Georges Delacroix

“ Comme chez les Amygdalées, l’amidon subit une transformation qui l’amène à l’état de gomme. A un moment donné qui parfois précède d'assez longtemps celui où la membrane va disparaître, on voit les grains d’amidon perdre leurs contours nets et former dans la cellule une masse unique qui, sous l’action de l’eau iodée, se colore non en violet, mais en jaune un peu brunâtre ; ce fait implique une modification dans la composition chimique de l’amidon due sans doute à une diastase. La masse contenue dans la cellule ne disparaît d’une façon définitive que lorsque la membrane a elle-même difflué. ”

“ Les maladies non parasitaires résultent d’une altération de l’état physiologique normal due à un agent non animé : l’action vulnérante simple d’un corps extérieur produisant une blessure, ou bien l’action des causes météorologiques, chaleur, lumière, humidité, ainsi que l’action physique ou chimique du sol, s’exerçant dans des conditions défavorables ou contraires à l’état ordinaire de la plante, état depuis longtemps acquis par la sélection naturelle. ”

“ L’embryon très rudimentaire est réduit à la tigelle formée d'un petit nombre de cellules. La germination allonge l’embryon et le remplace chez Cynomorium par un corps filiforme qui se fixe dans la racine par l’extrémité radiculaire. Chez d’autres genres, l’embryon en se développant s'étale sur la surface de la racine et envoie latéralement des prolongements en forme de bourrelets. A la place de contact de ces bourrelets avec la racine, le système
vasculaire de l’hôte envoie des ramifications en forme d'éventail dans le parenchyme du parasite (Balanophora) , comme je viens de le dire. ”

“ Il en est de la taille comme de l'effeuillage. L'absence de taille permet aux arbres de vivre plus longtemps, car elle ne supprime pas chaque année par l'extirpation d'une quantité de branches vivantes et surtout jeunes, une portion notable des aliments que la plante met en réserve pour son développement ultérieur. Mais la taille a non seulement pour but de faire produire à l'arbre des rameaux qui moins nombreux sont plus vigoureux et d'aérer les branches situées au centre, de manière à leur donner un volume et un développement égaux à ceux de la périphérie ”

“ Dans la tache, on peut voir, à l’aide du microscope, que le mycélium du champignon non seulement entoure les cellules, mais pénètre même leur cavité. Le résultat immédiat de ce phénomène est la mort de la cellule. Le protoplasma et les contenus cellulaires tués et coagulés se réunissent en une ou plusieurs masses dans l’intérieur de la cellule; elles ne tardent pas, par un processus chimique encore mal élucidé, à brunir et donnent à la macule une teinte brunâtre plus ou moins uniforme.
Dans plusieurs espèces, les macules se décolorent en vieillissant à partir de leur centre. ”

“ Lorsque le milieu est favorable à la nutrition de la Bactérie, elle s’y multiplie en général jusqu’au moment où les produits de désassimilation s’y sont accumulés en trop grande quantité. C’est d’ailleurs là un principe qui s’applique aux êtres vivants en général.
Dépourvues de chlorophylle au même litre que les champignons, les bactéries empruntent nécessairement le carbone à leur support, vivant pour les bactéries parasites, non vivant ou même inorganisé pour les bactéries saprophytes. Ce sont généralement des corps ternaires, sucres, amidon, glycérine, etc., qui en sont la source. ”

“ Le cordon rhizomorphe, qui s'étend et se ramifie dans les organes souterrains d'un arbre, peut aussi les quitter pour cheminer dans le sol. S'il rencontre alors une racine propice à son développement, il s'y insinue, et, de cette manière, l'infection se répand.
Si les arbres sont assez rapprochés les uns des autres pour que leurs racines s'entremêlent et se touchent, le phénomène se produit encore plus facilement et plus vite, le mycélium pouvant passer d'une racine à l'autre sans l'intermédiaire du sol. ”

“ Ce n’est que lorsque la maturité est presque complète que cet albumen devenu dur et corné lui offre une résistance suffisante et qu’elle doit se contenter de la pulpe où elle trace des galeries sous l’épiderme. ”

“ Elles augmentent la prédisposition dans une variété naturellement bien pourvue de ces substances et aussi quand le milieu cultural, par suite de l’engrais azoté ajouté au sol, a augmenté la proportion qui en existe naturellement dans la plante. Cette notion est aussi bien applicable à la pomme de terre, surtout pour ses tubercules, qu’à d’autres plantes. L’action des engrais azotés est d’autant plus rapide et se montre avec d’autant plus d’intensité que la substance est plus assimilable, et ce sont les nitrates qui naturellement possèdent à ce point de vue le plus d’activité. ”

“ Le traitement curatif à appliquer pour les maladies de racines est nul. Le mycélium ayant pénétré dans les tissus, il n'existe pas d'agent qui puisse l'y aller détruire, sans détruire en même temps les cellules de son hôte. Par conséquent, tout arbre sur lequel on constate une maladie cryptogamique des racines est de ce fait condamné, et il est préférable de l'arracher immédiatement, sans laisser le parasite s'y répandre et infecter ultérieurement les voisins. ”

“ M. Raedt van Oldenbarnevelt (1) explique d’une façon au moins originale l’échec constaté quand on contamine des larves et qu’on les replace aussitôt dans le sol avec l’espoir de voir les autres s’infecter par contact. Il déclare qu’en procédant de cette manière, « on a oublié que les larves une « fois nées se comportent comme les fauves, se réservant un « domaine pour elles seules et s’évitant l’une l’autre ».
M. Koningsberger a vu sur les larves infectées le mycélium du champignon disparaître très rapidement sous l’action destructive des Acariens. ”

“ Indépendamment des plaies qui par leur siège et leur nature ont pour conséquence directe la mort du végétal, le plus grand danger que présentent les solutions de continuité pour une plante, c’est de permettre la pénétration, d’être la porte d’entrée d’un bon nombre d’organismes qui, sans elles, n’eussent pu vaincre la résistance opposée par les tissus externes. ”