Louis-Sébastien Le Normand, Nouveau manuel complet du chandelier et du cirier… (1870)
“ La chaudière est en cuivre, son fond a la forme d'un œuf, et on ne la chauffe que par ce fond, sur lequel il reste toujours un bain de suif qui garantit le métal de l'action du feu. Il est important que la chaleur ne frappe que le fond de la chaudière, et n'agisse pas sur les parois ; sans cette précaution, le suif qui s'y attache en couche légère se brûlerait, prendrait une teinte brunâtre qui altérerait la couleur du bain, au point qu'aucune sorte de blanchiment ne pourrait lui rendre sa pureté et son éclat primitifs. ”
