Poids spécifique

“ On désigne sous le nom de pesanteur spécifique d’un corps le rapport de son poids au poids d’un autre corps sous des volumes égaux ; d’où il résulte que si un corps, qui occupe dans l’eau un espace donné, peut être réduit à un volume moindre, son poids absolu demeurant le même, il deviendra d’une pesanteur spécifique plus grande. ”

“ Quant à la seconde acception, celle dans laquelle il s'agit du poids d'un volume donné, ou d'une portion de substance, nous la préciserons par le terme de gravité spécifique, ou pesanteur spécifique. La pesanteur spécifique d'une substance est par conséquent le nombre d'unités de poids contenus dans un certain volume connu, ou dans une certaine masse de cette substance; lequel volume ou masse est pris ordinairement pour une unité de tout le volume ou de la masse. ”

“ Pour avoir le poids d'un corps solide ou liquide, multipliez son volume, exprimé en mètres, par sa pesanteur spécifique et par 1000 kil., poids du mètre cube d'eau.
FLUIDES ÉLASTIQUES. L'unité est la pesanteur de l'air. ”

“ La doctrine des poids spécifiques est une des bases fondamentales de la chimie ; elle classe les corps , les distingue les uns des autres , fait reconnaître leur degré de pureté , et éclaire partout l'analyse. La connaissance des poids spécifiques dirige le marchand dans la valeur relative de ce qu'il vend ou achète ”

“ Il vous fera bien aisé de tirer cette conséquence, que moins un corps a de pesanteur specifique & plus il faudra grossir son volume pour faire un poids absolu égal à celui d'un autre corps , & en général que les poids absolus étant égaux, les pesanteurs specifiques font en raifori inverse des volumes. ”

“ En comparant les forces, en créant le kilogramme, l'homme a eu conscience absolue des ordres musculaires donnés, des effets produits, origines scientifiques indissolublement liées à l'apparition de l'unité des poids. ”

“ Somme toute ce n'est pas le poids qui intéresse, mais la masse du corps. Quand on exprime qu'un morceau de pain pèse 2 kilogrammes, on estime que sa masse est deux fois plus grande que celle d'un seul kilogramme. ”

“ Mais le poids est-il autre chose que l’effet de la force de pesanteur ? On se figure le poids du corps entier décomposé en pesanteurs d’un nombre de points hypothétiques, et la somme de ces points constitue la masse. ”

“ Le poids du corps est représenté, d'une manière générale, par un nombre de kilogrammes égal au nombre qui exprime la longueur du corps en centimètres, diminué de 100 : ainsi, l'individu qui mesure 1m, 65 pèse en moyenne 165—100, soit 65 kilogrammes. ”

“ Ils se trouveront ainsi dater, simultanément, l'emploi des mesures de longueur et l'emploi tant des poids que des mesures de capacité (lesquelles ne sont, en fait, que des poids) puisque la mesure de longueur est en relation directe avec le talent, le poids, dont elle est issue. ”

“ Pesez-le d'abord dans l'air, puis dans l'eau; la différence des deux pesées donne le poids d'un volume d'eau égal à celui du corps. Ainsi, si le corps pèse dans l'air 125 gr. et dans l'eau seulement 97 gr., son volume est de 125 - 97 = 28 centimètres cubes. ”

“ Si la force de traction de l'homme est, comme l'assure Régnier, de 55 kilogrammes et si, comme le croient aujourd'hui quelques physiciens en renom, le poids du corps de l'homme est, en moyenne, de 63 kilogrammes : (1) Le rapport du poids que l'homme peut tirer, au poids de son corps, est donc de 0,86. ”

“ Les gros poids sont ceux qui surpassent un kilogramme. Les-poids moyens vont du kilogramme au gramme. Les petits poids sont ceux qui sont inférieurs au gramme. Les poids sont en fonte, en cuivre ou en platine. ”

