Offre et demande

“ Toutes choses égales d’ailleurs, un accroissement de demande est un bien pour ceux qui ont un service à offrir ; puisque ce nouveau rapport entre une demande plus active et une offre stationnaire est ce qui augmente la valeur du service. ”

“ Nul n’échappe à la grande loi de l’offre et de la demande, et, en aucun temps, les offres n’ont été aussi nombreuses: vous pouvez sur ce point vous en rapporter à Mmes de Saint-Géran, Cardinet et consorts. ”

“ Et d’abord, nous dirons que la valeur des choses, dans une civilisation déjà avancée, ne se règle pas exclusivement sur les frais de production, ni sur l’offre et la demande, mais bien sur une combinaison de ces deux lois. ”

“ Les conditions physiques agissent directement sur ce que, dans la langue scientifique ; on appelle l’offre, les conditions économiques sur ce qu’on appelle la demande, et de l’action réciproque de l’offre et de la demande, c’est-à-dire des ressources de la production et des besoins de la consommation, naissent les familles locales. ”

“ L'offre et la demande, ces deux termes suffisent pour la solution du problème de l'équilibre entre la production et la consommation, mais à la condition qu'ils jouissent de toute leur spontanéité et de toute leur indépendance. Un troisième terme est de trop, parce qu'il dénature forcément un des deux autres, s'il ne les dénaturé pas tous les deux. ”

“ Précisément la loi de l'offre et de la demande nous apprend que la prix d'une marchandise peut être influencé par toute considération susceptible de modifier les dispositions d'acheteurs ou de vendeurs ; elle nous apprend que le prix de la marchandise peut ainsi n'avoir qu'un rapport tout à fait lointain avec son utilité ; il dépend uniquement des prix offerts et des prix demandés. ”

“ Sans parler de la fameuse question, toujours agitée, de la valeur, on soupçonne que la loi de l’offre et de la demande pourrait bien être ébranlée et qu’à la liberté qui lui était laissée d’agir, par ses forces naturelles semble devoir se substituer un nivellement imposé des demandes et des offres. ”

“ On entend par l'offre et la demande, le concours qui s'établit entre les vendeurs et les acheteurs d'un produit. Les vendeurs offrent ce qu'ils veulent échanger; les acheteurs demandent ce dont ils ont besoin. ”

“ La loi de l’offre et de la demande, aujourd’hui si persiflée, signifie qu’un produit a d’autant plus de valeur qu’il a un.débouché plus étendu disputé par moins de producteurs. Mais ces deux facteurs ne sont pas de même importance. On ne saurait mettre la compétition des producteurs en regard de l’étendue du débouché, car elle a plutôt pour effet la diminution de la qualité que celle de la cherté, Bref, la loi de l’offre et de la demande se ramène à la loi des débouchés dont l’évidence n’est pas niable. ”

“ Si parfois, avant de conclure un marché, 0 est question entre les traitants du prix de revient, ce n'est là que du débat, de la plaidoirie. La loi, la seule qui s'impose aux parties contractantes, c'est la loi de l'offre et de la demande. ”

“ La nature des choses fait donc qu'il faut, de toute nécessité, que les commerçants soient constamment au courant de l'état comparatif des ressources et des besoins, ou, en termes modernes, de l'offre et de la demande. ”

“ Tout se règle pour elle par l'équilibre entre l'offre et la demande, formule adoptée pour exprimer la concurrence illimitée et le libre échange sans frein.Tant mieux pour ceux qui se trouvent à l'aise dans son étau, tant pis pour ceux qui y sont broyés. ”

“ Quand des. circonstances favorables viennent augmenter tout à coup la consommation d'un produit, la demande s'accroissant par rapport à l'offre, les prix s'élèvent et les fabricants réalisent de beaux profits. ”

“ « 1° des faits faux ou « calomnieux semés sciemment dans le public, des « offres jetées sur le marché à dessein de troubler « les cours, des suroffres faites aux prix que deman-« daient les vendeurs eux-mêmes ; 2° le fait d'exer-« cer ou de tenter d'exercer, soit individuellement, « soit par réunion ou coalition, une action sur le « marché dans le but de se procurer un gain qui ne « serait pas le résultat du jeu naturel de l'offre et de « la demande. » ”

“ Si l'on demande en quoi consiste la cause dans le contrat de vente, le plus usuel de tous, l'Ecole répond que la cause se trouve, pour l'acheteur, dans le désir de se procurer la chose dont il a besoin; et pour le vendeur, dans le désir d'obtenir un prix proportionné à l'objet qu'il cède. Mais à quoi sert de distinguer le désir d'avoir une chose de la chose ellemême? ”

