Pesée

“ LA PESÉE JOURNALIÈRE
D ANS
LA PLEURÉSIE DE L’ENFANCE
§ 8
Pour que le procédé de la pesée journalière fournisse les résultats que l’on est en droit d’en attendre, il est indispensable d’observer un certain nombre de précau-tions que nous devons indiquer sommairement.
II va de soi que le rrialade devra être pesé chaque matin, à la même heure, et alors qu’il n’a encore ingéré aucun aliment. II devra, au préalable, avoir uriné. Ses vêtements, enfin, seront toujours les mêmes et pesés une fois pour toutes. ”

“ Pour s'assurer qu'une balance est exacte, on place un corps dans l'un des plateaux, et, dans l'autre, un certain nombre de poids pour lui faire équilibre. Puis on intervertit l'ordre de la pesée en mettant le corps dans le plateau où se trouvaient les poids, et les poids dans le plateau où se trouvait le corps. ”

“ La pesée se fait après la toilette du matin, avant la tétée. On prend d'avance le poids des vêtements ; de la pesée de l'enfant habillé on retranche le poids précédent. Le poids du panier avec ses attaches est connu une fois pour toutes. Inscrire soigneusement chaque fois le chiffre obtenu.
193. Un enfant, à sa naissance, pèse en moyenne 3 kilogrammes 250 grammes. Ce poids est le même au bout de huit jours. Jusqu'à cinq mois, il augmente de 150 grammes en moyenne par semaine. Du cinquième au sixième mois, il est le double de celui de la naissance. ”

“ Ce que nous venons de dire montre suffisamment l'utilité du système des pesées régulières et répétées faites dans un but préventif pendant la première année de l'enfant. C'est là ce que nous avons voulu démontrer en citant les travaux des nombreux auteurs qui ont écrit sur ce sujet.
Plus que jamais nous persistons dans l'idée émise dans la note à l'Académie de Médecine et dans nos mémoires à la Société de Biologie :
La pesée régulière est le meilleur moyen de garantir la vie du nouveau-né confié à une nourrice. ”

“ MANIÈRE DONT DOIVENT S'EFFECTUER LES PESÉES.
1° La balance dont on se sert doit être sensible à 20 grammes près.
20 L'opération du pesage doit se faire dans un lieu ayant une température suffisamment élevée, où l'enfant ne puisse pas éprouver de refroidissement.
3° L'enfant doit être pesé immédiatement après sa naissance, après avoir été simplement essuyé.
lJ.° Il est placé sur la balance dans un linge pesé à l'avance, tantôt nu, tantôt habillé ; dans ce dernier cas, ses vêtements sont également pesés à l'avance ; on en défalque le poids après la pesée. ”

“ Double pesée. — Avec une balance fausse, mais suffisanimeut sensible, on peut savoir très exactement le poids d'un corps. Il suffit d'avoir recours à la double pesée qui se pratique ainsi : on place l'objet dans un des plateaux, on lui fait équilibre dans l'autre plateau à l'aide d'objets quelconques, grenaille de plomb, sable, etc. L'équilibre étant ainsi rigoureusement obtenu, on enlève le corps de la balance, et on le remplace par des poids manIués, grammes ou subdivisions du gramme, jusqu'à nouveau rétablissement d'équilibre. ”

“ Les poids du corps sont les poids physiologiques, résultant des pesées à l'état vivant; les moyennes prises en considération sont, pour les hommes, celles de Krause, d'Adolphe Quetelet et de Hassing; pour les femmes, celles de Krause, de Hofmann, de Quetelet et de Kobylin. ”

“ Pesez-le d'abord dans l'air, puis dans l'eau; la différence des deux pesées donne le poids d'un volume d'eau égal à celui du corps. Ainsi, si le corps pèse dans l'air 125 gr. et dans l'eau seulement 97 gr., son volume est de 125 - 97 = 28 centimètres cubes. ”

“ C'est ainsi que souvent la courbe des pesées pourra révéler une affection naissante : comme l'a fort bien montré M. Sutils, « tous les accidents de quelque valeur sont marqués par le pesage d'une façon claire, soit au moment où ils se produisent, soit, ce qui est beaucoup plus précieux, un certain temps à l'avance ».
« En somme, conclut M. Sutils, le pesage indique tous les accidents que subit l'enfant, le degré de perturbation apporté dans son état, la durée de l'influence perturbatrice; il juge l'alimentation et le traitement d'une maladie en général ». ”

“ Les pesées seront faites aussi rapidement que possible. Le poids ne sera considéré comme exact que s'il ne varie pas dans deux pesées successives. Entre les deux pesées, le corps sera remis dans l'étuve à dessécher, puis refroidi dans l'exsiccateur. 3° Le plateau droit de la balance est réservé aux poids : il ne faut jamais toucher ceux-ci avec les doigts pour les poser sur la balance, mais l,es manier à l'aide de la pince qui se trouve avec eux dans la boîte. ”