“ Les poids et mesures du monde ancien, le fait est généralement admis comme démontré, font partie d'un ensemble cohérent, mathématiquement coordonné. Les types des poids sont des talents, les types des mesures de longueur sont des pieds, dont chacun répond à la dimension du côté d'un cube contenant, en eau, le poids du talent correspondant. ”

“ Voici l'une des meilleures que nous ne donnons que pour le cas de l'homme fait. Le poids évalué en kilogrammes doit être égal à 0,75 T — 62,5, où la taille T est donnée en centimètres. La différence entre le poids réel et ce poids déduit de la taille donne l'excès ou le manque de poids dû aux os, aux muscles ou s'il y a lieu à l'adiposité, c'est-à-dire à la graisse inutile. ”

“ À ce poids on en ajoutera un plus petit, par exemple 2 grammes, 5 grammes, 10 grammes; tous ne vous apercevrez d’aucune différence. Vous ne sentirez l’augmentation de pression que quand le poids ajouté sera d’un tiers de livre. ”

“ Les balances très sensibles sont si capricieuses qu’elles ne parlent jamais de la même façon : aujourd’hui elles vous indiquent le poids à un millième près, et demain elles ne le donnent qu’à une moitié, c’est-à-dire à un cinq centième près, au lieu d’un millième. ”

“ On peut les rapporter toutes à l'unité de poids ou kilogramme. Suspendons un poids de 10 kilogrammes à l'extrémité d'un ressort, et quand celui-ci sera tendu, fixons-le dans Sa position nouvelle, et puis enlevons le poids tenseur. ”

“ Lorsque l'on plonge ensuite les deux corps réunis, il est évident que le poids que l'on doit ajouter pour rétablir l'équilibre représente le poids p, d'un volume d'eau égal au volume du corps dont on cherche la densité. ”

“ La connaissance de la valeur du poids de 1 litre d'air dans les conditions où l'on opère est nécessaire dans un certain nombre de cas, et notamment dans celui où on veut déterminer avec précision le poids d'un corps. ”

“ On est également parvenu, par des calculs, à démontrer que la surface du corps d'un homme de taille moyenne est pressée d'un poids de 16,000 kilogrammes; poids énorme, il est vrai, mais qu'on supporte avec facilité, parce qu'il agit dans tous les sens avec une égalité parfaite. ”

“ On fait glisser le gros poids sur la tige horizontale qui indique les kilogrammes; et, si l'on ne tombe pas juste, on fait glisser le petit poids jusqu'à ce que les deux index soient bien en équilibre et en face l'un de l'autre. ”

“ Les poids du corps sont les poids physiologiques, résultant des pesées à l'état vivant; les moyennes prises en considération sont, pour les hommes, celles de Krause, d'Adolphe Quetelet et de Hassing; pour les femmes, celles de Krause, de Hofmann, de Quetelet et de Kobylin. ”

“ Puisque le kilogramme est le poids d'un décimètre cube ou d'un litre d'eau, le gramme est le poids d'un centimètre cube d'eau. Le kilolitre ou le mètre cube d'eau pèse mille kilogrammes. Le poids moyen de l'hectolitre de froment est de 75 kilogrammes. ”

“ On suppose la force directement appliquée à l’élévation d’un poids ; on voit la hauteur à laquelle la force élève le poids dans un certain temps, et ces deux données de l’expérience, le poids et la hauteur, multipliées entre elles forment un produit qui est l’appréciation exacte de la force employée. ”

“ L'expérience sur les poids nous le fait encore apparaître sous le même jour; il donne le nombre maximum de jugements +, attribue au dernier poids la valeur énorme de 190 grammes, (Lac. disait seulement 42 grammes) et fidèle à ses habitudes d'automatisme, il augmente chaque fois, régulièrement, la boîte de 10 grammes. ”

“ VI PREFACE.
fluence du poids agissant sur chaque portion de la masse d'un corps, dans les conditions de son équilibre, et des propriétés de son centre de gravité par lequel on peut supposer qu'agit un poids quelconque dans toutes les positions du corps. ”

