Léopold Gautier, Nouveau traité de chimie industrielle… (1878-1879)
“ Le carbonate de potassium, tel qu'on le rencontre dans le commerce, porte le nom de potasse, parce que autrefois la plus grande partie de ce sel était extraite par évaporation de la lessive des cendres (en anglais ashes) de bois dans des pots ou petites chaudières (en anglais pot) . La potasse se rencontre en très-grande abondance dans la nature; elle ne s'y trouve jamais 4 l'état libre, mais sous forme de silicate, de chlorure, de sulfate de potassium et en combinaison avec des acides végétaux et des acides gras. Elle existe dans le règne minéral et dans le règne organique. ”
