Sulfite de sodium

“ Le chlorure de sodium qui s'échappe chaque jour du corps est rejeté par les matières fécales, les urines, les excrétions buccales et nasales, et par la sueur.
Il est, comme l'eau, une condition d'existence, et, comme elle, il tend à s'échapper et s'échappe dès qu'il dépasse un certain degré de saturation. Celui qui entre chasse une quantité de ce sel correspondante à la sienne; mais il ne se fixe pas, il est essentiellement mobile, et comme l'eau il est en voie d'échange continuel. ”

“ Quelquefois le sulfate de soude est transformé par la calcination avec du carbone en sulfure de sodium, qu'on dissout ensuite dans de l'eau, et qu'on expose à l'action du gaz acide sulfureux, qui le convertit en hyposulfite. ”

“ Il suffit de délayer le précipité noir bien lavé dans une solution de sulfure de sodium, jusqu'à ce qu'il soit entièrement dissous; on évapore à siccité au bain-marie, et l'on reprend par l'alcool ou l'éther qui dissolvent le composé et laissent pour résidu l'excès du sulfure de sodium ; l'évaporation de ces liquides laisse le nitrosulfure de fer et de sodium parfaitement cristallisé. Il est bon de le dissoudre de nouveau dans l'eau distillée et de le laisser cristalliser au-dessus d'un vase contenant de l'acide sulfurique ”

“ Le principal emploi de sulfate de soude consiste dans la fabrication de la soude artificielle. En médecine, on en fait usage comme purgatif.
Altérations. — Le sulfate de soude peut contenir accidentellement, suivant son mode de préparation, du fer, du cuivre, du plomb, du chloy rure de sodium, du sulfate de chaux, du sulfate de magnésie, des sels ammoniacaux, du sulfate de manganèse.
La solution de sulfate de soude, altérée par la présence du fer, se colore en noir, lorsqu'on y verse une infusion de noix de galle. ”

“ Si à la place du sodium on avait mis du chlorure de sodium, un fil de platine trempé dans une dissolution du sel, ou tout autre sel de sodium, on aurait obtenu dans le spectre la raie jaune caractéristique du sodium.
On en conclut que le sodium a un pouvoir émissif considérable pour la lumière jaune.
Nous pouvons penser à priori qu'il va y avoir analogie entre la lumière et la chaleur. Or, nous savons que pour des rayons calorifiques de même nature, le pouvoir émissif d'un corps est égal au pouvoir absorbant. ”

“ Si l'on évapore la dissolution et si on la laisse cristalliser, il se sépare du sulfate de sodium et l'eau-mère qui reste, riche en sulfate d'aluminium, fournit la matière de la préparation de l'alun. Ce procédé exige un chauffage et des appareils particuliers; il donne des produits plus chers et les manipulations sont plus compliquées que dans la méthode précédente ; la sulfate de sodium ne peut être transformé qu'en carbonate, ce qui entraîne la perte de la moitié de l'acide sulfurique employé pour la décomposition de la cryolithe. ”

“ Leur sulfuration est de 0gr ,0396. Ce sont les eaux les plus riches des Pyrénées en chlorure de sodium; elles en contiennent 0gr ,3157. Ce sont également les plus iodurées : ainsi, d'après M. Filhol, la présence de l'iodure de sodium s'observe facilement dans un litre de cette eau, tandis qu'il en faut de 20 à 30 litres pour constater cette présence dans les autres sources sulfureuses de la chaîne. ”

“ Ces eaux contiennent, outre le sulfure de sodium qui n'existe qu'en très petite proportion (de 0gr,15 à 0gr,20 par litre) , des carbonates, sulfate et silicate de soude, du chlorure de sodium, du fer, de la potasse et de l'alumine. Elles sont altérables à l'air; elles dégagent de l'azote en grande quantité, peu d'acide carbonique, du gaz sulfhydrique. A leur émergence, elles ont une très faible odeur sulfureuse; mais à peine au contact de l'air, elles se décomposent, et cela d'autant plus vite qu'elles contiennent plus de silice; elles dégagent de l'acide sulfhydrique ”

“ Voici l'explication théorique de cette réaction : si on admet que le sulfure passe à l'état de sulfhydrate en se dissolvant dans l'eau, l'iode décompose simplement l'acide sulfhydrique combiné , enlève son hydrogène et précipite son soufre. Le sulfure , au contraire , ne fait-il que se dissoudre dans l'eau sans passer immédiatement à l'état de sulfhydrate, il faut admettre alors que, sans l'influence de l'iode, il y a de l'eau décomposée, dont les éléments changent le sulfure de sodium en sulfhydrate de soude. ”

