Pharmacie

“ Dans les villes où il y a des écoles de pharmacie, deux docteurs et professeurs de l'école de médecine accompagnés des membres de l'école de pharmacie et assistés d'un commissaire de police, visitent, au moins une fois chaque année, les officines et magasins des pharmaciens et droguistes, pour s'assurer de la bonne qualité des médicaments simples ou composés. Les pharmaciens et droguistes sont tenus de représenter les drogues et compositions qu'ils ont dans leurs magasins, officines et laboratoires. ”

“ Mais en dehors des préparations qui doivent être exclusivement confiées au pharmacien et à ses élèves, il en est dont l'infirmière-hospitalière peut être chargée et avec lesquelles l'intérêt du malade exige qu'elle soit familiarisée. Nous nous y étendrons dans la mesure de l'espace qui nous est accordé, en nous efforçant également de fournir de rapides indications sur les autres matières, ne fût-ce que pour faire connaître les termes usuels.
Pharmacie. — La pharmacie est l'art de préparer les médicaments. ”

“ A la pratique médicale s'adjoint la pharmacie, dont le service, pour avoir un point de départ vraiment scientifique, a cependant un côté tout industriel et commercial ; puis, comme une science ou une industrie, se maintiennent difficilement dans les limites spéciales qu'elles avaient d'abord adoptées, parce que les progrès et la concurrence entraînent l'une et l'autre, la pharmacie dévie continuellement hors de ses attributions primitives.
L'officine d'un pharmacien affiche avec grande ostentation sur ses vitres, toutes sortes de médicaments qu'il crée souvent de son chef ”

“ Dans la pharmacie galénique, rien n'est abandonné au libre arbitre du pharmacien , tout est et doit être obligatoire : la dose des médicaments, la nature des vases à employer , le temps que doit durer l'opération, et le mode d'opérer. ”

“ La liqueur et les pilules demandant un temps considérable et des soins tout particuliers pour leur bonne confection, nous avons dû choisir une pharmacie bien connue pour être à l'abri de tout reproche, et dont l'honneur et l'intérêt fussent engagés à ne rien négliger.
L'on peut s'adresser en toute confiance :
A Paris, 14, rue de la Paix, pharmacie BÉBAL,
Qui donnera gratuitement ce petit Traité, afin que, loyalement, tout le monde puisse connaître notre méthode avant d'en faire l'application, et que. scientifiquement, chacun puisse se former une opinion légitime, consciencieuse, éclairée. ”

“ Il est cependant certain que la thérapeutique ne deviendra une science exacte qu'autant que la pharmacie lui viendra en aide,
STUPÉFIANTS VÉGÉTAUX. 475
et lui fournira des médicaments toujours identiques dans leur composition, afin qu'ils le soient dans leurs effets. Il faut que la pharmacie suive franchement la voie de précision scientifique dans laquelle elle est entrée depuis quelques années ; c'est le seul moyen d'établir la médecine et la pharmacie sur des bases solides, et de maintenir le pharmacien dans la position élevée qu'il a su conquérir. ”

“ La Pharmacie Centrale de France n'est pas seulement une Société Coopérative admirablement organisée et une Maison de Commerce de premier ordre, mais elle est aussi une grande Ecole, où Maîtres et Elèves peuvent se procurer tous les renseignements utiles à la profession de pharmacien. ”

“ LA pharmacie est la science qui apprend à connaître et à préparer lès médicaments tant simples que composés.
La, pharmacie se divisé en pharmacie galénique et en pharmacie chimique.
La pharmacie, galénique est celle qui, se contente de préparer les substances, sans altérer leur, nature, intime, ou de les mêler, sans s'occuper des altérations chimiques que leur mélange peut produire. Elle exige du pharmacien une exactitude servile et méticuleuse dans l'exécution des formules. ”

“ Nous donnons le nom de médicament à toute substance qui, modifiant un état anormal de l'économie, ne peut être
ÉTUDES PHARMACEUTIQUES. 581
assimilée, contrairement à ce qui a lieu pour les substances alimentaires, et par conséquent doit être rejetée au dehors.
La plupart des agents médicamenteux ne peuvent être employés tels que nous les offre la nature ; il a fallu, pour rendre leur administration possible, leur donner une formé convenable : l'art qui préside à cette transformation, à cette préparation, est la pharmacie. ”

“ Loin de se ralentir, ce développement prodigieux de la chimie organique va s'accélérant de jour en jour et met à la disposition du médecin des ressources littéralement inépuisables en médicaments nouveaux. D'autre part, l'épanouissement des doctrines pasteuriennes que viennent de transformer la thérapeutique médicale, a eu pour la pharmacie des conséquences analogues. ”

“ Une personne instruite dans l'art de la pharmacie doit en être spécialement chargée, et avoir à sa disposition les substances nécessaires. Des armoires convenablement disposées doivent renfermer les drogues usuelles et les médicamens simples de la meilleure qualité. ”