“ Avez-vous un peson et un poids d'un kilo ? demanda-t-il. Tout est là. Avec un peson, le poids est indiqué par une lame d'acier ou par un ressort qui agissent en raison de leur flexibilité ou de leur tension. L'attraction ne l'influence donc en aucune manière. En effet, si je suspends un poids d'un kilogramme terrestre à mon peson, l'aiguille marquera exactement ce que pèse ce kilogramme à la surface de Gallia. Je connaîtrai donc l'écart qui existe entre l'attraction de Gallia et l'attraction de la terre. Je réitère donc ma demande : Avez-vous un peson ? ”

“ Demander que le poids et la mesure soient la même dans tout le Royaume, et qu'on soit maître de vendre au poids ou à la mesure, et que lorsque l'un demandera le poids, qu'il ait la préférence sur la mesure. ”

“ Ainsi, pour nous exprimer en valeurs du système métrique français, d'un talent du poids de 100 kilos on obtiendra : 1° Un talent de 150 kilos par le remplacement de 100 kilos d'orge, mesurant 150 litres, densité des 2/3, par de l'eau dont le poids sera de 150 kilos ; 20 Un talent de 125 kilos par le remplacement de 100 kilos de, blé, mesurant 125 litres, densité des 4/5, par de l'eau dont le poids sera de 125 kilos ; 3° Un talent de 111 kilos 1/9, par le remplacement de 100 kilos d'huile, mesurant 111 litres 1/9, densité des 9/10. ”

“ Le poids de la tonne est de mille kilogrammes ; les fractions de poids ne sont comptées que par centième de tonne ; ainsi tout poids compris entre zéro et dix kilogrammes paye comme dix kilogrammes; entre dix et vingt kilogrammes, il paye comme vingt, etc. ”

“ Enfantin prend pour exemple la balance. Il dit par la bouche de son interprète, Mme J*** L***, p. 153 :
« Dans le fait de comparer deux corps pesants dans leurs rapports de poids, il y a bien les deux plateaux de la balance qui donnent le plus ou le moins ; mais, pour déterminer la différence, pour l’exprimer et la convertir en fait, il faut un critérium de pesanteur qui fait partie de la balance ou que vous y annexez au moment de l’opération (comme les poids) , mais qui, dans sa norme unitaire, est antérieur et supérieur au fait de pesage et se rattache à la loi générale de pesanteur. ”

“ Pour avoir le poids moyen du corps chez un sujet de 25 ans environ, il suffit de diviser par 3 le chiffre représentant les centimètres de taille en sus de 150 et de retrancher le quotient ainsi obtenu du chiffre des centimètres de taille en sus du mètre. ”

“ Remarquons d'abord qu'une balance quelconque est, pour un même poids, d'autant plus sensible que le poids total à peser est moins considérable. Il fallait que la balance pesât toujours un seul et même poids, ne comportant que de minimes différences. ”

“ La différence du poids est compensée par la force d'élasticité.
Placez-vous dans une balance, le poids de votre corps sera plus considérable ; mais le sentiment de vos forces vous fera illusion, et vous confondrez aisément ce sentiment avec la réalité. ”

“ La série débute par 4 comparaisons portant sur des boîtes augmentant régulièrement de poids; les poids sont de 20 grammes, 40 grammes, 60 grammes, 80 grammes et 100 grammes. Le plus souvent, cette croissance des poids a été régulièrement perçue; cependant quelques fautes ont été commises; le nombre des élèves étant de 24, 96 jugements ont été portés ”

“ Cet homme, libre et non chargé, a donc élevé son corps, pesant 60 kilo.grammes, à 2,000 mètres, c'est-à-dire'qu'il a produit un travail de 120,000 kilogrammètres.
Quand il marche à plat, on n'aperçoit pas tout d'abord le travail produit, puisqu'il n'y a point élévation du poids du corps; en réalité, à chaque pas, le corps est soulevé plus ou moins, suivant l'habileté du marcheur. ”