Pompeius Alexander Bolley

“ On recherche l'ammoniaque dans la solution primitive, ou dans le corps non dissbus (elle ne se trouve jamais dans une substance, qui ne peut être désagrégée que par les alcalis) . Dans ce but, on chauffef la substance, ou la solution de celle-ci, dans un tube de verre, avec de la chaux caustique : la présence de l'ammoniaque est décelée par un dégagement de vapeurs ayant une odeur forte, rougissant le papier de curcuma humide et donnant naissance à un nuage blanc, lorsqu'on vient à en approcher une baguette de verre humectée avec de l'acide chlorhydrique étendu. ”

“ Par une ébullition prolongée, l'alumine et l'oxyde de fer se précipitent, tandis que l'acide chrômique, qui s'est formé, reste en dissolution. Si l'on a à séparer l'oxyde de chrôme d'avec la chaux, la magnésie, le zinc, le nickel, le cobalt et le manganèse, on peut également oxyder avec le chlore, et, lorsque la réaction est achevée, on précipite l'acide chrômique avec l'acétate de plomb ou de baryte. ”

“ Pour déterminer la valeur du produit désigné sous le nom de superphosphate de chaux, lequel n'est autre chose que de la poudre d'os, ou de phosphate de chaux naturel, dont l'acide phosphorique est mis en liberté avec de l'acide sulfurique ou de l'acide chlorhydrique, ou plutôt qui est transformé en phosphate acide, c'est-à-dire en combinaison soluble, on devra effectuer, indépendamment du dosage de l'acide phosphorique, la détermination de l'humidité. ”

“ En général, il faut d'autant plus de plomb que l'alliage est plus riche en cuivre. Toutefois, le poids du plomb que l'on doit prendre pour la coupellation n'est pas proportionnel à la richesse en cuivre de l'alliage à essayer. Ainsi, pour les alliages riches en argent, il faut employer une quantité de plomb proportionnellement plus grande qu'une pour ceux qui sont plus pauvres en métal précieux, parce que grande proportion d'argent empêche jusqu'à un certain point l'oxydation du cuivre et la dissolution de l'oxyde formé par l'oxyde de plomb. ”

“ Dans la recherche de l'alun, il faut surtout s'occuper de l'alumine, parce que le vin lui-même renferme de l'acide sulfurique et de la potasse. On mélange le vin avec une solution d'acétate neutre de plomb, qui précipite l'acide sulfurique, l'acide phosphorique, les matières colorantes, l'acide tartrique, etc., on filtre, on fait passer un courant d'hydrogène sulfuré dans le liquide filtré, afin d'éliminer l'excès de plomb, on fait bouillir, on filtre, et avec de l'ammoniaque on précipite l'alumine dans le liquide filtré. ”

“ Les moyens dont se sert la chimie pour produire des changements dans les corps, c'est-à-dire pour les rendre libres de leurs combinaisons, les faire passer dans d'autres états, les faire entrer dans de nouvelles combinaisons, etc., ont été de tout temps distingués en procédés par la voie sèche et en procédés par la voie humide. Dans ces derniers sont comprises les actions que l'on fait subir aux corps qui se trouvent à l'état de dissolution, tandis que par les premiers on soumet à l'influence de la chaleur les corps seuls ou mélangés avec d'autres substances. ”

“ II. L'Oxyde de bismuth est une poudre jaune pâle, devenant plus foncé par l'action de la chaleur ; il se dissout complétement dans les acides minéraux forts, la solution ne doit pas être troublée par l'acide sulfurique (oxyde de plomb) , l'eau doit y donner un précipité d'une belle couleur blanche; le liquide qui surnage, après avoir été décanté, ne doit être précipité ni en bleu (fer) , ni en brun (cuivre) , par une dissolution de prussiate de potasse ; voyez, du reste, ce qui est dit plus haut (r.) pour les impuretés du bismuth. ”

