Louis-Sébastien Le Normand

Élements biographiques

Louis-Sébastien Le Normand Nouveau manuel complet du chandelier et du cirier… (1870)

La chaudière est en cuivre, son fond a la forme d'un œuf, et on ne la chauffe que par ce fond, sur lequel il reste toujours un bain de suif qui garantit le métal de l'action du feu. Il est important que la chaleur ne frappe que le fond de la chaudière, et n'agisse pas sur les parois ; sans cette précaution, le suif qui s'y attache en couche légère se brûlerait, prendrait une teinte brunâtre qui altérerait la couleur du bain, au point qu'aucune sorte de blanchiment ne pourrait lui rendre sa pureté et son éclat primitifs.
Source : Gallica

Louis-Sébastien Le Normand Nouveau manuel complet du relieur dans toutes ses parties… (1867)

La reliure est à la fois pour les livres un moyen de conservation matérielle et d'ornement; mais il importe qu'elle soit choisie et graduée d'après la nature et l'importance des ouvrages ; car il serait aussi déplacé de couvrir en beau maroquin enrichi de dorures, un pamphlet éphémère, que de revêtir de basane ou de cartonnage un chefd'œuvre de la science ou des arts.
Source : Gallica

Louis-Sébastien Le Normand Nouveau manuel complet du chandelier et du cirier… (1870)

Nous venons de voir que lorsqu'on traite les corps gras tels que le suif de bœuf ou de mouton par les alcalis, les terres alcalines ou par des oxydes métalliques, ces corps se dédoublent pour former des sels en se combinant avec ces alcalis ou la chaux, et en mettant en liberté la glycérine. On parvient ensuite à séparer l'acide en combinant la base avec un autre acide ayant plus d'affinité pour celle-ci que les acides gras.
Source : Gallica

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