“ Le cultivateur, le manufacturier et le négociant comparent perpétuellement le prix que le consommateur veut et peut mettre à telle ou telle marchandise, avec les frais qui seront nécessaires pour qu’elle soit produite ; s’ils en décident la production, ils établissent une demande de tous les services productifs qui devront y concourir, et fournissent ainsi une des bases de la valeur de ces services. ”

“ Mais dans l’usage ce n’est point ainsi que les choses se passent : il est une foule de circonstances où nous payons en sus de la valeur du produit du service demandé, tant pour le rang, la naissance, l’illustration, les titres, honneurs, dignités, la renommée, etc., du fonctionnaire. ”

“ Si, en effet, notre entrepreneur voit ses prévisions amplement réalisées, si son prix de vente est satisfaisant et si son débouché se développe, il se retourne vers ses fournisseurs. Sa demande croissante contribue ainsi à faire monter les prix des agents producteurs qui intéressent particulièrement son entreprise (travail qualifié, matières premières spéciales dont il a besoin, etc.) ”

“ DEMANDE. — Ce mot exprime le besoin des produits du travail, et ce besoin est la mesure de leur production. Tant que les besoins et les produits restent dans une exacte proportion, les prix conservent leur cours ordinaire. Si les produits sont inférieurs aux besoins, les prix haussent ; dans le cas contraire, ils baissent. Sans des circonstances extraordinaires, ou des accidens imprévus, les besoins et les produits, ou là demande et l’approvisionnement, tendent à se mettre en équilibre. ”

“ A rechercher et étudier les améliorations qui peuvent favoriser le commerce; faire et suivre, à cet effet, toute demande ou réclamation jugée nécessaire ; provoquer et solliciter toute mesure utile à ses intérêts et s'opposer à toutes celles qui pourraient leur être préjudiciables par toute démarche, et, au besoin, par toute voie de droit ”

“ Chaque acte de commerce se composant de deux demandes de service humain, il a vu clairement que plus les parties seront voisines l’une de l’autre, plus se multiplieront les demandes de services, et plus considérable sera la production. ”

“ Or, la production dépendant de la demande, la demande étant capricieuse, irrégulière et la grande industrie participant un peu de la spéculation, la demande se déplace, la production se déplace, le travail se déplace et l’homme se déplace après lui. ”

“ Cette consultation, s'adressant au moins à trois entrepreneurs ou fournisseurs, permet d'agréer le concurrent offrant les garanties désirables et dont l'offre répond le mieux aux besoins à satisfaire. ”

“ Ainsi en réglant votre production sur la clientèle que vous aurez acquise , servezlà bien , sachez vous contenter d'un bénéfice raisonnable: vous traiterez alors par correspondance et vous tirerez toujours un bien meilleur parti de votre position: l'acheteur qui vous demande , a son intérêt de prendre chez vous ; bien plus , il en a besoin, sa clientèle est habituée à vos produits, elle en est contente , et il lui en faut, les prendre ailleurs ne serait plus la même chose. ”

“ Que si vous reconnaissez que les services s’évaluent et s’échangent, précisément parce qu’ils diffèrent de nature, vous devez convenir que la cession d’un usage qui est un service, peut très-légitimement s’évaluer en blé, en argent, en main-d’œuvre. Prenez-y garde, votre théorie, tout en laissant parfaitement subsister le principe de l’intérêt, ne tend à rien moins qu’à frapper d’inertie toutes les transactions. ”

“ SECTION IX. Des engagemens de celui qui donne un ouvrage ou un travail à faire.
1. Celui qui baille un ouvrage à faire est obligé de fournir à l'entrepreneur ce qui est du marché, soit qu'il doive bailler quelque matière, nourrir l'ouvrier, ou qu'il soit obligé à quelque autres chose (4) .
2. Il doit aussi payer le prix, soit après l'ouvrage fait et reçu, ou à mesure du travail, ou même par avance, selon qu'il aura été réglé par la convention ; et, au défaut du paiement au terme, il doit les intérêts du prix depuis la demande (5) . ”

“ Trois choses sont de l'essence du contrat des marchés et devis: i° un ouvrage à faire; 2° une somme convenue à titre de prix; 3° le consentement des parties intéressées sur l'un et sur l'autre.
Lorsqu'on charge quelqu'un de faire un ouvrage, on peut convenir qu'il fournira seulement son travail ou son industrie, ou bien qu'il fournira aussi la matière. ”

