Ad. Midy, Manuel du dessinateur et de l'aquarelliste… (1874)
“ Les chèvres, les moutons se couvrent d'une première teinte ou préparation jaunâtre, composée d'ocre avec une pointe de sépia pour éviter qu'elle soit trop brillante. Quelques tons plus roux, le museau légèrement rosé, la sépia pour les ombres vigoureuses, un peu de gris dans les demi-teintes pour soutenir les parties ombrées, et enfin les lumières enlevées soit au grattoir, soit avec l'éponge, et vous pourrez rendre, d'une manière satisfaisante, l'animal broutant et bêlant qui donne la vie au paysage, et sur lequel s'est appuyée la réputation de madame Deshoulières. ”