“ La présence du chlorure de sodium dans les eaux leur communique, surtout quand il est en proportion assez notable, un caractère distinctif, celui d'avoir une saveur salée plus ou moins intense, ou bien seulement saumâtre; et comme il se trouve souvent des sels de toute autre nature, sulfates par exemple, les eaux sont quelquefois en même temps amères. Mises en contact avec la peau, elles y produisent une sensation comme huileuse et grasse ; enfin beaucoup de sources et fontaines très salées dégagent une odeur aromatique de pétrole et quelquefois bromée. ”

“ Le chlorure de sodium est aussi un médicament très précieux et trop négligé, utile dans la scrofule, la phtisie, c'est un antiseptique par excellence et un des éléments les plus essentiels de notre organisme; enfin, le sodium, la soude, sont mieux tolérés par l'économie que les substances auxquelles la potasse sert de base; aussi est-ce maladroitement qu'on prépare les bains sulfureux artificiels avec le sulfure de potasse ”

“ Il se produit du sulfure de sodium et de l'hyposulfite de soude, et du sulfure d'arsenic et l'acide arsénieux formé se dissolvent dans le sulfure de sodium. On évapore avec précaution à siccité, jusqu'à ce que la masse saline humide soit encore granuleuse. ”

“ On a remarqué que, dans la distribution actuelle des principales substances minérales, le sodium existait à la fois en grande quantité dans les roches cristallines et dans les eaux de la mer. Dans les premières il est uni à l’oxygène, dans les secondes au chlore. ”

“ Les eaux sulfurées sodiques sont caractérisées par la présence du sulfure de sodium; en général, elles ne laissent pas dégager d'hydrogène sulfuré ou du moins toujours en moindre proportion que les sources sulfurées calciques ? Elles sont pour la plupart d'une température élevée, toujours plus haute que celles du premier groupe (sulfurées calciques) ; elles contiennent presque toutes des silicates alcalins, et sont pauvres en sels solubles de chaux et de magnésie ; au reste, elles sont toutes faiblement minéralisées : aucune ne va à plus de 1 gramme de principes fixes par litre. ”

“ Autres composés chimiques des eaux sulfureuses.
Parmi les autres sels qui entrent dans la composition des eaux d'Ax, il y en a encore un qu'il faut surtout prendre en considération, car il y existe en quantités notables, c'est le chlorure de sodium.
Ce sel fait, comme les alcalis, partie des humeurs de notre économie, et est une des substances les plus utiles à l'homme. ”

“ Ces sources, d'une abondance extrême, sont assez différentes dans leur composition et leur thermalité, pour se prêter à toutes les indications. Leur température varie de 24° à, 56°. Les plus riches contiennent jusqu'à 30 centigrammes de matières fixes par litre, les plus sulfurées renferment jusqu'à 23 milligrammes de sulfure de sodium. Celte sulfuration est inférieure à celle de Barèges, de Luchon et même d'Amélie ; elle suffit toutefois pour faire comprendre leur efficacité dans la plupart des affections internes qui réclament la médication sulfureuse. ”

“ Un autre procédé de préparation de l'arséniate de sodium, plus économique, consiste à employer l'anhydride arsénieux, en place d'acide sulfurique, pour chasser l'acide nitrique du nitrate de soude employé dans la fabrication de l'acide sulfurique. ”

“ Si les substances empruntées au règne organique suffisent au contraire à elles seules à l'entretien de la vie, c'est qu'elles renferment toujours en même temps une certaine proportion de matières minérales.
Parmi ces sels minéraux, le plus indispensable à l'alimentation paraît être le chlorure de sodium. La pratique journalière avait depuis longtemps montré que l'homme ne peut se passer de ce sel, et les corporations religieuses, qui cherchaient à se soumettre aux privations les plus sévères, avaient en vain tenté de bannir le chlorure de sodium de leur alimentation. ”

“ Ainsi le chlore du chlorure de sodium s’obtient immédiatement, en totalité, à l’état libre, et au lieu d’avoir de la soude sous forme de carbonate de soude, on a de la soude caustique, une fois et demie plus active. Voilà donc, semble-t-il, un procédé bien supérieur au procédé Solvay ! Eh bien ! il n’en est rien.
Si l’électrolyse est un moyen aussi simple que puissant, il n’en est pas de plus délicat. C’est surtout dans son emploi que la théorie doit venir au secours de la pratique, que l’intervention de spécialistes d’ordre purement scientifique est indispensable. ”

“ D'une autre part, on prépare du sulfure de sodium au moyen d'un mélange de deux parties de soufre et d'une partie de sous-carbonate de soude que l'on chauffe graduellement dans un creuset couvert, jusqu'à ce
que la masse soit en fusion tranquille ; ou projette alors par petites parties le mélange de silice, d'alumine et de soude au milieu du soufre en fusion, et lorsque le creuses est resté exposé pendant une heure à une chaleur modérée , on le retire du feu, on le laisse refroidir, et il contient l'outre-mer avec un excès de soufre, qu'on enlève par le lavage à l'eau. ”

