Damien Radtke

“ Les éléments fongiques de la microflore se déposent sur le bois, principalement sous forme de spores (figure 3 9) . Ces propagules sont présentes dès l'installation des éprouvettes après usinage et stockage (donc avant mise en place) . Ces formes de résistance sont, par conséquent, continuellement présentes sur le bois, et lorsque les conditions régnant sur le substrat le permettent ces spores vont germer (figure 40) et former un mycélium plus ou moins dense en surface du bois (figure 41) . Les hyphes envahissent alors le matériel ligneux. ”

“ En fonction de l’essence, E. purpurascens perfore les parois cellulaires du bois d’Ilomba (éprouvette Y ) , mais isolé sur le Hêtre, (éprouvette Y) il ne provoque pas ce genre d’altération.
Cette étude nous a permis d’élucider le rôle des bactéries. En effet, si celles-ci sont présentes dès le début de la mise en exposition du bois dans la nature leur rôle reste très limité. Ces germes accompagnent l’activité des champignons lignicoles et lignivores et utilisent des sous-produits du métabolisme des agents fongiques. Ils agissent comme des opportunistes. ”

“ CORBETT, en 1965, distingue divers degrés d'attaque suivant la nature de la face des blochets de bois mis en contact avec la culture du champignon utilisée dans ses expériences : la face la plus rapidement attaquée est la face transversale, la plus poreuse. Ensuite, vient la face tangentielle et, enfin, la face radiale qui montre le phénomène de destruction le plus lent. Par conséquent, le fait que les organismes pénètrent plus ou moins facilement dans le bois est en relation directe avec l’architecture des éprouvettes. ”

“ NOMBRE DE GERMES / CM 2
• Cas des éprouvettes en Ilomba (Y)
Au premier cycle de prélèvement, la progression du nombre de bactéries est moins régulière que pour le Hêtre.
Au 21e jour, aucune bactérie n’est isolée alors que dans le cas du Hêtre une baisse de la quantité de germes est constatée pour le même prélèvement. Cette diminution ou disparition des organismes en surface du substrat pourrait être en rapport avec la période de sécheresse qu’ont subi les éprouvettes pendant dix jours avant le prélèvement. ”

“ Les bactéries sont présentes lors des tous premiers stades de la biodétérioration des bois placés hors contact du sol. Elles ne participent pas directement à la destruction des parois lignifiées. Pourtant, les grandes possibilités métaboliques, en particulier la production d’enzymes, leur confèrent le pouvoir de dégrader des substances très variées et d'apparaî-tre à n’importe quel moment du cycle de dégradation. ”

“ Le nombre de bactéries augmente également en profondeur, et ces germes progressent avec le champignon. Les observations montrent que les procaryotes sont souvent à proximité d'enveloppes vides (témoins de l’action antérieure du champignon) (figures 89 et 92) ; ceci laisse supposer que ces germes se développent aux dépens des cadavres fongiques. D’autre part, ils utiliseraient probablement des substances libérées lors de la dégradation des parois lignifiées (figure 90) ou des composés démasqués par l'action lytique de C. versicolor ( tels que le xylane, la cellulose, les pectines, etc.) ”

“ Celle-ci est manifeste et agit, non seulement sur la nature des phénomènes mais sur leur cinétique. Cette influence correspond à l'action combinée de multiples facteurs parmi lesquels on n’a eu la possibilité de prendre en compte que la température et la pluviométrie. Le facteur saison, même réduit à ces deux simples paramètres, joue non seulement un rôle sur l'évolution du phénomène en surface des éprouvettes, mais également au niveau des sources émettrices de germes. La saison n'agit pas exclusivement comme facteur physique, mais également, bien entendu, comme facteur biologique indirect. ”

“ MODIFICATIONS ET GERMES RESPONSABLES
Un grisaillement ou noircissement au niveau de l’assemblage des éprouvettes en apparaît généralement 20 à 30 jours après la date d’installation.
Ces changements de teinte sont provoqués par les organismes les plus fréquemment isolés de l’air ou en surface du bois : C. herbarum, P. dematioides, A. pullulans, B. cinerea. La plupart de ces champignons développent un mycélium coloré (vert, gris ou brun plus ou moins foncé) . ”

“ Certaines espèces de Pseudomonas peuvent produire des cellulases (GREAVES, 1973) ou exercer de faibles actions sur le bois (augmentation de la perméabilité du bois de Pin stocké sous l'eau (ELLWOOD et ECKLUND, 1969) .
- Xanthomonas sp. Cette espèce a été très peu souvent isolée de la surface des éprouvettes. Ce genre est connu pour causer diverses altérations sur du matériel végétal frais (BERGEY, 1974) .
- Sancina sp. est isolé une fois à la surface d’une éprouvette plate du Hêtre. Cette espèce ne pourrait pas jouer un rôle déterminant au niveau du phénomène de dégradation du bois. ”

