Alphonse Debauve, Manuel de l'ingénieur des ponts et chaussées… (1871-1879)
“ Dans une chaux hydraulique, toute la chaux ne paraît pas entrer en combinaison avec la silice et l'alumine ; il en reste une partie à l'état libre, que l'acide carbonique pénètre peu à peu et transforme en carbonate, ce qui augmente le durcissement; cette pénétration est très lente, car tout mortier hydraulique, quelque âgé qu'il soit, renferme de la chaux libre puisqu'il transforme toujours de l'eau pure en eau de chaux. ”
