés, prépare aux examens, Commerce, Industrie, Electricité. S'adresser 41, rue des Postes.
--Ménage tranquille, demande à louer appartement ou chambre garnie, avec eau, gaz, de 20 à 30 fr. prendre l'adresse au bureau du journal.
--On demande un poulailler d'occasion pr. l'ad. bur. jal. ”

“ Le fraisier peut se cultiver en pots. Un mode de culture original consiste à se servir de vases et tonneaux, avec perforations espacées. La culture en tonneaux, gracieuse, amusante et propre, donne depuis longtemps en Amérique les meilleurs résultats. Les tonneaux affectés à cet usage, sont placés debout et percés de trous, de distance en distance. Nos pères se servaient eux-mêmes de vieux tonneaux perforés pour cultiver la salade en cave et d'autres légumes d'hiver. ”

“ Tout en procurant à ces jeunes gens une occupation présente, le but de M. Schillio est de leur assurer un avenir des plus lucratifs, lucratif, en effet, car l'apprentissage soigné que réclame cette industrie trouvant peu d'adhérents, les spécialistes n'en sont que plus appréciés et d'autant mieux rétribués. ”

“ La culture en vases et récipients perforés remonte à bien des siècles, on en a la preuve par les vases en terre cuite remontant à l'époque romaine et désignés sous le nom de vase à crocus. L'ennemi le plus redoutable du fraisier est le hanneton. ”

“ Une famille de 11 personnes aura: 1 litre 400 + 0 litre 400 = 1 litre 800 pour 4 fr. 50.
Une famille de 13 personnes aura: 1 litre 400 + 0 litre 800 = 2 litres 200 pour 5 fr. 50.
Lait.--Il est rappelé que le lait condensé distribué par la Ville dans les locaux des Comités d'alimentation (rue à Fiens, rue St-Jacques, rue de Bouvines, etc.) , est spécialement réservé aux enfants.
Il n'est attribué du lait aux malades et aux vieillards, que s'ils en ont absolument besoin. ”

“ Actuellement disponibles: raisins de Corinthe, amidon, conserves de viande, bougies, blé millet, lessive remplaçant les cristaux, abricots en boîtes, pains d'épices, bonbons, café, amandes, pâtes de pommes, extraits pour gâteaux de riz, farine, confitures, etc.
--Académie de coupe dirigée par M. et Mme Ch. Dunkel, 55, rue Henri-Kolb. Méthode simple et rapide. Succès certain. Boutons tissus tous genres.
BEURRE Remplacé par les excellentes marmelades fantaisies fabriquées tous les jours chez Dervaux-Dannay, 32 bis, rue Neuve. Nous garantissons nos marmelades contre toute analyse. ”

“ Ces matières légères, surnageantes, forment le chapeau tandis que d'autres, plus lourdes, tombent au fond du tonneau et constituent la lie. Dans le cas où le chapeau ne sortirait pas, il a disparu au bout de quelques mois, et est descendu au fond du récipient; le vin n'en est pas moins d'une parfaite limpidité. ”

“ La date de l'ouverture des grandes vacances dans les établissements d'enseignement secondaire public de l'Académie de Lille est fixée, par le Recteur, au Jeudi matin 13 juillet.
La rentrée des classes se fera le lundi 2 octobre, à 8 heures du matin. ”