Gabriel Colin

“ Un animal privé d'aliments est-il gras? Avec sa graisse, il aura du sucre dans la lymphe, le sang et le foie ; sa chaleur s'entretiendra à son degré normal, et il supportera fort longtemps l'abstinence. Est-il maigre, ou réellement sans graisse, il sera sans sucre; il se refroidira vite et ne pourra supporter la diète qu'un temps très-court. Il y a donc des rapports intimes et comme une sorte de filiation entre la présence de la graisse, la production du sucre, l'entretien de la chaleur animale et la faculté de supporter une longue abstinence. ”

“ Or, chez les chevaux placés dans de telles conditions, les phénomènes glycogéniques se montrent, de la manière la plus nette, étroitement et exclusivement subordonnés à l'action de la digestion. A la suite d'un bon repas, surtout si les aliments sont riches en matières amylacées, la proportion de glycose augmente très-sensiblement, et tout à la fois dans le chyle, la lymphe, le sang et le foie. La fécule donne dans l'intestin de la dextrine et du sucre, tant aux veines mésaraïques qu'aux chylifères; puis la dextrine déposée ou apportée dans le foie continue à se transformer en sucre. ”

“ Je reviens à mes lymphatiques.
Il ne suffit pas de démontrer que les chylifères absorbent, pour être en droit d'attribuer la même faculté aux autres parties du système des vaisseaux blancs. On conçoit que les vaisseaux lactés, par suite de leur mode d'origine et de leur disposition toute particulière, prennent une foule de substances ingérées dans l'intestin. Placés là pour recueillir les produits de la digestion qui, en définitive, sont des matières étrangères, ils peuvent en même temps recueillir celles qui accidentellement sont mêlées aux premières. ”

“ Ce deuxième état du sclérostome paraît assez rare parmi les autres helminthes. Le strongle à côtes obliques paraît en offrir un exemple, car il vit, d'après Dujardin, dans des tumeurs de l'estomac et dans l'intestin d'un campagnol. Il n'a rien de commun avec ce que nous montre le spiroptère mégastome, car celui-ci vit constamment, en grand nombre, dans des tumeurs multiloculaires de l'estomac, et il s'y reproduit avec rapidité par des œufs presque éclos en sortant de l'oviducte. Notre sclérostome, dans les siennes, est au contraire ordinairement solitaire ”

“ Et cela est facile à concevoir : chaque partie de l'organisme est comprise dans un cercle; elle reçoit du sang artériel sucré; elle renvoie du sang veineux à peu près également sucré et, en outre, de la lymphe plus sucrée que le sang lui-même.
Aucun organe ne fait exception à la règle : le foie est dans le cas de tous les autres. S'il en renvoie beaucoup, il en reçoit une grande quantité avec la masse énorme du sang des viscères abdominaux qui le
traverse, chargé d'une partie des produits de la digestion. ”

“ On ne conçoit pas, Messieurs, que des esprits judicieux, des physiologistes de premier ordre aient pu, avec Hunter, refuser la faculté absorbante aux veines, ou, avec Magendie, la dénier aux lymphatiques. Les veines doivent nécessairement absorber chez les animaux qui sont dépourvus de lymphatiques, et elles absorbent encore chez ceux qui possèdent ces derniers ; les lymphatiques, dès qu'ils apparaissent dans la série animale, se montrent comme un système surajouté, comme un auxiliaire des veines créé tout exprès pour absorber, système qui sans cela n'aurait pas de raison d'être. ”

“ Néanmoins les organes internes de la génération ne sont point développés : les femelles les plus volumineuses n'offrent aucune trace d'oeufs. Parmi tous les individus que j'ai observés, je n'ai vu aucune exception à cette règle; jamais non plus je n'ai rencontré de sujets accouplés.
Le sclérostome des anévrysmes vit de sang comme celui de l'intestin; mais il l'aspire directement autour de lui, sans attaquer les parois artérielles. Il ne s'attache point à la surface interne du vaisseau comme celui de l'intestin le fait à la muqueuse ; les caillots fibrineux le retiennent assez solidement ”

“ Le foie est noir, ferme, difficile à écraser; ses
cellules n'ont plus aussi qu'un peu de graisse et de sucre. Par suite de cette atrophie générale du système adipeux, l'animal n'a plus de provision en réserve, ni à titre d'aliment, ni à titre de combustible ; il est obligé de vivre uniquement des matériaux que la digestion apporte chaque jour à l'économie; sa température, sa vigueur, l'activité de ses fonctions dépendent de ce contingent éphémère, qui se dissipe à mesure qu'il arrive. ”

“ Ce qui prouve mieux que tous les raisonnements imaginables que les vaisseaux blancs effectuent une absorption directe et immédiate, c'est qu'on trouve les sels et les poisons dans le chyle et dans la lymphe avant de les trouver dans le sang. ”