“ Enfin, et essentiellement au niveau des rayons, nous avons pu constater la présence d'associations microbiennes entre bactéries et levures (figure 97) . Il faut rappeler que c'est précisément dans les cellules parenchymateuses des rayons que les champignons levuriformes se développent ( et surtout chez l’Ilomba ) . Certains organismes, bactéries, levures, spores, se développent à la surface des filaments mycéliens (figure 106) . L'activité des hyphes semble ici libérer une certaine quantité de produits nutritifs favorisait le développement de cette flore secondaire. ”

“ Cette espèce (isolée une seule fois de l’Ilomba) peut dégrader le xylane (SCHMIDT et DIETRICHS. 1976) et causer des altérations au niveau des parois des trachéides de Pinus radiata (GREAVES, 1973) .
Nous avons déterminé la présence ou l'absence de ces organismes sur le bois à un moment précis. En fait, et cela a été démontré par SCHMIDT (1978 ; 1980) , aucune bactérie ne peut dégrader le bois à l’état naturel, mais si celui-ci est l'objet d'une dégradation importante une perte de lignine peut être occasionnée par ces germes. ”

“ Une découpe de l'éprouvette dans le sens longitudinal montre que l’altération, qui se traduit par une coloration orange des zones envahies, peut pénétrer profondément dans les branches (2,5 à 3 cm dans le sens du fil du bois) et atteindre la surface vernie en divers points au niveau desquels se forment les cloques. Les isolements effectués à partir de ces zones permettent d’identifier Epi-coccum purpurascens. Les hyphes sont oranges et, ainsi, la délimitation des zones envahies est bien nette. ”

“ Avec certains champignons, les bactéries peuvent être associées à des hyphes. Elles se développent, soit à proximité du mycélium (figures 103, 107 et 108) soit reliées à ce dernier par l’intermédiaire de fibrilles extracellulaires qui s’appliquent sur le filament mycélien (figure 104) . L'examen des surfaces en M.E.T. met en évidence des relations similaires entre colonies bactériennes et champignons (figures 107 et 108) . Ces hyphes émettent des composés granuleux, denses aux électrons. ”

“ D'autre part, les diverses aptitudes enzymatiques des bactéries leur confèrent la possibilité de dégrader beaucoup de composés pouvant se trouver dans le bois : cellules fongiques sénescentes (FARGUES et al., 1975) , grains de pollen (ROHR et KILBERTUS, 1977; PROTH, 1978) ou des substances de réserve (par exemple, l’amidon chez l’Ilomba) .
- Bacillus brevis est très peu rencontré, que ce soit sur les éprouvettes plates ou en Y. Cette bactérie peut décomposer le xylane (SCHiIDT et DIETRICHS, 1976) constituant des parois cellulaires. ”

“ Le passage en profondeur est lié à l’aptitude que possèdent certains microorganismes à coloniser le substrat lui convenant. Par conséquent, ces microorganismes sont plus aptes à provoquer des modifications du bois en profondeur.
Il faut rappeler, avant exploitation des résultats, que nous considérons qu'un organisme n’est plus strictement superficiel à partir du moment où sa pénétration dans le bois atteint le niveau -0,2 mm à la précision d’usinage près (figure 27) . ”

“ Nous disposons de peu de renseignements sur leur fréquence dans l'air ou sur le bois placé hors contact du sol. Bien que ces organismes aient les possibilités de dégrader le bois (BUTCHER, 1968; GREAVES, 1970; BAECHLER et KING, 1978) et d'utiliser des matériaux complexes: chitine, lipides, stéroides, hydrocarbures (WILLIAMS, 1966) , cellulose (JONES et BRADLEY, 1964; JOHNSTON, 1972) , nous n'avons pratiquement jamais isolé d'Actinomycètes en surface du bois, tout comme nous n'en rencontrons que rarement dans le milieu ambiant. ”

“ Malgré leur présence sporadique, certaines espaces, si elles ne participent pas directement à la dégradation du bois, peuvent cataboliser des composés démasqués à un moment dorné par d'autres organismes.
Les bactéries peuvent influencer le développement d'autres agents colonisateurs du substrat en utilisant les substances libérées par les champignons (KILBERTUS et al., 1973 ; REIS.NGER et KILBERTUS, 1975) , ou en excrétant des composés pouvant, soit favoriser soit inhiber le développement de certains microorganismes (SHIGO, 1965 ; HENNINGSSON, 1967 ) . ”