“ Il n'y a que les carbonates alcalins qui soient solubles dans l'eau ; avec les sels de baryte et de chaux, ils donnent des précipités blancs granuleux qui, arrosés avec de l'acide chlorhydrique, abandonnent leur acide carbonique en produisant une effervescence.
Les solutions des bicarbonates donnent avec le bichlorure de mercure un précipité blanc (et non rouge brique, comme les carbonates neutres) dont la formation a lieu d'une manière graduelle; ces mêmes sels ne produisent pas de précipité avec le sulfate de magnésie. ”

“ On reconnaît l'acide sulfureux libre à son odeur caractéristique de soufre brûlé. La solution aqueuse de l'acide libre, de même que celle des sulfites, donne, avec le chlorure d'or, un précipité d'or métallique et avec l'azotate de protoxyde de mercure, un précipité de mercure métallique ; mélangée avec un peu d'acide chlorhydrique et de zinc, elle dégage de l'hydrogène sulfuré, que l'on peut facilement reconnaître au moyen d'une bande de papier imbibée d'acétate de plomb. On opère le mélange des corps dans un vase de verre dont l'ouverture peut être fermée avec un bouchon ”

“ Parmi les substances métalliques qui peuvent être mélangées avec le fer, on rencontre le cuivre (voyez chap. III) ou l'arsenic ; on s'assure de la présence de celui-ci à l'aide de l'appareil de Marsh (voyez chap. VI) ; mais, parmi les corps non métalliques, il y en a quelques-uns qui accompagnent fréquemment les diverses espèces de fer, tel est: — le soufre, que l'on reconnaît en dissolvant le métal dans l'acide azotique et mélangeant la solution avec un peu d'azotate de baryte ”

“ Ce qui ne se dissout pas, lorsqu'on traite par le sulfure d'ammonium le précipité obtenu par l'hydrogène sulfuré, peut être constitué par des sulfures de cuivre, de plomb, de cadmium ou du bisulfure de mercure ; en outre, si l'on n'a pas acidifié la liqueur primitive avec de l'acide chlorhydrique, mais avec de l'acide nitrique, le précipité peut contenir du sulfure d'argent ou les combinaisons de mercure correspondant au protoxyde. ”

“ Les espèces d'esprit-de-vin du commerce, si nous faisons provisoirement abstraction de ces éléments qui ne s'y trouvent qu'en petite quantité, doivent être regardées comme des mélanges d'alcool absolu et d'eau. On appelle richesse de l'esprit-de-vin la quantité d'esprit-de-vin contenue dans un volume (ou dans un poids) de ce liquide. Dans l'industrie, on ne se sert pas de moyens chimiques pour les déterminations de la richesse ”

“ Pour bpérer cette réduction, on peut employer une solution de vitriol vert, en ayant soin d'ajouter en même temps une lessive de soude caustique en excès; il se précipite du protoxyde et du peroxyde de fer, et le liquide est une dissolution de cyanure de fer et de potassium avec un excès d'alcali. On filtre, on lave et on étend le liquide à 300 centimètres cubes ; on en prend 100 centimètres cubes et on les traite exactement comme il a été dit pour le prussiate jaune, c'est-à-dire que l'on sursature avec l'acide chlorhydrique et que l'on titre avec la solution de caméléon. ”

“ Mais, dans d'autres circonstances, il importe d'être renseigné sur la nature des substances qui se trouvent mélangées avec le peroxyde de manganèse ; ainsi, parmi ces matières, il y en a qui, lorsqu'on veut préparer du chlore, exigent une quantité d'acide considérable, et cela sans fournir un volume de gaz proportionnel; d'autres, au contraire, sont tout à fait indifférentes en présence des acides et ne sont nuisibles que parce qu'elles viennent augmenter le poids de la masse, sans produire d'effet utile. ”

“ Lorsqu'il renferme du bismuth, on ajoute à la solution du métal un peu d'acide tartrique, qui, sans s'opposer à la précipitation du chlorure d'argent, empêche celle du chlorure de bismuth.
Lorsque l'argent à essayer contient quelques millièmes de sulfure d'argent, une portion de celui-ci reste sous forme d'une poudre noire insoluble après que l'on a traité le métal par l'acide azotique; dans ce cas, on mélange la solution d'argent (d'après Gay-Lussac) avec 5 ou 6 centimètres cubes d'acide sulfurique concentré : le sulfure d'argent entre alors immédiatement en solution ”