“ Le cœcum, surtout vers sa pointe, et les parties antérieures du côlon replié offrent souvent de ces tumeurs en petit nombre ; ils en montrent quelquefois beaucoup de disséminées avec une certaine régularité.
Le ver de ces grosses poches sous-muqueuses ne conserve point l'aspect qu'il avait dans les petits kystes; il blanchit ou prend une teinte rosée, suivant qu'il se trouve baigné de pus ou de sang; il grossit considérablement tout en demeurant court; sa bouche prend des dentelures et une capsule de plus en plus grandes; la bourse caudale se développe dans le mâle. ”

“ Ceux de la première vivent dans des kystes, dans le tissu des organes, dans des cavités closes, comme dans les muscles, les glandes, le globe de l'œil, le cœur, les vaisseaux, les membranes séreuses.
Ceux de la seconde vivent sur les surfaces libres, dans les cavités ouvertes au dehors, comme le nez, les voies lacrymales, la trachée, les bronches, l'estomac et l'intestin; ils peuvent être introduits dans l'économie à l'état d'œufs, de larves, et en sortir sous la même forme, ou complètement développés pour continuer leur existence sur le sol ou dans les eaux. ”

“ En effet, si nous commençons par considérer un animal carnassier dans les conditions ordinaires, c'est-à-dire ne tirant pas de sucre du dehors, car ses aliments en sont dépourvus, nous trouverons néanmoins du sucre non-seulement dans le foie, mais encore dans le sang, le chyle, la lymphe, la sérosité des cavités closes, le liquide céphalorachidien, le lait, etc. L'organisme entier est partout imprégné et comme saturé de sucre, qu'il a dû former dans son sein, puisqu'il ne l'a point puisé à l'extérieur. ”

“ Cet état des sclérostomes, perdus dans le cours de leurs migrations irrégulières, ne doit point être confondu avec celui de beaucoup d'autres vers considérés comme erratiques. Il y a chez l'homme, comme on le sait, des lombrics erratiques qui sortent de l'intestin,
s'engagent dans le foie, dans les canaux pancréatiques ou ailleurs; mais ce sont des lombrics adultes, sexués, et non des vers arrêtés dans leur développement. Il y a aussi, chez le hérisson et la taupe, un ascaride qui vit également tant dans les kystes du péritoine que dans le tube intestinal. ”

“ Sur un second cheval, j'établis une fistule à un lymphatique voisin de la carotide vers le milieu du cou, et j'injecte dans le tissu cellulaire de la face, par une petite ouverture de la peau, 5 grammes de cyanure de fer et de potassium dissous dans 200 grammes d'eau; une partie de la solution est poussée sous la parotide, et pour accélérer la progression de la lymphe, on donne du foin à l'animal. A compter de la septième minute, le liquide recueilli par le tube prend, par le persulfate de fer, une belle teinte vert-d'émeraude. Dès la quinzième minute, la teinte bleue devient très-foncée ”

“ Ce que nous voyons s'accomplir dans le foie est pour nous un trait de lumière : l'analogie nous porte à la généralisation. Pourquoi la graisse du sang, celle de la lymphe, du chyle, et des divers tissus de l'économie, ne pourrait-elle pas, comme celle des cellules hépatiques, donner naissance au sucre? ”

“ Là se ferme le cycle des migrations du sclérostome du cheval. Ainsi que vous avez pu le voir, Messieurs, la forme typique et par- faite de l'helminthe est celle qu'il revêt dans la cavité de l'intestin. C'est seulement sous cette forme qu'il réunit tous les attributs de l'espèce et qu'il en remplit toutes les fonctions, c'est dans l'intestin seul qu'il peut la prendre; c'est là qu'il s'accouple et qu'il dépose ses œufs dans le tissu de la membrane muqueuse. ”

“ Huit à dix minutes plus tard la coloration devient sensiblement plus prononcée; elle continue à augmenter d'intensité pendant une heure, une hemre et demie, jusqu'au moment où le chyle prend une teinte bleue uniforme ; puis elle demeure stationnaire, s'affaiblit à la longue pour disparaître au bout de six, huit, dix, douze, quinze heures. Ainsi, on voit à quel moment précis le sel commence à passer dans le chyle en quantité appréciable; on juge des progrès que fait l'absorption par l'intensité croissante de la teinte bleue du liquide ”

“ Là, les mutations de la graisse sont liées à la sécrétion de la bile qui, comme on le sait, renferme beaucoup de matières grasses modifiées. Tout porte à croire que là aussi, comme ailleurs, elles sont dues à des phénomènes d'oxydation ou de combustion lente. Si l'oxydation est ralentie par l'inaction, pendant que le travail digestif envoie à l'organe une abondante provision de matières, la dégénérescence graisseuse marche à grands pas, et, par suite, la production du sucre, au lieu de suivre
une progression ascendante, demeure stationnaire ou semble même quelquefois diminuer ”