Léon Dabat, Ministère du Commerce, de l'industrie… (1904)
“ Cette partie pratique, destinée à compléter l'enseignement oral, le suit de façon à ce qu'un exercice soit toujours aussi rapproché que possible de la leçon à laquelle il se rapporte. Pour la culture, il est fait des travaux pratiques tels que labours, conduite d'attelages, semailles, fauchages, ainsi que les diverses opérations culturales. ”