“ Dans les expériences photométriques, il est un fait auquel il faut faire beaucoup attention, c'est que l'intensité de la lumière que donne une flamme dépend non-seulement de la substance et de la consommation, mais aussi de l'appareil dans lequel celle-là est brûlée. Ainsi, par exemple, les effets produits par les diverses formes de becs employés pour l'éclairage au gaz sont tout à fait différents. ”

“ Si l'on mélange une certaine quantité de salpêtre avec un peu d'azotate de soude et si, en ayant soin de maintenir la même température moyenne pendant toule la durée de l'expérience, on y ajoute de l'eau jusqu'à ce que tout soit dissous, on obtiendra une dissolution qui aura un poids spécifique plus petit qu'une liqueur préparée avec une quantité d'eau non suffisante, parce que celle-ci dissout proportionnellement plus d'azotate de soude et qu'elle ne laisse non dissous que du salpêtre. ”

“ La chaux hydraulique constitue toujours .une chaux maigre. On désigne sous le nom de ciments certaines substances minérales en poudre, qui contiennent de la silice et de l'argile, et qui, mélangées avec une chaux grasse, communiquent à celle-ci la propriété de durcir sous l'eau.
L'analyse de la chaux calcinée, et celle du carbonate de chaux, de la marne, etc., se font exactement de la même manière. S'il s'agit d'être renseigné sur les propriétés les plus essentielles d'une chaux calcinée, ou d'une chaux non calcinée, il suffit
d'exécuter les opérations suivantes. ”

“ L'acide sulfurique agit quelquefois avec plus d'énergie que ce dernier, mais pour les combinaisons qui contiennent de la chaux ou de la baryte, il faut avoir soin de l'éviter, à cause des sels difficilement solubles ou insolubles qu'il forme avec ces bases; pour la même raison on doit, lorsqu'on a affaire à des silicates de plomb, remplacer l'acide chlorhydrique par l'acide azotique. ”

“ On dissout le sel dans aussi peu d'eau que possible, on verse ce liquide dans un flacon muni d'un bouchon de verre, on ajoute quelques gouttes d'acide sulfurique, entre le bouchon et le col du flacon on fixe une bande de papier imbibé d'empois d'amidon et l'on abandonne le tout pendant quelque temps (il est convenable de placer l'appareil dans un lieu sombre) ; si l'amidon devient bleuâtre, cela prouve que le sel analysé contient de l'iode (cela est important pour la pureté de l'acide azotique que l'on prépare avec l'azotate de soude) . ”

“ La séparation du chrôme d'avec les autres oxydes s'effectue en transformant celui-là en acide chrômique. On mélange le précipité desséché avec 2 parties de carbonate de soude pur et anhydre et 2,5 parties de salpêtre, et l'on fond le tout dans un creuset de porcelaine. On place la masse fondue, avec le creuset, dans une capsule contenant de l'eau préalablement additionnée d'un peu d'alcool, et, en faisant bouillir et en remplaçant l'alcool et l'eau à mesure qu'ils s'évaporent, on dissout les substances et on filtre. Le chrôme se trouve dans la dissolution sous-forme de chrômate de potasse. ”

“ I La silice et l'alumine à l'état gélatineux se dissolvent dans l'acide chlorhydrique concentré. Lorsqu'on évapore la solution à sec à la température de 100° C., l'acide silicique se sépare à l'état insoluble, tandis qu'en arrosant le résidu avec de l'eau distillée du chlorure d'aluminium entre en dissolution, et l'on peut, dans celle-ci, découvrir l'alumine.
A la place de la colle animale, on mélange quelquefois avec le savon un liquide que l'on obtient en faisant digérer à chaud de la poudre d'os avec des alcalis caustiques. ”