“ Voyez Matiere médicale, & Simple Pharmacie .
Les opérations pharmaceutiques ont toutes pour objet, de préparer ces divers corps, de maniere qu’ils deviennent des remedes efficaces, mais à un certain degré déterminé, & aussi agréables qu’il est possible. Les Pharmaciens remplissent ces deux objets, 1°. en extrayant des corps leurs principes vraiment utiles, & rejettant leurs parties inutiles ou nuisibles : la distillation, la décoction, l’infusion, la macération, l’expression, la filtration, l’action de monder, la dépuration, la clarification, la cribration, operent cette utile séparation. ”

“ LA PHARMACOLOGIE est cette partie des sciences médicales qui fait connaître les substances simples, l'art de les convertir en médicamens, et l'action exercée par ces derniers sur les tissus organiques. On y joint, comme complément de ses attributions, l'art de formuler, c'està-dire , de dresser une prescription médicale d'après des lois régulières.
La Pharmacologie se fonde sur trois sciences qui sont : la matière médicale, la pharmacie et la thérapeutique. La matière médicale y est traitée tout entière ; on y présente de la pharmacie ce qui peut intéresser le médecin ”

“ Pour compléter la nomenclature exacte de nos articles de voyage, je noterai une pharmacie portative contenant des ciseaux à lames mousses, des attelles pour fracture, une pièce de ruban en fil écru, des bandes et compresses, du sparadrap, une palette pour saignée, toutes choses effrayantes ; de plus, une série de flacons contenant de la dextrine, de l’alcool vulnéraire, de l’acétate de plomb liquide, de l’éther, du vinaigre et de l’ammoniaque, toutes drogues d’un emploi peu rassurant ; enfin les matières nécessaires aux appareils de Ruhmkorff. ”

“ Aussi, les corps savants les plus renommés s'honorent-ils de compter des pharmaciens dans leurs rangs. De même que l'Académie de Médecine, l'Institut s'est fait gloire aussi d'appeler à lui leurs plus célèbres praticiens; et, pour peu qu'on ne soit pas étranger à la physique et à la chimie, on sait quelles grandes découvertes ont été faites dans les laboratoires des pharmaciens. ”

“ L'origine de la pharmacie remonte aux temps les plus anciens : l'homme, sujet à des infirmités sans nombre, a dû chercher en tout temps à s'en délivrer. Celui qui, le premier, fut atteint d'un mal local ou général, fut bien obligé d'être à lui-même son chirurgien, son médecin et son pharmacien ; ainsi la pharmacie , confondue avec l'art de guérir, dut ses premières notions au besoin et probablement au hasard. Si les animaux, guidés par l'instinct, ont pu, en refusant de se nourrir de certaines plantes, en faire connaître le propriétés vénéneuses, ils ont pu, par inverse ”

“ C'est là le but que s'est proposé, dès sa nomination, le titulaire actuel de la chaire de pharmacie chimique.
L. PRUNIER1.
1. PRUNIER (LOUIS-LÉON) , né à Arras en 1841; pharmacien des hôpitaux en 1869; agrégé à l'Ecole supérieure de pharmacie en 1878; chargé du cours de chimie analytique en 1879, en remplacement de PERSONNE; professeur titulaire de pharmacie chimique, en 1885, à la mort de BAUDRIMONT; directeur de la Pharmacie centrale; pharmacien en chef des hôpitaux, en 1897; membre de l'Académie de médecine. ”

“ Il suffit, en effet, que certains pharmaciens aient à donner le médicament d’un animal domestique, pour qu’ils servent le fond et le rebut de leur pharmacie, les parties les plus détériorées, vieillies, éventées, sans valeur, et si de la substance demandée il y a plusieurs qualités, ce sera toujours de la dernière qu’il sera donné, à moins d’indication spéciale, et encore... ”

“ Mais l'art de formuler, de préparer les médicaments, de les administrer, de les recueillir ou de les conserver; en un mot, la pharmacologie est une science qu'ils doivent étudier en commun. Si le médecin veut connaître les drogues qu'il envoie dans l'estomac de ses patients, si le pharmacien tient à s'assurer de leur destination, il est nécessaire que l'un et l'autre sachent la chimie, l'anatomie et la physiologie. ”

“ A gauche du vestibule, se trouvent les bureaux et le cabinet de Rédaction des journaux de la Pharmacie Centrale de France, ainsi que l'entrée des Laboratoires scientifiques, dont la création toute récente a apporté à l'Etablissement une force considérable au point de vue du développement de la préparation des produits nouveaux, des produits chimiques rares et aussi des produits aseptiques et antiseptiques. ”

“ Pour les malades elle a aussi plus d'un avantage. Obligé de lutter contre une marque connue, le pharmacien, s'il veut arriver à faire accepter ses propres produits, est dans la nécessité de n'offrir au public que des médicaments de premier choix. Enfin la spécialisation est admise en médecine, il n'y a pas de raison pour qu'on la condamne en pharmacie. ”