“ Art. 7 du décret du 25 octobre 1890.
Les locaux ainsi affectés au pesage doivent être situés à proximité des quais d'expédition ou des points sur lesquels s'opère le chargement des voitures de transport. Ibid.
Les agents préposés au contrôle des pesées se tiendront en permanence auprès des bascules installées dans les ateliers de pesage. Ils. relèveront sur un carnet n° 6 le nombre, le poids brut, le poids net et la nature des colis successivement passés sur la bascule.
Le poids brut sera constaté par la pesée effective ”

“ La courbe des pesées a été comparée à la courbe des urines et à l’image radioscopique. Du Ier Septem-bre au 3, le poids a augmenté tous les jours de 50 grammes (la malade s’alimentait très peu, étant anorexique) ; cette augmentation du poids a correspondu nettement a 1 augmen-tation de l’épanchement (auscultation, radioscopie) et à une oligurie.
Le 3, on pratique une simple ponction exploratrice de 6 centimètres cubes de liquide. Le jour même, les urines montent de 500 grammes en même temps que le poids dimi-nue de 150 grammcs. ”

“ C'est ainsi qu'on constatera dans ce tableau une diminution marquée chez la majeure partie des élèves d'un cours, diminution due évidemment à la fonte du tissu graisseux.
PESÉES. Les pesées faites sur la même bascule fournissent d'utiles renseignements et constituent un procédé d'investigation aussi exact que pratique. Il faudra savoir tenir compte, dans l'appréciation des résultats, d'assez nombreuses conditions, dont l'influence est évidente et qu'il est inutile d'énumérer ici.
Un travail soutenu et quotidien abaisse presque toujours le poids pendant quelques mois ”

“ S'il doit servir toutes les semaines, la différence de poids entre deux pesées successives sera sept fois plus considérable. Une sensibilité moindre sera donc suffisante. A plus forte raison si l'on n'opère les pesages que tous les quinze jours ou tous les mois. Pour les enfants qu'on nourrit chez soi, un pesage par semaine suffit; pour ceux qui sont en nourrice, il convient d'en faire un par quinzaine ou par mois. ”

“ Les plateaux de cette balance, qui ressemblent à deux marche-pieds, oscillent par une très-petite addition de poids; les pesées se font comme dans les balances ordinaires, et le service en est très-commode , l'homme chargé du sac de blé n'ayant autre chose à faire qu'à le poser sur un des plateaux. ”

“ Chez les êtres vivants, la croissance, l'engraissement ou l'amaigrissement se traduisent par des changements de poids; or si la balance seule permet d'apprécier exactement les phases de ces variations, elle nécessite des pesées multiples et plus tard un travail spécial pour la construction de la courbe des changements de Poids. ”

“ Art. 7 du décr. du 30 août 1893.
Les résultats du pesage sont ultérieurement complétés par l'indication de la quantité de sucre correspondant aux réfactions. Ibid.
Lorsque la suspension des opérations de pesage le permettra ou, au plus tard, à la fin de la journée, le raffineur sera tenu de faire inscrire le résultat des pesées sur un bordereau énonçant : 1° la nature des produits (vergeoises, mélasses, bas produits solides du raffinage) ; 2° l'espèce des colis (caisses, sacs ou fûts) ; 3° le nombre des colis par espèce et par catégorie de poids ”

“ Le matin, avant la tétée du réveil, estle meilleur moment pour peser.
L'enfant sera pesé dans U;le nacelle d'osier ou sur undrap plié, posés soit sur une balance pèse-bébé, soit sur un large plateau de balance ordinaire.
Lorsque le poids de l'enfant ne permettra plus de le peser sur une balance ordinaire ou un pèse-bébé; on utilisera les balances spéciales qui se trouvent dans les pharmacies.
Chaque fois qu'il sera possible de peser l'enfant nu on devra le faire. Si cela est impossible il faudra le peser avec les mêmes vêtements, afin que les pesées soient comparables. ”

“ Aujourd'hui la balance est mise à contribution dans l'étude de la plupart des phénomènes vivants; tout pèse, les éléments anatomiques, aussi bien que l'aliment etles substances pharmaceutiques; mais, en médecine, nous lui trouvons une des applications les plus intéressantes : connaître le poids du nouveau-né et suivre au jour le jour le développement de ses organes au moyen de la balance.
Les pesées de ce genre- remontent à Chaussier et à Baudelocque. Ce dernier a pesé dans l'espace de cinq ans 7,077 enfants nouveau-nés, et il a trouvé que lé poids moyen était de 3,500 grammes ou 7 livres. ”