“ L'acide sulfureux, trop irritant, ne peut servir qu'à désinfecter des vêtements ou des marchandises. On l'obtient en allumant du soufre en poudre.
Mais le CHLORE est l'agent le plus sûr, à cause de son affinité pour l'hydrogène, dont les composés gazeux sont si redoutables. Mêlez ensemble, dans une capsule de terre cuite , deux parties de péroxide de manganèse, et dix de sel ordinaire (chlorure de sodium) ; versez; dessus six parties d'acide sulfurique étendues dans quatre parties d'eau. ”

“ Le poids des éléments tenus en dissolutioa dans les eaux sulfureuses sodiques est très-peu considérable, et bien que leurs propriétés thérapeutiques (qui n'ont rien de spécifique, hâtons-nous de le dire) soient très-actives, elles n'en restent pas moins de toutes les eaux médicinales les moins minéralisées qui existent. « Un litre de l'une quelconque de ces eaux ne fournit guère au delà de 0gr,250 à 0gr,350 de résidu sec ; le sulfure de sodium, le carbonate ou le silicate de soude et la matière organique sont les éléments dominants de ces eaux (2) . » ”

“ La surface de la terre est plus qu’aux deux tiers couverte d’une solution de chlorure de sodium, qui, par le choc des vagues, produit continuellement de la poussière d’eau ; les gouttelettes d’eau de mer répandues ainsi dans l’atmosphère abandonnent par l’évaporation une poussière très ténue de chlorure de sodium, qui constitue un élément atmosphérique variable quant à la proportion, mais qui parait rarement faire défaut dans l’air. ”

“ Un excès de charbon est nuisible, parce qu'il se formerait une grande quantité de sulfure de sodium, qui colorerait le verre en brun.
Du reste, la préparation du verre au sel de Glauber, telle qu'elle se pratique maintenant, n'est pas du tout rationnelle, parce que le soufre (22,5 pour 100) contenu dans le sulfate est totalement perdu. Le calcul suivant montre combien est grande la quantité de soufre enlevée de cette façon à l'industrie chimique. L'Angleterre produit annuellement 500 millions de kilogrammes de sulfate, dont 60 pour 100 sont employés à la fabrication de la soude. ”

“ La solution de sulfure ammonique, ainsi que celle des sulfures alcalins, dissolvent complètement le sel basique. Si la proportion de sulfure est faible, la liqueur reste un certain temps inaltérée, puis abandonne peu à peu un précipité jaune citron qui noircit très lentement. La chaleur, l'emploi d'un grand excès de sulfure, accélèrent la réaction.
Le sel basique est légèrement soluble dans l'ammoniaque, très soluble dans les solutions de chlorure de sodium, d'iodure de potassium, beaucoup plus à chaud qu'à froid ; par le refroidissement, le sel se dépose à l'état amorphe. ”

“ Pour économiser le nitrate de sodium (1 tonne de soude caustique exige toujours de 45 à 50 kilogr. de nitrate de sodium) , on oxyde la lessive de laquelle le carbonate de sodium a été précipité par cristallisation, et dans ce but, dans quelques fabriques, on la fait couler à travers une tour à coke, dans laquelle on dirige un courant d'air; le sulfure de fer, qui était maintenu en dissolution par le sulfure de sodium, se précipite. Dans d'autres fabriques, on fait passer pendant six ou huit heures dans la lessive bouillante, au moyen d'une pompe à air, un courant d'air, atmosphérique. ”

“ Ce corps est soluble dans l'alcool et l'éther, et prend difficilement l'état cristallin ; ses solutions sont, du reste, trop colorées pour qu'il soit possible de constater son action sur le tournesol ; il se dissout dans les alcalis, les carbonates et les sulfures alcalins ; avec la soude, il reproduit le sel que nous avons nommé nitrosulfure sulfuré de fer et de sodium. La potasse, l'ammoniaque, la chaux, la baryte le dissolvent également et donnent des sels correspondants, mais un peu moins solubles que ceux de soude. ”

“ Propriétés et usages du chlorure de sotlium. Le chlorure de sodium cristallise en cristaux cubiques qui décrépitent sur le feu; il est blanc, soluble dans l'eau. Lorsqu'il est pur, il n'est pas déliquescent, mais il le devient dans un air très-humide.
Il est employé dans l'économie domestique pour assaisonner les aliments et conserver les viandes. La fabrication de l'acide chlorhydrique, du sulfate de soude et des chlorures, en emploie des quantités considérables. ”

“ Enfin la chimie physiologique nous explique ces faits en nous montrant que le chlorure de sodium entre dans la composition de presque toutes les parties de l'organisme, et qu'il est spécialement indispensable à la constitution du sérum sanguin et des cartilages. Ce sel paraît favoriser le travail intime de la nutrition des tissus; il est indispensable à la formation de la bile, du suc pancréatique, du suc gastrique. Les éleveurs de bestiaux connaissent parfaitement l'heureuse influence que l'administration du chlorure de sodium exerce sur le développement des animaux. ”