“ Le choix des drogues simples, est une chose capitale dans la Pharmacie, & fait la baze de la perfection des médicamens composés.
La surface de la terre est couverte d'une multitude infinie de végétaux & d'animaux. Si nous pénétrons dans son intérieur , nous la trouvons remplie d'une infinité de substances qui font pro- pres à la Médecine & à la Pharmacie : beaucoup de ces corps se ressemblent par leur port extérieur, aucuns ne font exactement semblables. ”

“ Lorsqu'un mode de préparation a reçu la sanction d'une expérience de plusieurs siècles, il faut, en pharmacie, avant de prononcer son exclusion, le considérer sous le rapport thérapeutique, qui seul donne de l'importance aux produits pharmaceutiques, et ne pas s'abandonner à des théories chimiques dont l'adoption ne remplirait pas l'indication désirée par le médecin, seul juge compétent dans ces cas. ”

“ Le service pharmaceutique d'un hôpital se divise en deux sections : la pharmacie de détail et les laboratoires.
1° Pharmacie de détail. — Les dispositions de l'Instruction du 8 novembre 1889 relatives aux délivrances et aux consommations de drogues et de médicaments nécessaires au service quotidien des malades (art. 315 du 8 nov. 1889) . ainsi que l'inscription définitive de ces opérations dans le compte du préposé comptable (art. 318 à 320 du 8 nov. 1889) , n'étaient en général pas observées et ne paraissaient pas en réalité susceptibles d'être appliquées pratiquement ”

“ Autant que possible, il faut employer de l'eau distillée pour réduire l'alcool. Une eau un peu calcaire donne, après quelques heures, un liquide trouble.
II. — FORMES PHARMACEUTIQUES.
Les drogues simples exigent de nombreux soins pour être employées en pharmacie. Il faut les recueillir à l'époque convenable, et leur conservation demande de nombreuses précautions.
Les fleurs et les feuilles sont récoltées à des époques déterminées ; elles sont séchées à l'ombre et conservées dans des endroits secs et obscurs. C'est pourquoi les
flacons de pharmacie qui les renferment sont souvent colorés. ”

“ Une boîte de pharmacie est toujours nécessaire et doit non seulement pouvoir soigner les fièvres, la diarrhée, la constipation, les maladies d'yeux, mais encore apporter les premiers soins aux blessures et aux fractures de tout genre. ”

“ Il est assez difficile de remonter aux origines du commerce de la pharmacie. Ni en Grèce, ni à Rome, il n'y eut d'apothicaires ; le commerce des substances médicamenteuses était libre; souvent ceux qui les vendaient les appliquaient euxmêmes. Les rhi{otomes connaissaient les racines et les herbes et savaient à quel temps de l'année et avec quelle formule il fallait les recueillir ; les pharmacopoles vendaient des poisons ; les médecins préparaient leurs prescriptions. ”

“ Depuis cette époque, la pharmacie a été enrichie ou illustrée, à l'étranger, par MM. Berzélius, Buchner, Bucholz, Brugnatelli, Carbonell, Davy, Duncan, Ebermayer, Faraday, Klaproth, Pfaff, Prout, Thomson, Trommsdorff, Westrumb, etc.; en France, par MM. Barruel, Boudet, Bouillon-Lagrange, Boullay, Braconnot, Cadet, Caventou, Chaptal, Chevreul, Deyeux, Dulong, Dumas, Gay-Lussac, Henry, Laugier, Morelot, Orfila, Parmentier, Pelletier, Planche, Proust, Robiquet, Sérullas , Thénard , Virey , Vogel, et une foule d'autres savans dont la haute réputation est justement méritée. ”

“ Extraits.
On donne en pharmacie le nom d'extrait au produit retiré d'une substance végétale ou animale à l'aide d'un véhicule approprié à sa nature, et rapproché par l'évaporation en consistance sèche, ou seulement pilulaire.
Cette définition indique les deux états principaux sous lesquels les médicamens se trouvent dans les pharmacies. Tantôt, en effet, ils sont assez mous pour céder à la pression du doigt; tantôt assez durs pour pouvoir se réduire en poudre : c'est à ces derniers que Lagaraye avait donné le nom impropre de sels essentiels. ”

“ La vérité est que la pharmacie moderne exigerait pour être parfaite, des installations et un personnel tels qu'il me paraît difficile qu'on puisse les attendre de tous les pharmaciens.. Les spécialités sont destinées précisément à suppléer aux imperfections créées par ces difficultés ”

“ Dans la pharmacie, le point important est l'art de formuler, lequel exige deux ou trois leçons. Quant au reste, il comprend l'examen des diverses formes pharmaceutiques el la manière de les obtenir. Il est fait à la salle de travaux pratiques des conférences servant de préambule à des manipulations, au cours desquelles les élèves préparent les médicaments composés dont on vient justement de les entretenir. ”