“ Avez-vous un peson et un poids d'un kilo ? demanda-t-il. Tout est là. Avec un peson, le poids est indiqué par une lame d'acier ou par un ressort qui agissent en raison de leur flexibilité ou de leur tension. L'attraction ne l'influence donc en aucune manière. En effet, si je suspends un poids d'un kilogramme terrestre à mon peson, l'aiguille marquera exactement ce que pèse ce kilogramme à la surface de Gallia. Je connaîtrai donc l'écart qui existe entre l'attraction de Gallia et l'attraction de la terre. Je réitère donc ma demande : Avez-vous un peson ? ”

“ I. Si un corps est plus léger que le liquide où on l’abandonne, il y aura entre son poids et le poids d’un volume de liquide égal à celui de ce corps le même rapport qu’entre la partie immergée et le corps tout entier. ”

“ I. Les poids a l’okigine. — 1° Poids primitifs. — De même que les membres du corps humain fournirent les premières mesures de longueur, par exemple, la coudée, le pied, l’empan, le palme, le doigt, voir Mesures, t. iv, col. 1041-1042, de même la nature procura aux hommes, sous la forme des graines de certaines plantes communes, telles que le blé, l’orge, les haricots, etc., les premiers poids dont ils firent usage. Voir Ridgeway, Origin of nietallic Currency and standard Weigths, in-8°, Cambridge, 1892, p. 387. Divers passages du Talmud mentionnent encore ces poids primitifs. ”

“ Balance pèse-bébé.
La tare, vérifiée chaque jour avec soin, doit être faite de préférence aux poids, à l'aide de sable, de petites pierres, de clous ou de plombs de chasse contenus dans un récipient de petit volume. ”

“ Enfantin prend pour exemple la balance. Il dit par la bouche de son interprète, Mme J*** L***, p. 153 :
« Dans le fait de comparer deux corps pesants dans leurs rapports de poids, il y a bien les deux plateaux de la balance qui donnent le plus ou le moins ; mais, pour déterminer la différence, pour l’exprimer et la convertir en fait, il faut un critérium de pesanteur qui fait partie de la balance ou que vous y annexez au moment de l’opération (comme les poids) , mais qui, dans sa norme unitaire, est antérieur et supérieur au fait de pesage et se rattache à la loi générale de pesanteur. ”

“ Je ne puis omettre, ici, de révéler au lecteur, une particularité relative au nombre des prisonniers : Ceux qui pesaient un poids étaient au nombre de sept ; ceux qui en pesaient deux, au nombre de vingt et un ; pour trois poids il y en avait trente-cinq ; pour quatre, trente-cinq ; pour cinq, vingt et un ; et pour six, sept. Mais pour le poids sept, il n’y en avait qu’un seul qui avait été soulevé avec peine ; c’était celui que j’avais délivré ; ceux qui avaient été soulevés aisément étaient en grand nombre. Ceux qui avaient laissé descendre tous les poids à terre étaient moins nombreux. ”

“ Remarquons d'abord qu'une balance quelconque est, pour un même poids, d'autant plus sensible que le poids total à peser est moins considérable. Il fallait que la balance pesât toujours un seul et même poids, ne comportant que de minimes différences. ”

“ Puis il faut peser le corps et comparer son poids à celui de l'eau qu'il a déplacée; car si le poids du corps est deux, trois, quatre fois plus grand que celui de l'eau qu'il a déplacée, c'est que son poids spécifique est deux, trois, quatre fois plus grand que celui de l'eau. ”

“ D’un côté du centre on applique le corps qu’on veut peser ; de l’autre côte l’on suspend un poids qui peut glisser le long du levier, & qui tient la balance en équilibre ; & la valeur du poids à peser s’estime par les divisions qui sont marquées aux différens endroits où le poids glissant est arrêté. ”

“ Les uns conseillent de peser les enfants nus; les autres craignant le froid conseillent de les envelopper dans un lange de laine, d'autres enfin sont d'avis de les peser habillés et de déduire le poids des vêtements. ”

“ Quant aux chiffres consignés dans les colonnes 2, 5 et 4 du tableau D, ils ont pour but de faire juger quelle importance exagérée les anatomistes attribuent au squelette, sous le rapport de la pesanteur, et combien il est peu conforme a la vérité de le considérer comme un des plus lourds appareils de l'économie. Le poids du tégument cutané complet, y compris le pannicule graisseux, est toujours plus pesant que le squelette. Le poids de ce dernier étant représenté par l'unité, nous voyons, dans la 4e colonne, que, pour les mammifères, le poids du tégument variera de 1,45 à 2,49. ”

“ Le poids du corps est représenté, d'une manière générale, par un nombre de kilogrammes égal au nombre qui exprime la longueur du corps en centimètres, diminué de 100 : ainsi, l'individu qui mesure 1m, 65 pèse en moyenne 165—100, soit 65 kilogrammes. ”

“ Le ventre creusé, les cuisses amaigries, les pieds aux bouffissures blafardes, les bras arc-boutés contre le sol et soutenant avec peine tout le poids du corps, où monte, à travers le treillis des nerfs apparents comme des ficelles, la rigidité. ”