“ Par cette sage et intelligente entente de notre mode d'opérer, nous sommes sûrs de satisfaire à tous nos besoins, sans léser les consommateurs , ayant eu le bonheur de nous affranchir, nous ouvriers, de ces intermédiaires entre le producteur et le consommateur, de ces beaux faiseurs de prospectus et d'annonces menteuses, pour ne pas dire davantage... ”

“ Celui qui prête une maison, un sac de blé, un rabot, une pièce de monnaie, un navire, en un mot une valeur, pour un temps déterminé, rend un service. Il doit donc recevoir, outre la restitution de cette valeur à l’échéance, un service équivalent. — Vous convenez qu’il doit, en effet, recevoir quelque chose. C’est un grand pas vers la solution, car c’est ce quelque chose que j’appelle intérêt. ”

“ Au moyen des prix consentis et approuvés, l'entrepreneur fera l'achat, la fourniture, le transport à pied-d'œuvre, la façon, la pose et l'emploi de tous les matériaux, à moins de clause contraire dans le devis. ”

“ Faciliter le travail à tous les membres de l' État , afin d' exciter la plus grande concurrence dans la vente , d' où résultera nécessairement la plus grande perfection dans la fabrication , et le prix le plus avantageux pour l' acheteur . ”

“ Les marchés de fournitures sont exclusivement des contrats de vente. C'est là un principe qui domine toute la matière, et dont nous verrons plus loin les conséquences au point de vue de la compétence. ”

“ Est-ce que tout détenteur ou acheteur à livrer d'une marchandise ne cherche pas toujours, par ses paroles, sa correspondance, ses agents, enfin, par tous les moyens en son pouvoir à pousser les cours dans le sens de son intérêt ? ”

“ L'entrepreneur n'acceptait pas non plus que l'expert qui vérifierait les travaux exécutés pour en constater le prix de revient, les purs déboursés, fût exclusivement choisi par la commune.
Et voilà ce qu'on appelait accepter la transaction proposée! ”

“ Ainsi, ils peuvent faire les achats nécessaires aux besoins de la société, louer les bâtiments qui sont utiles au commerce conmun, ainsi que les ouvriers qui doivent travailler pour le compte de la société, charger les commissionnaires de vendre, traiter avec le voiturier pour le transport des marchandises, faire les opérations de change, escompter les valeurs, les négocier, vendre les choses de nature à être vendues , etc. ”

“ Bien placé pour se tenir en quelque sorte à l'affût de. la demande, le producteur voisin de la ville pourrait toujours faire ses offres en temps opportun : lorsque le producteur éloigné arriverait, il trouverait toutes les issues fermées, et devrait s'estimer heureux de pouvoir se défaire à vil prix de sa marchandise. ”

“ Connaissant à fond les besoins de sa clientèle, dont le nombre est d’ailleurs à peu près invariable, elle fait ses achats à bon escient et n’est exposée ni aux erreurs de mévente ni aux longs emmagasinages. ”

“ Quand on estime les ouvrages, il faut voir s’ils sont conformes aux devis sur lequel on a fait marché. Devis d’une maison, d’un moulin, d’un vaisseau, d’un bateau, &c. Faire le devis, fournir, donner, demander le devis. ”

“ DÉLIT et QUASI-DÉLIT, DOMMAGES-INTÉRÊTS, QUASI-CONTRAT.
NEGOCIANT. On donne ce nom à celui qui fait le négoce et se livre à de grandes opérations commerciales. Dans l'usage, on attache aux mots commerçans, marchands, négocions, des acceptions différentes ; ils ont la même signification aux yeux de la loi, où ils sont employés quelquefois séparément , quelquefois réunis. Ils désignent toujours ceux qui se livrent habituellement au commerce.
Voyez COMMERÇANT.
NEGOTIORUM GESTOR. On nomme ainsi celui qui, de son plein gré et sans procuration, s'arroge la gestion des affaires d'autrui. ”

“ Si nous entrons en relations d'affaires, non-seulement je vous ferai les conditions de mes meilleurs et de mes plus anciens clients, mais encore j'attacherai une grande importance à vous obliger à reconnaître que vos intérêts seront loin d'être lésés en m'ayant pour fournisseur. Je vous dirai, Monsieur, que lepuis vingt-cinq ans que je suis à la tête de ma maison, j'ai toujours attaché un soin scrupuleux à ce que mes clients soient satisfaits. Aussitôt qu'une marchandise est vieillie ou détériorée, je n'hésite pas à m'en débarrasser en perte et comme solde. ”