“ Ces éléments constituent une source trophique pour une partie de la microflore qui, prise en compte lors des examens microbiologiques, ne participe pas obligatoirement au phénomène de biodétérioration du bois.
Les grains de pollen représentent une bonne source alimentaire. La surface de ceux-ci est déjà recouverte, avant germination, d'un important réseau mycélien (figure 116) qui y pénètre et les détériore fortement. Les bactéries participent également à cette dégradation. ”

“ Les organismes présents le plus souvent dans l’air ou dans l'eau le sont aussi sur le bois, et réciproquement les moins représentés sont les plus rares en surface des éprouvettes.
La relation entre la toute première phase, c’est-à-dire " organismes présents dans le milieu ambiant " et la deuxième phase ” dépôt de ces germes sur le bois " est parfaite.
Les genres Cladosporium herbanum et Hormonema dematioides semblent les plus représentés : C. herbarum est très fréquent dans les milieux les plus divers. ”

“ La plupart des auteurs s’accordent sur le fait que l’infection initiale des bois hors contact du sol dépend de l'arrivée de spores ou germes libres transportés par l'air ou l'eau de précipitation (MANGENOT, 1952 ; FINDLAY, 1965; SHIGO, 1967; BANERJEE et LEVY, 1971; TOOLE, 1971; SCHEFFER, 1973; SMITH, 1974, 1977; MORTON et EGGINS, 1976; SAVORY et CAREY, 1978; CAREY, 1981) .
Le potentiel ( 1) des germes présents dans l'air ou dans l’eau va par conséquent directement influer sur la nature et l'évolution des colonisations et, secondairement, sur la dégradation du bois. ”

“ Le nombre de bactéries reste faible en surface du bois, par rapport à la quantité de germes isolés d’autres substrats (sol, aliments, etc.) . Celui-ci est néanmoins plus important dans le cas des éprouvettes en >, conservant mieux l’humidité que les plates, et l’augmentation de la quantité d’organismes en fin de cycle (42 et 84 jours après mise en place) est en relation avec l’augmentation des espèces fongiques au même moment (. ignificatif en cas d’infestation par une pourriture) . Ce nombre, plus grand, serait lié à une activité biologique importante en surface. ”

“ La quantité et l’importance du développement de certains germes sur et dans le bois peuvent être appréciés grâce aux différentes observations faites en microscopie électronique à balayage.
• Aspect qualitatif
Les champignons jouent un rôle déterminant dans le phénomène de dégradation du bois par leurs activités métaboliques spécifiques. Les Basidiomycètes causent les dégâts les plus spectaculaires en catabolisant les deux principaux composés des parois cellulaires du bois : lignine et cellulose. ”

“ De plus, l'utilisation de milieux de culture plus ou moins sélectifs ne permet d'isoler qu'une fraction des germes présents sur le bois ; les organismes n'apparaissant pas sur ces milieux peuvent cependant jouer un rôle important dans le processus de dégradation. ”

“ Un champignon peut présenter un comportement différent en fonction du type d'éprouvette où il se trouve : E. purpurascens se développe profondément dans les branches de l’éprouvette Y à la recherche des substances de réserve; au niveau de l’éprouvette plate de la même essence, son développement reste superficiel. ”

“ Ces observations sont en accord avec celles faites par LIESE et SCHMID (1962, 1963, 1966) : les hyphes les plus gros envahiraient le bois en utilisant les voies classiques (vaisseaux, rayons, ponctuations, perforations) et les hyphes les plus fins, qualifiés par les auteurs de ” microhyphes ", attaqueraient le bois par voie enzymatique lors de leur pénétration dans la paroi.
La microscopie électronique à transmission fournit des renseignements plus fins quant à l'activité lignivore du champignon. ”

“ EPROUVETTES DE TYPE (figures 13, 14 et 16)
Il s'agit d'une éprouvette en "Y" " constituée de deux branches parallélépipédiques de 3 cm de côté, 28 cm de long pour la plus grande et 10 cm pour la plus petite (figure 13) . Elles sont assemblées par un système classique tenon-mortaise. Le tenon est porté par la petite branche, la mortaise (2 cm de profondeur, 1 cm de large et 3 cm de long) est située à 10 cm du haut de la grande branche.
Les dimensions ont été volontairenent fixées de manière à avoir un assemblage assez lâche pour ne pas s'opposer à la pénétration d'eau dans la mortaise. ”