Effervescence

Définition et enjeux

Joseph-Maxence Péronne,  Vie de Mgr de Simony, évêque de Soissons et Laon… (1861)

“ Comment, dans l'âge de l'effervescence et de la sensibilité,-lorsqu'on a constamment sous les yeux les exemples, et aux oreilles les discours les plus licencieux, lorsque tous les sens sont excités par une joie dissolue que rien ne maintient dans la modestie et la réserve, pourra-t-on se conserver pur et ne pas souiller au moins son coeur? ”
Source : Gallica

Jean-Claude Durand,  La pomme de terre, considérations sur les propriétés médicamenteuses…

“ La plupart des pierres dont on se sert pour construire sont de cette nature, aussi bien que celles que l’on emploie pour faire la chaux : il est d’ailleurs facile de les reconnaître ; il suffit pour cela d’en piler une petite quantité et d’y verser du vinaigre : si l’on n’y remarque aucune effervescence, il faut les répudier ; mais si, au contraire, elle s’y manifeste très-vive, on doit être assuré qu’elles sont propres à l’objet qui nous occupe, et l’on peut avec confiance les employer à la saturation de l’acide dans les cuves. ”
Source : Wikisource

Camille Ferry,  Saint Éphrem, poète. Thèse présentée à la Faculté des lettres de Montpellier… (1877)

“ La suite est moins remarquable par la poésie du style que par la douce gravité de l'enseignement. Ici, ce n'est point, comme dans beaucoup d'autres hymnes d'Éphrem, une discussion ardente et émue; c'est une leçon dont les accents paternels, sans s'imposer à l'intelligence, la pénètrent sans effort. ”
Source : Gallica

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